Quand les gens pensent de maladies d'origine alimentaire, la première chose qui vient habituellement à leur esprit est stomachache. Pensez-vous que les maladies d'origine alimentaire ne provoquent une stomachache? Alors, il vaut mieux lire le long. On estime que 76 millions de personnes souffrent de maladies d'origine alimentaire aux États-Unis chaque année, et environ 5000 personnes meurent. Bien qu'un symptôme commun de maladies d'origine alimentaire est un des maux d'estomac, vous pouvez aussi souffrir de déshydratation, des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre. Comme vous pouvez le voir, un stomachache est seulement l'un des symptômes de maladies d'origine alimentaire. Il faut se rappeler que les gens peuvent souffrir de maladies d'origine alimentaire à environ 30 minutes après avoir consommé des aliments dangereux, mais dans d'autres cas, il peut prendre jusqu'à 6 semaines avant que les symptômes apparaissent. Regardons quelques-unes des façons dont vous pouvez prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Bien que les maladies d'origine alimentaire peuvent être dangereux, les bonnes nouvelles est qu'elles peuvent être évitées. De toute évidence, la meilleure façon de prévenir les maladies d'origine alimentaire est de maintenir un haut niveau de propreté lorsque vous manipulez des aliments. Utiliser de l'eau chaude et du savon pour donner à vos mains un bon lavage et après cela, rappelez-vous de sécher vos mains avec une serviette en papier ou une serviette propre et sèche. Faites-le avant de manipuler des aliments et la nourriture aussi après avoir manipulé. Certaines personnes peuvent penser qu'il est une grande dispute mais pour être sûr, vous devriez être prêt à prendre cette étape simple. Chaque fois après que vous manipulez le poulet cru ou de la viande, vous devez également laver et sécher vos mains. Vérifiez que toutes les surfaces pour l'alimentation et des outils dans la cuisine sont propres avant de commencer la préparation de la nourriture.
Il cuisinent également des conseils à suivre si vous voulez éviter les maladies d'origine alimentaire. Avant de cuire les aliments congelés, assurez-vous qu'ils sont complètement décongelés. Barbecues sont très populaires dans les étés, mais vous devez pré-cuire des saucisses, du poulet et galettes de viande avant de les mettre sur les fosses ou les fours. Parfois quand vous n'êtes pas sûr si la viande est cuite, vous devriez vérifier les températures avec un thermomètre à viande. Lorsque vous cuisinez, assurez-vous que vous séparez les ustensiles de sorte que vous allez utiliser le même ensemble pour la viande crue et les aliments cuits. Parfois, nous aurons les restes il est donc essentiel de les réchauffer tout au long jusqu'à ce que la vapeur chaude.
En ce qui concerne le refroidissement de votre nourriture, vous devez vérifier que votre réfrigérateur est réglé à un minimum de 2 degrés Celsius et un maximum de Celsius 4 degrés. Sauf si vous êtes prêt à utiliser les aliments périssables, ils doivent être conservés au froid. Si vous avez besoin de garder la nourriture froide en plein air, vous pouvez utiliser un froid-bin ou un icepack. Toujours séparer le poulet cru et de la viande provenant d'autres aliments dans le réfrigérateur. Assurez-vous que le poulet cru et de la viande sont correctement emballés pour éviter tout écoulement, et il est aussi une bonne idée de placer ces aliments sous les autres aliments prêts-à-manger dans le réfrigérateur. Après la cuisson, vous devez couvrir ou réfrigérer la nourriture au plus tôt.