Leto je tu a to znamená, že vaše kalendáre sú pravdepodobne plné zábavných letných aktivít. Mnohí z nás budú behať a dávať deti do letných táborov alebo domov priateľov. Zdá sa však, že keď sú deti mimo školy, zvykneme sa starať o ich brucho na raňajky, obed a večeru, čo nám zanechá nie práve zdravé črevá.
Keď ste v najlepšom stave, znamená to, že si celé leto môžete udržať energiu a cítiť sa skvele a všetko to začína v črevách. Chcel som vytvoriť tento článok, aby som ponúkol niekoľko návrhov na výber zdravých potravín v črevách spolu s malým pozadím črevného mikrobiómu.
Zdravý črevný mikrobióm – rôznorodá komunita mikroorganizmov žijúcich v tráviacom trakte – je nevyhnutný pre vaše zdravie. Tieto baktérie sú nevyhnutné pre zdravý metabolizmus, energetickú hladinu a trávenie.
Čím by ste teda mali kŕmiť tieto baktérie, aby ste optimalizovali svoje zdravie?
Tráviaci trakt je plný dobrých (symbiontov) a zlých (patogénov) baktérií. Zdravé baktérie potrebujú vašu pomoc so správnymi potravinami na boj proti patogénom, ktoré pomôžu udržať váš imunitný systém zdravý a trávenie na správnej ceste.
Silne rafinované a spracované potraviny, antibiotiká a niektoré environmentálne faktory, ako je stres a sedavý spôsob života, môžu negatívne ovplyvniť rovnováhu črevnej mikroflóry (baktérie).
Antibiotiká zničia nielen zlé baktérie vo vašom systéme, ale aj dobré baktérie – nechávajúc črevá v chaose a otvorení pre votrelcov. Preto je dôležité po dávke antibiotík zaplaviť váš systém prebiotikami a probiotikami.
1. Probiotiká – Toto sú dobré živé baktérie ako je Lactobacillus alebo Bfidobacterium ktoré získavame väčšinou z fermentovaných potravín alebo nápojov. Probiotiká pomáhajú bojovať proti zlým baktériám, podporujú imunitný systém, produkujú vitamíny a podporujú dobré trávenie.
2. Prebiotiká – Odlišné od známych probiotík sú nestráviteľné časti potravy ktoré pomáhajú kŕmiť probiotiká – dobré baktérie. Prebiotiká sa nachádzajú vo väčšine potravín bohatých na vlákninu, ako je ovocie a zelenina. Pomáhajú vášmu tráviacemu systému hladko fungovať, znižujú zápal, posilňujú váš imunitný systém a znižujú riziko niektorých chorôb.
Konzumácia zdravých potravín je nielen dobrá pre vás, ale aj pre vaše zdravé baktérie. Nasledujúce potraviny pomôžu vašim dobrým baktériám prosperovať a dodajú im silu bojovať proti všetkým patogénom, ktoré sa snažia napadnúť. Takže so všetkým tým pobehovaním, ktoré budete toto leto robiť – Chcel som vám poskytnúť niekoľko návrhov na jedlo, ktoré vám pomôžu udržať vaše črevá v špičkovej forme!
1. Kombucha – Tento lahodný nápoj je v lete skvelou náhradou limonády na uhasenie smädu. Kombucha je fermentovaný čierny alebo zelený čaj vyrobený z baktérií a kvasiniek, ktoré po fermentácii sýti oxidom uhličitým – to je skvelé, keď máte toto leto chuť na koks.
Tento nápoj je skvelým probiotikom pre váš žalúdok vďaka dobrým baktériám, z ktorých sú tieto nápoje vyrobené. Prírodný antioxidant v kombuche pomáha bojovať proti patogénom, ktoré môžu spôsobovať chaos vo vašom tráviacom trakte.
2. Zelená listová zelenina – Koľkokrát ste už počuli „jedz svoju zelenú listovú zeleninu? No, ak to nestačí, zopakujeme to znova – „jedzte svoju zelenú listovú zeleninu“, aby ste stabilizovali svoje črevné baktérie.
Zdravé črevné baktérie sa živia touto zelenou listovou zeleninou. Obsahujú molekuly cukru, ktoré potrebujú dobré baktérie na svoj rast – ničia zlé baktérie a podporujú zdravie čriev.
Takže počas týchto letných grilovačiek máte ako prílohu výdatný zelený šalát!
3. Kefír – O tomto kultivovanom mliečnom produkte ste už pravdepodobne počuli, pretože je to „to“ zdravá potravina 21. storočia. Ale ak nie, som rád, že som prvý, kto vám to predstaví.
Kefír obsahuje až 30 vlákien dobrých baktérií a je jedným z najlepších probiotických potravín vôbec. Výhody kefíru sú nekonečné, nielenže pomáha obnoviť vaše črevá množstvom dobrých baktérií, ale bojuje proti rakovine, buduje silné kosti, zvyšuje vašu imunitu a podporuje detoxikáciu.
4. Jogurt – Jogurt je jedným z najviac konzumovaných fermentovaných mliečnych výrobkov v Spojených štátoch, čo z neho robí top probiotickú potravinu. Medzi baktérie produkujúce kyselinu mliečnu patrí Lactobacillus a Streptokok druhy prospievajú vašej funkcii čriev prostredníctvom črevnej mikroflóry.
Bohužiaľ, väčšina značiek jogurtov na regáloch balí svoje výrobky s cukrom, ktorým sa zlé baktérie v črevách radi živia. Je dôležité čítať etikety a zložky na svojich potravinách!
5. Kyslá kapusta – Kyslá kapusta je v podstate len kapusta a soľ, ale keď je fermentovaná, jej zdravotné benefity raketovo stúpajú v porovnaní s čerstvou kapustou. Fermentácia je proces mikroorganizmov, ako sú kvasinky a baktérie, ktoré premieňajú cukry v kapuste na prospešné probiotiká.
Štúdie preukázali, že tieto probiotiká pomáhajú chrániť pred gastrointestinálnymi poruchami, ako sú gastrointestinálne infekcie a zápalové ochorenia čriev.
Kyslá kapusta má vysoký obsah sodíka – majte to na pamäti, ak si dávate pozor na príjem soli.
6. Cibuľa a cesnak – Dve najchutnejšie ingrediencie, ktoré môžete pridať do svojho letného nákupného zoznamu, ak tam ešte nie sú. Nielenže rozvonia každé jedlo, cibuľa a cesnak sú vysoko prebiotické potraviny.
Prebiotiká v týchto potravinách podporujú rast bifidobaktérií – dobré baktérie – vo vašom čreve a zabráňte hromadeniu baktérií podporujúcich choroby, čo vedie k vyváženému tráviacemu systému
Keďže cibuľa má vysoký obsah vlákniny, podporuje lepšie trávenie a cesnak môže pomôcť pri odstraňovaní akýchkoľvek tráviacich problémov, ako je úplavica, kolitída a hnačka.
7. Huby – Polysacharidy nachádzajúce sa v hubách sa považujú za nestráviteľné pre váš tráviaci trakt. Čo nám však táto vláknina môže urobiť, je nakŕmiť zdravé baktérie v hrubom čreve a my im na oplátku poskytneme prostredie, v ktorom sa im darí. Teraz je to symbiotický vzťah!
Túto prebiotickú zeleninu môžete pridať do letných šalátov alebo ešte lepšie do húb na grile!
8. Špargľa – Ďalšia skvelá grilovaná letná zelenina – špargľa. Špargľa plná prebiotickej vlákniny a antioxidantov je nevyhnutnosťou na letnom zozname potravín.
Prebiotiká stimulujú zdravý rast črevných baktérií, zatiaľ čo antioxidanty pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva.
9. Banány – Banány sú rýchlym občerstvením pre deti a rodičov na cestách. Sú skvelým zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a prebiotík. Uistite sa, že kupujete banány trochu nezrelé, pretože nezrelé banány sú plné odolného škrobu, ktorý dáva banánom ich prebiotický účinok.
10. Púpava – Prekvapivo môžete jesť tieto kvety púpavy, ktoré vidíte rásť na vašom dvore, a čo je ešte lepšie – sú bohaté na vlákninu a prebiotiká pre vaše črevá. Ich chuť podobná rukole ich robí skvelými do šalátov alebo aj varených do čaju.
Ak si vyberiete svoju vlastnú, určite sa vyhnite tomu, aby bola púpava ošetrená prípravkom na ničenie buriny – nie je to tak zdravá možnosť pre vaše črevá.
Bilióny mikroorganizmov žijúcich vo vašich črevách potrebujú na prežitie potravu, rovnako ako my. Ak kŕmite svoje črevá spracovanými a nezdravými potravinami – priamo kŕmime zlé baktérie, čím im dávame pozvánku, aby založili obchod a spôsobili zmätok.
Ak však jete výživné potraviny plné prebiotík, probiotík, vitamínov a minerálov, posilňujete svoje telo, aby ste sa vyhli mnohým chorobám.
Gastrointestinálne problémy môžu byť škodlivé pre vaše zdravie, preto je dôležité, aby ste dodržiavali diétu. Môže to byť ťažké, keď ste stále na cestách, pridanie týchto výživných potravín do vašej stravy aspoň raz denne môže pomôcť vyrovnať vaše črevné baktérie. Ak sa nachádzate v oblasti Dallas/Fort Worth a potrebujete poradiť so svojimi črevnými problémami, zavolajte alebo si objednajte stretnutie ešte dnes s mojou praxou.
Hemoroidy:typy, príčiny a liečba
Ak trpíte bolesťou a nepohodou hemoroidov, nie ste sami. Podľa Národného inštitútu pre diabetes a choroby tráviaceho traktu a obličiek postihujú hemoroidy 1 z 20 Američanov. To je asi 10 miliónov ľudí
Za zistenie zmien metabolizmu môžu zodpovedať črevné imunitné bunky
Nová štúdia ukázala, že imunitné bunky v čreve môžu súvisieť s rýchlosťou metabolizmu. Výsledky novej štúdie s názvom Črevné intraepiteliálne T bunky kalibrujú metabolizmus a urýchľujú kardiovaskulárn
Diagnostika otvorených poranení žalúdka – Diagnóza akútneho brucha
Diagnostika otvorených poranení žalúdka v porovnaní s uzavretým je relatívne jednoduché. Častejšie sa stretávajú guľkové a úlomkové rany, zriedkavejšie — rezné rany a poškodenia polotupými predmetmi (
