Výmena jedla pre lepšie trávenie

Aj tie najchutnejšie jedlá môžu spôsobiť zmätok v našom tráviacom systéme. Keď zistíte, ktoré potraviny najviac narúšajú vaše trávenie, môžete skúsiť vymeniť vinníka za alternatívu, ktorá je rovnako dobrá, ak nie lepšia! Tu je 5 obľúbených jedál (a nápojov!) a alternatíva, ktorá je šetrnejšia k tráveniu:

Vymeňte šľahačku za šľahačku z kokosového mlieka

Čo je to kúsok koláča na Deň vďakyvzdania bez zdravej šľahačky navrchu? Ak ste jedným z 30 až 50 miliónov Američanov, ktorí netolerujú laktózu, možno sa budete musieť zaviazať k určitému nepohodliu kvôli svojej obľúbenej mliečnej šľahačke. Alebo môžete prejsť na šľahačku a namiesto toho sa rozhodnúť pre šľahačku z kokosového mlieka. Má všetku krémovosť a zasnenosť bez plynatosti, nadúvania a iných tráviacich nepríjemností, ktoré by mohli prísť spolu s tradičnými šľahanými zálievkami.

Vymeňte sódu za Kombucha

Sóda neposkytuje vášmu telu žiadnu výživnú hodnotu a je tiež zlá pre trávenie. Pridané sýtenie oxidom uhličitým v sóde môže spôsobiť nadúvanie, plynatosť a kŕče. Vysoký obsah kyselín a sladidiel v sóde môže zhoršiť príznaky u tých, ktorí už trpia syndrómom dráždivého čreva. Skúste vypustiť sódu v prospech Kombuchy. Kombucha je prírodný a mierne sýtený čaj, ktorý bol fermentovaný. Nielenže skvele chutí, ale je tiež plný zdravých probiotík, ktoré pomôžu vyrovnať črevný mikrobióm, čo vedie k zdravšiemu tráviacemu systému.

Vymeňte kávu za kávu z čakanky

Kofeín je jedným z najväčších vinníkov tráviacich problémov. Každý miluje svoju rannú šálku joe, ale neuvedomuje si, že pomalé trávenie, poruchy trávenia, kyslý reflux, vredy a gastritída, to všetko môžu byť príznaky nadmerného množstva kofeínu. Takže, čo má robiť závislý na káve? Začnite tým, že jednu zo svojich každodenných káv vymeňte za kávu z čakanky. Chutí podobne ako káva, aj keď trochu orieškovejšia, ale neobsahuje kofeín. Koreň čakanky, z ktorého je bezkofeínový nápoj vyrobený, má vysoký obsah inulínu, prebiotickej vlákniny, ktorá sa pripisuje lepšiemu zdraviu čriev.

Vymeňte červené mäso za šošovicu

Vysoký obsah železa v červenom mäse môže niektorým ľuďom sťažiť trávenie. Aj keď neexistuje nič, čo by mohlo celkom nahradiť dobrý steak, výmena červeného mäsa za šošovicu, dusené mäso a špagety, môže zmierniť zažívacie ťažkosti spôsobené niektorými z vašich obľúbených receptov.

Vymeňte surovú zeleninu za zeleninu zľahka restovanú na olivovom oleji

Možno si myslíte, že sme blázni, keď vám hovoríme, aby ste prestali jesť surovú zeleninu. Aj keď sú z hľadiska výživy celkovo vynikajúce, mnohí ľudia ťažko trávia tepelne neupravenú zeleninu kvôli vysokému obsahu vlákniny. Ak chcete aj naďalej dostávať odporúčanú dennú porciu zeleniny, skúste ju zľahka podusiť na olivovom oleji. Ich varenie pomáha rozložiť ťažko stráviteľnú vlákninu, čo spôsobí menej stresu pre váš tráviaci systém.

• 5 receptov na Deň vďakyvzdania Vaše črevá a miestni farmári poďakujú za
• 4 tipy na školskú výživu pre vysokoškolákov