Prehrana in prehrana vplivata na mikrobiom v sluznici debelega črevesa

Prehrana je pomembna pri ohranjanju zdravja ljudi, vendar njegov osnovni mehanizem še ni popolnoma razumljen. Zdaj, skupina raziskovalcev osvetljuje povezavo prehrane in zdravja, in ima nekaj opraviti s sestavo mikrobioma v človeški sluznici debelega črevesa.

Raziskovalci na medicinski fakulteti Baylor poročajo o povezavi med kakovostjo prehrane ter strukturo in sestavo mikrobiomov v sluznici debelega črevesa, zagotavljanje vpogleda v mehanizem vpliva prehrane na zdravje.

Znano je, da ima črevesni mikrobiom pomembno vlogo pri uravnavanju tveganja za kronične bolezni. Študij, ki je bil objavljen leta American Journal of Clinical Nutrition , kaže, da ima prehrana enako pomembno vlogo pri oblikovanju mikrobioma, torej, vpliva na splošno zdravje.

Raziskovalci so ugotovili, da je kakovostna ali zdrava prehrana povezana s potencialno koristnimi bakterijami in nasprotno, slaba prehrana je povezana s povečanjem potencialno patogenih bakterij. Zato, spodbujajo, da je eden od načinov za spreminjanje mikrobioma prehrana, ki je lahko pristop k zmanjšanju tveganja za kronične bolezni.

Črevesni mikrobiom

Človeški črevesni mikrobiom je sestavljen iz več deset bilijonov rezidenčnih mikroorganizmov, vključno z bakterijskimi Obstaja več kot 1, 000 različnih vrst bakterij z več kot 3 milijoni genov, kar je 150 -krat več od človeških genov.

Mikrobiom v črevesju človeka. Zasluge za sliko:3D grafika Alpha Tauri / Shutterstock

Pred kratkim je vse večje znanje dokazuje koristi črevesnega mikrobioma za zdravje. Prav tako narašča zanimanje za sposobnost spreminjanja črevesne mikrobiote. Na primer, sprememba prehrane spremeni sestavo mikrobov.

Prehrana je glavni dejavnik, ki vpliva na strukturo mikrobne skupnosti v črevesju. Po drugi strani pa lahko vpliva na sposobnost tako koristnih kot škodljivih mikroorganizmov, da ga kolonizirajo. Poleg tega, črevesna flora človeka lahko vpliva na vnos hranil, pridelek energije, sinteza vitaminov, presnova rakotvornih snovi, kronično vnetje, presnovni odziv, in odziv imunskega sistema telesa. Vsi ti dejavniki vplivajo na tveganje za razvoj kroničnih bolezni.

"Eden od novih prispevkov k temu delu je, da smo pogledali mikrobiom, povezan s sluznico debelega črevesa. Večina drugih študij človeškega črevesnega mikrobioma je uporabila vzorce fekalije, «Dr. Li Jiao, izredni profesor medicine-gastroenterologije in član celovitega centra za raka Dan L Duncan na Medicinski fakulteti Baylor, razloženo.

"Ogledali smo si mikrobiom, povezan s sluznico debelega črevesa, ker vemo, da se ta mikrobiom razlikuje od tistega v vzorcih iztrebkov, in naj bi bil bolj povezan z človeško imunostjo in interakcijo gostitelj-mikrobiom kot mikrobiom v vzorcih iztrebkov, «Je dodala.

Kakovost prehrane vpliva na črevesno floro

Če se odločimo za ugotovitve študije, raziskovalci so uporabili sodobne tehnike sekvenciranja za proučevanje sestave bakterijske skupnosti, ki živi v vzorcih biopsije sluznice debelega črevesa. Analizirali so bakterijsko strukturo z zaporedjem gena 16S rRNA (različica V4) v 97 biopsijah sluznice debelega črevesa, pridobljenih iz vzorcev kolonoskopije različnih segmentov debelega črevesa pri 34 bolnikih. Ti bolniki, ki so bili zdravi in ​​brez polipov, opravil kolonoskopijo v medicinskem centru za veteranske zadeve Michael E. DeBakey v Houstonu od leta 2013 do 2017.

Ekipa je ugotovila, da je kakovostna prehrana ki ga priporočajo prehranske smernice za Američane, pozitivno vpliva na količino koristnih bakterij v črevesju. Te vrste bakterij so tiste, ki imajo protivnetne lastnosti, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni.

Smernice za prehrano Američanov priporočajo prehrano z večino kalorij iz žit, zelenjava, sadje, pusto meso, perutnina, ribe, in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Po drugi strani, slaba prehrana je povezana z obilico potencialno škodljivih bakterij, vključno s fuzobakterijami, vrsta bakterij, povezanih s kolorektalnim rakom.

Ekipa želi tudi raziskati, kako bi potencialno škodljiv črevesni mikrobiom pri ljudeh, ki uživajo nezdravo prehrano, imel koristi od spremembe prehrane in uporabe prebiotikov ali probiotikov.

Raziskovalci so dejali, da na tveganje za nastanek bolezni vplivajo tudi nespremenljivi dejavniki, kot je genetika staranja. vendar jih ni mogoče spremeniti. Medtem pa prehrana je odličen dejavnik, ki ga je mogoče spremeniti, zagotavljanje dobre taktike za razvoj mikrobioma za spodbujanje splošnega zdravja.

• Nova študija odkriva 3D strukturo toksina, odgovornega za okužbo s C. diff
• Hrana, ki spodbuja črevesje, lahko po vsem svetu odpravi podhranjenost otrok