Tip pre profesionálov
Existuje niekoľko vecí, ktoré si ľudia o intolerancii laktózy neuvedomujú. Je to super bežné. Môže to byť dočasné alebo trvalé. A pravdepodobnosť jej vzniku sa zvyšuje s vekom. -DR. Shria Kumar
Laktózová intolerancia znamená, že máte ťažkosti s trávením laktózy, cukru, ktorý sa nachádza v mlieku a mliečnych výrobkoch. Stáva sa to preto, že nemáte dostatok enzýmu, laktázy, ktorý pomáha vášmu telu stráviť ho.
Môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, nadúvanie, bolesti brucha, plynatosť a hnačku po jedle alebo pití mliečnych výrobkov, ako je mlieko, syr a zmrzlina.
Vyhýbanie sa mliečnym výrobkom alebo užívanie doplnku laktázy počas konzumácie mliečnych výrobkov môže zabrániť symptómom.
Laktózová intolerancia nie je alergia na mlieko. Vyskytuje sa pomerne často a je obzvlášť častý u ľudí východoázijského pôvodu (má ho 70 % alebo viac).
Laktózová intolerancia spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť, bolesti brucha, plynatosť a hnačku po jedle alebo pití mlieka alebo mliečnych výrobkov. Nevoľnosť a vracanie sú menej častým príznakom.
Symptómy môžu začať kdekoľvek od 30 minút do 2 hodín po konzumácii mliečnych výrobkov. Potom môžu trvať niekoľko hodín až jeden deň a môže sa im uľaviť pohyb čriev.
Laktózová intolerancia je u detí do 5 rokov zriedkavá. Ak sa malé dieťa opakovane sťažuje na žalúdočnú nevoľnosť a iné tráviace problémy, príčinou môže byť vírus, Crohnova alebo celiakia alebo alergia na kravské mlieko.
U detí starších ako 5 rokov sa môže vyvinúť intolerancia laktózy. Príznaky sú podobné ako u dospelých.
Je nevyhnutné, aby ste sa najprv porozprávali so svojím pediatrom predtým, ako vylúčite laktózu z stravy vášho dieťaťa, dokonca aj ako test. Mlieko je dôležitým zdrojom kalórií, vápnika, bielkovín a vitamínu D. Ak je u vášho dieťaťa diagnostikovaná intolerancia laktózy, budete musieť tieto živiny nahradiť inými potravinami.
Dr. Rx
Ľudia si často myslia:Keď mám laktózovú intoleranciu, nemôžem do konca života jesť žiadne mliečne výrobky. Nemusí to však nevyhnutne znamenať, že potraviny s obsahom laktózy sú vyradené do konca života! Navyše existuje veľa skvelých alternatívnych produktov. Vyskúšajte rôzne – povedzte svojmu lekárovi, že sa vyhýbate laktóze – a uvidíte, čo je pre vás najlepšie. -DR. Kumar
Ak vás opakovane trápi žalúdočná nevoľnosť, zamyslite sa nad tým, či ste pred nástupom príznakov nejedli mliečne jedlá. Ak áno, môžete mať intoleranciu laktózy.
Skúste vylúčiť mliečne výrobky na 2 týždne, aby ste zistili, či to spôsobí, že príznaky zmiznú. Ak sa príznaky zlepšia, pravdepodobne trpíte neznášanlivosťou laktózy. Ak nie, môžete mať iný problém. Testovanie je tiež možnosťou, ak diagnóza zostáva nejasná. Ak je to váš prípad, váš lekár vám môže pomôcť nastaviť test.
Ak máte intoleranciu laktózy, liečba je prevenciou. Najistejším spôsobom, ako zastaviť príznaky, je úplne sa vyhnúť mliečnym výrobkom. Niektorí ľudia s intoleranciou laktózy však môžu jesť menšie množstvá mliečnych výrobkov bez príznakov. Možno budete musieť zistiť množstvo laktózy, ktoré dokážete tolerovať, tak, že sa ho pokúsite zjesť len po troche.
Budete musieť nahradiť živiny, ktoré by ste normálne dostali z mliečnych výrobkov, ako je vitamín D a vápnik.
Jednou z možností je jesť bezlaktózové mliečne výrobky vrátane bezlaktózového mlieka (Lactaid) a zmrzliny.
Ľudia s miernejšími príznakmi často užívajú voľnopredajnú tabletku, ktorá obsahuje enzým laktázu. To pomáha rozkladať laktózu a predchádza symptómom. Predtým, ako to urobíte, poraďte sa so svojím lekárom.
Ďalšími dobrými zdrojmi vápnika sú tmavozelená listová zelenina, ako je špenát, brokolica a kel, ako aj niektoré orechy (mandle), fazuľa (biela fazuľa), ryby (sardinky, losos) a pomarančový džús obohatený vápnikom.
Niekedy chcú ľudia skúsiť znovu zaviesť potraviny obsahujúce laktózu, aby zistili, či sa tolerancia zlepšila. Toto by sa malo robiť len pod dohľadom lekára, aj keď sa to často stáva neúmyselne (t. j. uvedomíte si, že ste jedli mliečne výrobky a nemali ste žiadne problémy!) Veľa ľudí (ale nie všetci) z toho vyrastú.
Laktáza je špecifický enzým v tenkom čreve. Laktáza pomáha rozkladať laktózu (cukor) v mliečnych výrobkoch. U ľudí s intoleranciou laktózy ich tenké črevo neprodukuje dostatok laktázy na strávenie všetkej laktózy v mliečnych výrobkoch, ako je mlieko, zmrzlina, puding a mäkké syry. V zriedkavých prípadoch sa ľudia rodia bez schopnosti produkovať akúkoľvek laktázu.
Laktóza, ktorá nie je trávená, sa presúva do hrubého čreva (hrubého čreva), kde sa rozkladá, ale vytvára tekutinu a plyn. To vedie k bolesti, nadúvaniu, hnačke a iným príznakom.
S vekom dochádza k normálnemu, postupnému znižovaniu laktázy. Rýchlosť poklesu produkcie laktázy závisí od vašich génov, a preto sa príznaky intolerancie laktózy môžu objaviť v rôznom veku.
Okrem toho zranenia tenkého čreva – vírusová infekcia (žalúdočná chyba), choroba ako Crohnova choroba alebo celiakia alebo užívanie určitých liekov (chemoterapie) – môžu tiež znížiť množstvo laktázy, ktorú vaše telo vytvára. Toto sú zvyčajne skôr dočasné podmienky.
Tip pre profesionálov
Príznaky intolerancie laktózy u ľudí sa líšia od človeka k človeku. Závisí to od jednotlivca, aké jedlo s obsahom laktózy zjedol a koľko zjedol. Hoci keď mi niekto povie, že som si dal zmrzlinu a o pár hodín som mal bolesti brucha a hnačku, pravdepodobne to bolo kvôli intolerancii laktózy. -DR. Kumar
Niektoré etnické skupiny majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť intolerancie laktózy. Ľudia afrického, ázijského a hispánskeho pôvodu a domorodí Američania majú najvyššiu mieru intolerancie laktózy. Miera intolerancie laktózy sa zvyšuje s vekom u všetkých rás.