Ko ljudje mislijo o prenašajo s hrano bolezni, prva stvar, ki običajno prihaja do svojih mislih, je v želodcu. Ali menite, da se prenašajo s hrano bolezni povzročajo le želodcu? Potem, bolje brati skupaj. Ocenjuje se, da 76 milijonov ljudi trpi zaradi okužb s hrano bolezni v Združenih državah Amerike vsako leto, in okoli 5000 ljudi umre. Čeprav je pogost simptom se prenašajo s hrano bolezni je razdražen želodec, lahko imate tudi dehidracija, bruhanje, driska in povišana telesna temperatura. Kot lahko vidite, A želodcu, je le eden od simptomov prenašajo s hrano bolezni. Treba je opozoriti, da lahko ljudje trpijo zaradi okužb s hrano bolezni, približno 30 minut po tem, ko so porabljene ni varna, ampak tudi v drugih primerih pa lahko traja do 6 tednov, preden se pojavijo simptomi. Oglejmo si nekaj načinov, kako lahko preprečevanje okužb s hrano.
čeprav se prenašajo s hrano bolezni je lahko nevarno, dobra novica je, da jih je mogoče preprečiti. Očitno je, da je najboljši način za preprečevanje okužb s hrano bolezni je ohraniti visoko raven čistoče, ko ravnanje hrano. Uporabite toplo vodo in milom, da vaše roke dobro operite in po tem, ne pozabite, da se posuši roke s papirnato brisačo ali čisto suho brisačo. Ali je pred ravnati s hrano in tudi po tem, ko ste obravnavajo hrano. Nekateri ljudje mislijo, da je veliko težav, ampak, da je varna, morate biti pripravljeni, da se to preprosto korak. Vsakič, ko ročaj surovega piščanca ali meso, bi morali tudi oprati in posušiti roke. Preverite, ali so vse površine za hrano in orodij v kuhinji čisto Pred pripravo vseh jedi.
Obstajajo tudi kuhanje nasvetov, ki jih je treba upoštevati, če želite, da se prepreči PRENAŠA S HRANO bolezni. Pred pripravo zamrznjenih živil, se prepričajte, da so temeljito odtajano. Žara so zelo priljubljena v poletja, ampak jo je treba predhodno kuhati klobase, piščanca in mesnih pleskavice preden se jih bo na jame in peči. Včasih, ko so prepričani, če je meso kuhano, morate preveriti temperaturo s termometrom za meso. Ko kuhate, se prepričajte, da ločite pripomočke, tako da bo z uporabo istega niza za surovo meso in kuhano hrano. Včasih bomo imeli ostanke, zato je nujno, da jih pogrejete v celotnem dokler paro vroče.
Ko gre za hlajenje hrano, morate preverite, ali je vaš hladilnik nastavljen na najmanj 2 stopinj Celzija in A največ 4 stopinje Celzija. Razen, če ste pripravljeni za uporabo pokvarljiva živila, jih je treba hranimo na hladnem. Če morate ohraniti hladno hrano na prostem, lahko uporabite hladno-bin ali je icepack. Vedno ločevanje surovega piščanca in meso iz drugih živil v hladilniku. Poskrbite, da se surovo piščančje in meso dobro zaviti, da se prepreči kapljanje, in to je tudi dobra ideja, da se ta živila pod druge pripravljene za uživanje živil v hladilniku. Po kuhanju, bi morali zajemati ali hladilniku hrano ne prej.