Poletje je tu in to pomeni, da so vaši koledarji verjetno polni zabavnih poletnih dejavnosti. Mnogi od nas bodo tekli naokoli in odlagali otroke v poletne tabore ali domove prijateljev. Toda zdi se, da ko otroci ne hodijo v šolo, ponavadi poskrbimo za njihove trebuščkov za zajtrk, kosilo in večerjo, tako da imamo ne tako zdravo črevesje.
Ko ste najboljši, to pomeni, da lahko ohranite energijo in se počutite odlično vse poletje, vse pa se začne v črevesju. Ta članek sem želel ustvariti, da bi ponudil nekaj predlogov izbire zdrave hrane za črevesje, skupaj z malo ozadja o črevesnem mikrobiomu.
Zdrav črevesni mikrobiom – raznolika skupnost mikroorganizmov, ki živijo v prebavnem traktu – je bistvenega pomena za vaše zdravje. Te bakterije so bistvene za zdrav metabolizem, raven energije in prebavo.
S čim bi torej morali hraniti te bakterije, da izboljšate svoje zdravje?
Prebavni trakt je poln dobrih (simbionti) in slabih (patogeni) bakterij. Zdrave bakterije potrebujejo vašo pomoč s pravimi živili za boj proti patogenom, ki pomagajo ohranjati zdrav imunski sistem in pravilno prebavo.
Močno rafinirana in predelana hrana, antibiotiki in nekateri okoljski dejavniki, kot sta stres in sedeč življenjski slog, lahko negativno vplivajo na ravnovesje črevesne mikroflore (bakterije).
Antibiotiki uničijo ne samo slabe bakterije v vašem sistemu, ampak tudi dobre bakterije – puščajo črevesje v neredu in odprto za vsiljivce. Zato je pomembno, da po odmerku antibiotikov preplavite svoj sistem s prebiotiki in probiotiki.
1. Probiotiki – To so dobre žive bakterije kot je Lactobacillus ali bifidobakterije ki jih dobimo večinoma s fermentirano hrano ali pijačo. Probiotiki pomagajo v boju proti slabim bakterijam, podpirajo imunski sistem, proizvajajo vitamine in spodbujajo dobro prebavo.
2. Prebiotiki – Od dobro znanih probiotikov se razlikujejo neprebavljivi deli hrane ki pomagajo hraniti probiotike – dobre bakterije. Prebiotike najdemo v večini živil, bogatih z vlakninami, kot sta sadje in zelenjava. Pomagajo vašemu prebavnemu sistemu nemoteno delovati, zmanjšujejo vnetje, krepijo vaš imunski sistem in zmanjšujejo tveganje za nekatere bolezni.
Uživanje zdrave hrane ni dobro samo za vas, ampak tudi za vaše zdrave bakterije. Naslednja živila bodo pomagala vašim dobrim bakterijam uspevati in jim dala moč za boj proti vsem patogenom, ki ga poskušajo vdreti. Torej z vsem tem tekanjem naokoli boste počeli to poletje – Želel sem dati nekaj predlogov o hrani, ki vam bodo pomagali ohraniti črevesje v vrhunski formi!
1. Kombuča – Ta okusna pijača je poleti odličen nadomestek za gazirane pijače, da se odžejate. Kombucha je fermentiran črni ali zeleni čaj, narejen z bakterijami in kvasovkami, ki po fermentaciji karbonizirajo – to je odlično, ko si to poletje zaželiš to kokakolo.
Ta pijača je čudovit probiotik za vaš želodec zaradi dobrih bakterij, iz katerih so te pijače narejene. Naravni antioksidant v kombuči pomaga pri boju proti patogenom, ki lahko povzročijo motnje v vašem prebavnem traktu.
2. Zelena listnata zelenjava – Kolikokrat ste že slišali "jej svojo zeleno listnato zelenjavo?" No, če ni dovolj, bomo ponovili – »pojejte zeleno listnato zelenjavo«, da stabilizirate črevesne bakterije.
Zdrave črevesne bakterije se hranijo s to zeleno listnato zelenjavo. Vsebujejo molekule sladkorja, ki jih potrebujejo dobre bakterije za rast – zapirajo slabe bakterije in spodbujajo zdravje črevesja.
Torej, v teh poletnih BBQ-ji imajo kot prilogo izdatno zeleno solato!
3. Kefir – Verjetno ste že slišali za ta kultivirani mlečni izdelek, saj je to zdrava hrana 21. stoletja. Če pa še niste, sem vesel, da vam ga bom prvi predstavil.
Kefir vsebuje kar 30 verig dobrih bakterij in je eno najboljših probiotičnih živil. Koristi kefirja so neskončne, ne samo, da pomaga obnoviti črevesje z obilico dobrih bakterij, ampak se bori proti raku, gradi močne kosti, krepi vašo imuniteto in spodbuja razstrupljanje.
4. Jogurt – Jogurt je eden izmed najbolj uživanih fermentiranih mlečnih izdelkov v Združenih državah, zaradi česar je najboljša probiotična hrana. Bakterije, ki proizvajajo mlečno kislino, vključujejo Lactobacillus in Streptokok vrste koristijo vašemu delovanju črevesja prek črevesne mikroflore.
Na žalost večina blagovnih znamk jogurtov na policah svoje izdelke pakira s sladkorjem, s katerim se slabe bakterije v črevesju radi hranijo. Pomembno je, da preberete oznake in sestavine na svojih živilih!
5. Kislo zelje – V bistvu sta kislo zelje samo zelje in sol, a ko je fermentirano, se zdravstvene koristi v primerjavi s svežim zeljem v nebo povečajo. Fermentacija je proces mikroorganizmov, kot so kvas in bakterije, ki pretvorijo sladkorje v zelju v koristne probiotike.
Študije so dokazale, da ti probiotiki pomagajo zaščititi pred boleznimi prebavil, kot so okužbe prebavil in vnetne črevesne bolezni.
Kislo zelje vsebuje veliko natrija – zato imejte to v mislih, če pazite na vnos soli.
6. Čebula in česen – Dve najbolj okusni sestavini, ki ju lahko dodate na svoj poletni nakupovalni seznam, če ju še ni. Ne samo, da vsako jed popestrijo z okusom, čebula in česen sta živila z visoko vsebnostjo prebiotikov.
Prebiotiki v teh živilih spodbujajo rast bifidobakterij – dobre bakterije – v črevesju in preprečujejo kopičenje bakterij, ki spodbujajo bolezni, kar vodi do uravnoteženega prebavnega sistema
Ker čebula vsebuje veliko vlaknin, spodbuja boljšo prebavo, česen pa lahko pomaga pri odpravljanju vseh prebavnih težav, kot so griža, kolitis in driska.
7. Gobe – V prebavnem traktu polisaharide, ki jih najdemo v gobah, šteje za neprebavljive. Toda ta vlakna lahko naredijo za nas, da nahranijo zdrave bakterije v debelem črevesju, v zameno pa jim damo okolje, v katerem lahko uspevajo. Zdaj je to simbiotično razmerje!
To prebiotično zelenjavo lahko dodate poletnim solatam ali, kar je še bolje, gobe na žaru!
8. Šparglji – Še ena čudovita poletna zelenjava na žaru – šparglji. Napolnjeni s prebiotičnimi vlakninami in antioksidanti so šparglji nujni na vašem seznamu poletnih živil.
Prebiotiki spodbujajo rast zdravih črevesnih bakterij, medtem ko antioksidanti pomagajo preprečevati raka debelega črevesa.
9. Banane – Banane so hiter prigrizek za otroke in starše na poti. So odličen vir vitaminov, mineralov, vlaknin in prebiotikov. Pazite, da kupite banane premalo zrele, saj so nezrele banane polne odpornega škroba, ki daje bananam njihov prebiotični učinek.
10. Regrat – Presenetljivo lahko jeste te regratove cvetove, ki jih vidite, da rastejo na vašem dvorišču in kar je še bolje – so bogati z vlakninami in prebiotiki za vaše črevesje. Zaradi podobnega okusa kot rukola so odlične za solate ali celo kuhane za čaj.
Če izberete svojega, se izogibajte regratu, ki je bil obdelan s sredstvom za ubijanje plevela – ne tako zdrava možnost za vaše črevesje.
Trilijoni mikroorganizmov, ki živijo v vašem črevesju, potrebujejo hrano za preživetje, tako kot mi. Če hranite svoje črevesje s predelano in nezdravo hrano – neposredno hranimo slabe bakterije in jih vabimo, da odprejo trgovino in ustvarijo opustošenje.
Če pa jeste hranljiva živila, napolnjena s prebiotiki, probiotiki, vitamini in minerali, krepite svoje telo za boj proti številnim boleznim.
Težave s prebavilom lahko škodijo vašemu zdravju, zato je pomembno, da svojo prehrano spremljate. Ko ste vedno na poti, je lahko težko, dodajanje teh hranljivih živil v svojo prehrano vsaj enkrat na dan lahko pomaga uravnotežiti črevesne bakterije. Če ste na območju Dallasa/Fort Wortha in potrebujete napotke glede težav s črevesjem, pokličite ali se rezervirajte še danes pri moji ordinaciji.
3 študije primerov zdravljenja:ali ste težki ali blagi?
Eno mojih najljubših vprašanj, ki jih dobivamo (in jih dobivamo že leta), je v bistvu ” Všeč mi je to vprašanje. Predvsem zato, ker sem pred 7 leti, ko sem bil bolan, neskončne ure hodil po Googlu in
Dializa
Center za dializo Opravite kviz o ledvični bolezni Slike diaprojekcije ledvičnih kamnov Slike diaprojekcije visokega krvnega tlaka Pripombe pacientov:dializa – izkušnje Poiščite lokalnega nefrologa v
Zakaj bi imel sluz v blatu?
Kaj je sluz? Sluz v blatu je lahko posledica sindroma razdražljivega črevesja (IBS), proktitisa, zastrupitve s hrano, ulceroznega kolitisa, analna fistula, alergijski kolitis, rak danke in druge ok
