Profesionalni nasvet
Obstaja nekaj stvari, ki se ljudje o laktozni intoleranci ne zavedajo. To je zelo pogosto. Lahko je začasno ali trajno. In verjetnost njegovega razvoja se s starostjo povečuje. —dr. Shria Kumar
Laktozna intoleranca pomeni, da imate težave s prebavo laktoze, sladkorja, ki ga najdemo v mleku in mlečnih izdelkih. To se zgodi, ker nimate dovolj encima, laktaze, ki telesu pomaga prebaviti.
Po zaužitju ali pitju mlečnih izdelkov, kot so mleko, sir in sladoled, lahko povzroči razdražen želodec, napihnjenost, bolečine v trebuhu, plin in drisko.
Izogibanje mlečnim izdelkom ali jemanje dodatkov laktaze med uživanjem mlečnih izdelkov lahko prepreči simptome.
Laktozna intoleranca ni alergija na mleko. Je razmeroma pogost in je še posebej pogost pri ljudeh vzhodnoazijskega porekla (ima ga 70 % ali več).
Intoleranca za laktozo povzroča želodčne težave, bolečine v trebuhu, pline in drisko po zaužitju ali pitju mleka ali mlečnih izdelkov. Slabost in bruhanje sta manj pogosta simptoma.
Simptomi se lahko pojavijo od 30 minut do 2 uri po zaužitju mlečnih izdelkov. Po tem lahko trajajo od nekaj ur do enega dne in se lahko olajšajo z odvajanjem črevesja.
Laktozna intoleranca je pri otrocih, mlajših od 5 let, redka. Če se majhen otrok večkrat pritožuje nad želodčnimi in drugimi prebavnimi težavami, je vzrok lahko virus, Crohnova ali celiakija ali alergija na kravje mleko.
Otroci, starejši od 5 let, lahko razvijejo intoleranco za laktozo. Simptomi so podobni tistim, ki jih doživljajo odrasli.
Bistveno je, da se najprej pogovorite s svojim pediatrom, preden izključite laktozo iz otrokove prehrane, tudi samo kot test. Mleko je pomemben vir kalorij, kalcija, beljakovin in vitamina D. Te hranilne snovi boste morali nadomestiti z drugimi živili, če bo vaš otrok diagnosticiran kot intoleranca za laktozo.
Dr. Rx
Ljudje si pogosto razmišljajo:ko imam intoleranco za laktozo, do konca življenja ne morem jesti nobenih mlečnih izdelkov. Vendar to ne pomeni nujno, da so živila, ki vsebujejo laktozo, opuščena do konca življenja! Poleg tega obstaja veliko odličnih alternativnih izdelkov. Preizkusite različne – povejte svojemu zdravniku, da se izogibate laktozi – in poglejte, kaj vam najbolj ustreza. —dr. Kumar
Če imate večkrat vznemirjen želodec, pomislite, ali ste jedli mlečno hrano, preden so se simptomi pojavili. Če je tako, imate morda laktozno intoleranco.
Poskusite izločiti mlečne izdelke za 2 tedna, da vidite, ali bodo simptomi izginili. Če se simptomi izboljšajo, verjetno ne prenašate laktoze. Če ne, imate morda drugo težavo. Testiranje je tudi možnost, če diagnoza ostaja nejasna. Zdravnik vam lahko pomaga pri nastavitvi testa, če je temu tako.
Če imate intoleranco za laktozo, je zdravljenje preventiva. Najbolj zanesljiv način za zaustavitev simptomov je, da se v celoti izogibate mlečnim izdelkom. Vendar pa lahko nekateri ljudje z laktozno intoleranco jedo manjše količine mlečnih izdelkov brez simptomov. Morda boste morali ugotoviti količino laktoze, ki jo lahko prenašate, tako da poskusite zaužiti malo laktoze naenkrat.
Nadomestiti boste morali hranila, ki bi jih običajno dobili iz mlečnih izdelkov, kot sta vitamin D in kalcij.
Ena od možnosti je uživanje mlečnih izdelkov brez laktoze, vključno z mlekom brez laktoze (Lactaid) in sladoledom.
Ljudje z blažjimi simptomi pogosto vzamejo tableto brez recepta, ki vsebuje encim laktazo. To pomaga razgraditi laktozo in preprečuje simptome. Preden to storite, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Drugi dobri viri kalcija so temno zelena listnata zelenjava, kot so špinača, brokoli in ohrovt, pa tudi nekateri oreščki (mandlji), fižol (beli fižol), ribe (sardele, losos) in pomarančni sok, obogaten s kalcijem.
Včasih ljudje želijo poskusiti ponovno uvesti živila, ki vsebujejo laktozo, da bi ugotovili, ali se je toleranca izboljšala. To je treba storiti le po navodilih zdravnika, čeprav se pogosto zgodi nehote (tj. ugotovite, da ste jedli mleko, ki vsebuje hrano, in niste imeli težav!) Mnogi ljudje (vendar ne vsi) to prerastejo.
Laktaza je specifičen encim v tankem črevesu. Laktaza pomaga razgraditi laktozo (sladkor) v mlečnih izdelkih. Pri ljudeh z laktozno intoleranco njihovo tanko črevo ne proizvaja dovolj laktaze za prebavo vse laktoze v mlečnih izdelkih, kot so mleko, sladoled, puding in mehki siri. V redkih primerih se ljudje rodijo brez zmožnosti izdelave laktaze.
Laktoza, ki se ne prebavi, se premakne v debelo črevo (debelo črevo), ki ga razgradi, vendar pri tem nastane tekočina in plin. To vodi v bolečino, napenjanje, drisko in druge simptome.
S starostjo pride do normalnega, postopnega zmanjšanja laktaze. Stopnja upadanja vaše proizvodnje laktaze je odvisna od vaših genov, zato se lahko simptomi laktozne intolerance pojavijo pri različnih starostih.
Poleg tega lahko poškodbe tankega črevesa – zaradi virusne okužbe (želodčna hrošča), bolezni, kot je Crohnova bolezen ali celiakija, ali zaradi jemanja določenih zdravil (kemoterapije) – zmanjšajo količino laktaze, ki jo proizvaja vaše telo. To so običajno bolj začasni pogoji.
Profesionalni nasvet
Simptomi intolerance za laktozo se pri ljudeh razlikujejo od osebe do osebe. Od posameznika je odvisno, katero hrano, ki vsebuje laktozo, je jedel in koliko je pojedel. Čeprav mi kdo reče, da sem jedla sladoled in nekaj ur kasneje sem imela bolečine v trebuhu in drisko, je to verjetno posledica intolerance za laktozo. —dr. Kumar
Nekatere etnične skupine so veliko bolj verjetno intolerance za laktozo. Ljudje afriškega, azijskega in hispanskega porekla ter Indijanci imajo najvišjo stopnjo laktozne intolerance. Stopnje laktozne intolerance se s starostjo povečujejo med vsemi rasami.