Conseil de pro
Il y a certaines choses que les gens ne réalisent pas à propos de l'intolérance au lactose. C'est hyper commun. Il peut être temporaire ou permanent. Et la probabilité de le développer augmente avec l'âge. —Dr. Shria Kumar
L'intolérance au lactose signifie que vous avez de la difficulté à digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Cela se produit parce que vous n'avez pas assez d'enzyme, la lactase, qui aide votre corps à la digérer.
Il peut provoquer des maux d'estomac, des ballonnements, des douleurs abdominales, des gaz et de la diarrhée après avoir mangé ou bu des produits laitiers tels que du lait, du fromage et de la crème glacée.
Éviter les produits laitiers ou prendre un supplément de lactase en mangeant des produits laitiers peut prévenir les symptômes.
L'intolérance au lactose n'est pas une allergie au lait. Elle est relativement courante, et particulièrement fréquente chez les personnes d'origine est-asiatique (70 % ou plus en sont atteintes).
L'intolérance au lactose provoque des maux d'estomac, des douleurs abdominales, des gaz et de la diarrhée après avoir mangé ou bu du lait ou des produits laitiers. Les nausées et les vomissements sont un symptôme moins courant.
Les symptômes peuvent commencer entre 30 minutes et 2 heures après avoir consommé des produits laitiers. Ils peuvent durer de quelques heures à un jour après et peuvent être soulagés en allant à la selle.
L'intolérance au lactose est rare chez les enfants de moins de 5 ans. Si un jeune enfant se plaint à plusieurs reprises de maux d'estomac et d'autres problèmes digestifs, la cause peut être un virus, la maladie de Crohn ou cœliaque, ou une allergie au lait de vache.
Les enfants de plus de 5 ans peuvent développer une intolérance au lactose. Les symptômes sont similaires à ce que ressentent les adultes.
Il est essentiel de parler d'abord à votre pédiatre avant de supprimer le lactose de l'alimentation de votre enfant, même à titre de test. Le lait est une source importante de calories, de calcium, de protéines et de vitamine D. Vous devrez remplacer ces nutriments par d'autres aliments si votre enfant est diagnostiqué comme intolérant au lactose.
Dr. Rx
Les gens pensent souvent :Une fois que j'ai une intolérance au lactose, je ne peux plus manger de produits laitiers pour le reste de ma vie. Mais cela ne signifie pas nécessairement que les aliments contenant du lactose sont supprimés pour le reste de votre vie ! De plus, il existe de nombreux excellents produits alternatifs. Essayez-en différents – dites à votre médecin que vous évitez le lactose – et voyez ce qui vous convient le mieux. —Dr. Kumar
Si vous avez des maux d'estomac à plusieurs reprises, demandez-vous si vous avez mangé des produits laitiers avant l'apparition des symptômes. Si c'est le cas, vous souffrez peut-être d'une intolérance au lactose.
Essayez d'éliminer les produits laitiers pendant 2 semaines pour voir si cela fait disparaître les symptômes. Si les symptômes s'améliorent, vous êtes probablement intolérant au lactose. Sinon, vous pouvez avoir un autre problème. Le test est également une option si le diagnostic reste incertain. Votre médecin peut vous aider à mettre en place un test si tel est le cas.
Si vous êtes intolérant au lactose, le traitement est la prévention. Le moyen le plus sûr d'arrêter vos symptômes est d'éviter complètement les produits laitiers. Cependant, certaines personnes intolérantes au lactose peuvent manger de plus petites quantités de produits laitiers sans symptômes. Vous devrez peut-être déterminer la quantité de lactose que vous pouvez tolérer en essayant d'en consommer une petite quantité à la fois.
Vous devrez remplacer les nutriments que vous obtiendriez normalement des produits laitiers comme la vitamine D et le calcium.
Une option consiste à manger des produits laitiers sans lactose, notamment du lait sans lactose (Lactaid) et de la crème glacée.
Les personnes présentant des symptômes plus légers prennent souvent une pilule en vente libre contenant l'enzyme lactase. Cela aide à décomposer le lactose et prévient les symptômes. Parlez-en à votre médecin avant de faire cela.
D'autres bonnes sources de calcium sont les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, le brocoli et le chou frisé, ainsi que certaines noix (amandes), les haricots (haricots blancs), les poissons (sardines, saumon) et le jus d'orange enrichi en calcium.
Parfois, les gens veulent essayer de réintroduire des aliments contenant du lactose pour voir si la tolérance s'est améliorée. Cela ne devrait être fait qu'avec les conseils d'un médecin, bien que cela se produise souvent par inadvertance (c'est-à-dire que vous vous rendez compte que vous avez mangé un aliment contenant des produits laitiers et que vous n'avez eu aucun problème !) Beaucoup de gens (mais pas tous) dépassent cela.
La lactase est une enzyme spécifique de l'intestin grêle. La lactase aide à décomposer le lactose (sucre) dans les produits laitiers. Chez les personnes intolérantes au lactose, leur intestin grêle ne produit pas suffisamment de lactase pour digérer tout le lactose des produits laitiers tels que le lait, la crème glacée, le pudding et les fromages à pâte molle. Dans de rares cas, des personnes naissent sans la capacité de fabriquer la moindre lactase.
Le lactose qui n'est pas digéré se déplace dans le gros intestin (côlon), qui le décompose, mais cela crée des liquides et des gaz. Cela entraîne des douleurs, des ballonnements, de la diarrhée et d'autres symptômes.
Avec l'âge, il y a une diminution normale et progressive de la lactase. Le taux de déclin de votre production de lactase dépend de vos gènes, c'est pourquoi les symptômes d'intolérance au lactose peuvent survenir à différents âges.
De plus, les blessures à l'intestin grêle - causées par une infection virale (maladie de l'estomac), une maladie comme la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque, ou par la prise de certains médicaments (chimiothérapies) - peuvent également réduire la quantité de lactase produite par votre corps. Ce sont généralement des conditions plus temporaires.
Conseil de pro
Les symptômes ressentis par les personnes souffrant d'intolérance au lactose varient d'une personne à l'autre. Cela dépend de l'individu, de la nourriture contenant du lactose qu'il a mangée et de la quantité qu'il a mangée. Bien que quand quelqu'un me le dit, j'ai mangé de la glace et quelques heures plus tard, j'avais des douleurs au ventre et de la diarrhée, c'est probablement à cause d'une intolérance au lactose. —Dr. Kumar
Certains groupes ethniques sont beaucoup plus susceptibles d'être intolérants au lactose. Les personnes d'ascendance africaine, asiatique et hispanique et les Amérindiens ont les taux les plus élevés d'intolérance au lactose. Les taux d'intolérance au lactose augmentent avec l'âge parmi toutes les races.
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