Még a legfinomabb ételek is tönkretehetik emésztőrendszerünket. Miután meghatározta, hogy mely élelmiszerek okozzák a legtöbb zavart az emésztésében, megpróbálhatja lecserélni a tettest egy olyan alternatívára, amely ugyanolyan jó, ha nem jobb! Íme 5 kedvenc étel (és ital!) és egy emésztésbarátabb alternatíva:
Mit ér egy szelet hálaadásnapi pite anélkül, hogy egészséges tejszínhab kerül a tetejére? Ha Ön egyike annak a 30-50 millió laktózérzékeny amerikainak, akkor előfordulhat, hogy el kell viselnie egy kis kényelmetlenséget kedvenc tejes felvert feltéte kedvéért. Vagy továbbadhatja a tejszínhabot, és helyette választhatja a kókusztejjel felvert feltétet. Megvan benne minden krémesség és álomszerűség a gázok, puffadás és egyéb emésztési kellemetlenségek nélkül, amelyek a hagyományos felvert feltétekkel együtt járhatnak.
A szóda nem biztosít tápértéket a szervezetnek, és az emésztésre is káros. A szódában lévő hozzáadott szénsav puffadást, gázképződést és görcsöket okozhat. A szódában lévő magas savtartalom és édesítőszerek súlyosbíthatják a tüneteket azok számára, akik már szenvednek irritábilis bél szindrómában. Próbálja meg elhagyni a szódát a Kombucha javára. A Kombucha egy természetes és enyhén szénsavas tea, amelyet fermentáltak. Nem csak az íze nagyszerű, de tele van egészséges probiotikumokkal is, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a bélrendszer mikrobiómáját, ami egészségesebb emésztőrendszerhez vezet.
A koffein az emésztési problémák egyik legnagyobb okozója. Mindenki szereti a reggeli csésze joe-t, de nem veszik észre, hogy a lassú emésztés, az emésztési zavarok, a savas reflux, a fekélyek és a gyomorhurut mind a túl sok koffein tünetei lehetnek. Szóval, mit tegyen a kávéfüggő? Kezdje azzal, hogy az egyik napi kávéját cserélje le cikóriás kávéra. Íze hasonlít a kávéhoz, bár kissé diósabb, de nincs benne koffein. A cikóriagyökér, amelyből a koffeinmentes főzet készül, magas inulintartalommal rendelkezik, amely egy prebiotikus rost, amely a jobb bélrendszernek tulajdonítható.
A vörös hús magas vastartalma néhány ember számára megnehezítheti az emésztést. Bár semmi sem helyettesítheti a jó steaket, a vörös hús lecserélése az olyan dolgokban, mint a taco, a pörköltek és a spagettiszósz lencsére, enyhítheti a kedvenc receptjei által okozott emésztési kellemetlenségeket.
Azt gondolhatja, hogy őrültek vagyunk, amiért azt mondjuk, hogy csökkentse a nyers zöldségek fogyasztását. Bár táplálkozási szempontból minden szempontból kiválóak az Ön számára, sokan nehezen emésztik meg a nyers zöldségeket magas rosttartalmuk miatt. Ahhoz, hogy továbbra is megkapja a napi ajánlott zöldségadagot, próbálja meg enyhén párolni őket olívaolajon. Főzésük segít lebontani a nehezen emészthető rostokat, ami kevesebb stresszt okoz az emésztőrendszerben.