Die Forscher des Baylor College of Medicine berichten über den Zusammenhang zwischen der Nahrungsqualität und der Mikrobiomstruktur und -zusammensetzung in der Dickdarmschleimhaut. Einblicke in den Mechanismus, der hinter dem Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit steht.
Es ist bekannt, dass das Darmmikrobiom eine wichtige Rolle bei der Modulation des chronischen Krankheitsrisikos spielt. Die Studium, die veröffentlicht wurde in Das American Journal of Clinical Nutrition , zeigt, dass die Ernährung eine ebenso wichtige Rolle bei der Gestaltung des Mikrobioms spielt, somit, wirkt sich auf die allgemeine Gesundheit aus.
Die Forscher fanden heraus, dass eine hochwertige oder gesunde Ernährung mit potenziell nützlichen Bakterien verbunden ist und im Gegenteil, eine schlechte Ernährung ist mit einer Zunahme potenziell pathogener Bakterien verbunden. Somit, Sie ermutigen dazu, dass eine Möglichkeit zur Veränderung des Mikrobioms die Ernährung ist, Dies kann ein Ansatz sein, um das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken.
Das menschliche Darmmikrobiom besteht aus Dutzenden von Billionen residenter Mikroorganismen, einschließlich bakterieller Es gibt mehr als 1, 000 verschiedene Bakterienarten mit mehr als 3 Millionen Genen, das ist 150-mal mehr als die menschlichen Gene.
Mikrobiom im menschlichen Darm. Bildquelle:Alpha Tauri 3D-Grafik / Shutterstock Vor kurzem, Ein wachsender Wissensschatz beweist die Vorteile des Darmmikrobioms für die Gesundheit. Es besteht auch ein wachsendes Interesse an der Fähigkeit, die Darmmikrobiota zu verändern. Zum Beispiel, eine Ernährungsumstellung verändert die mikrobielle Zusammensetzung.
Die Ernährung ist ein wichtiger Faktor, der die mikrobielle Gemeinschaftsstruktur im Darm beeinflusst. Im Gegenzug, es kann die Fähigkeit sowohl der nützlichen als auch der schädlichen Mikroorganismen beeinträchtigen, es zu besiedeln. Davon abgesehen, die menschliche Darmflora kann die Nährstoffaufnahme beeinflussen, Energieernte, Vitaminsynthese, krebserregender Stoffwechsel, chronische Entzündung, Stoffwechselreaktion, und körpereigene Abwehrreaktion. All diese Faktoren beeinflussen das Risiko, an chronischen Krankheiten zu erkranken.
„Ein neuer Beitrag zu dieser Arbeit ist, dass wir uns das Mikrobiom im Zusammenhang mit der Darmschleimhaut angesehen haben. Die meisten anderen Studien zum menschlichen Darmmikrobiom haben Kotproben verwendet, “ Dr. Li Jiao, außerordentlicher Professor für Medizin-Gastroenterologie und Mitglied des Dan L Duncan Comprehensive Cancer Center am Baylor College of Medicine, erklärt.
„Wir haben uns das Kolonschleimhaut-assoziierte Mikrobiom angesehen, weil wir wissen, dass sich dieses Mikrobiom von dem in den Stuhlproben unterscheidet. und es soll mehr mit der menschlichen Immunität und der Wirt-Mikrobiom-Interaktion zusammenhängen als mit dem Mikrobiom in Stuhlproben, " Sie hat hinzugefügt.
Um zu den Ergebnissen der Studie zu gelangen, Die Forscher verwendeten moderne Sequenzierungstechniken, um die Zusammensetzung der Bakteriengemeinschaft zu untersuchen, die in Biopsieproben der Kolonschleimhaut lebt. Sie analysierten die bakterielle Struktur mit Hilfe der 16S rRNA-Gensequenzierung (V4-Version) in 97 Kolonschleimhautbiopsien, die aus Koloskopieproben verschiedener Kolonsegmente von 34 Patienten gewonnen wurden. Diese Patienten, die gesund und polypenfrei waren, wurde von 2013 bis 2017 am Michael E. DeBakey Veterans Affairs Medical Center in Houston einer Koloskopie unterzogen.
Das Team stellte fest, dass eine qualitativ hochwertige Ernährung, die von den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfohlen wird, wirkt sich positiv auf die Fülle an nützlichen Bakterien im Darm aus. Diese Bakterienarten sind solche mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die dazu beitragen können, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern.
Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen eine Diät mit den meisten Kalorien aus Getreide, Gemüse, Früchte, mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, und fettarme Milchprodukte.
Auf der anderen Seite, eine minderwertige Ernährung wurde mit dem Überfluss an potenziell schädlichen Bakterien in Verbindung gebracht, einschließlich Fusobakterien, eine Art von Bakterien, die mit Darmkrebs in Verbindung gebracht werden.
Das Team möchte auch untersuchen, wie ein potenziell schädliches Darmmikrobiom bei Menschen, die sich ungesund ernähren, von einer Ernährungsumstellung und der Verwendung von Präbiotika oder Probiotika profitieren würde.
Die Forscher sagten, dass nicht veränderbare Faktoren wie Alterung und Genetik auch das Krankheitsrisiko beeinflussen. aber sie können nicht geändert werden. Inzwischen, Ernährung ist ein ausgezeichneter Faktor, der geändert werden kann, Bereitstellung einer guten Taktik zur Entwicklung eines Mikrobioms zur Förderung der allgemeinen Gesundheit.
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