Enfermedades transmitidas por alimentos pueden causar más que un dolor de estómago

Cuando la gente piensa acerca de las enfermedades transmitidas por los alimentos, la primera cosa que viene a la mente es su dolor de estómago. ¿Usted cree que enfermedades transmitidas por alimentos sólo causan un dolor de estómago? Entonces, es mejor que leer a lo largo. Se estima que 76 millones de personas sufren de enfermedades transmitidas por los alimentos en los Estados Unidos cada año, y alrededor de 5.000 personas mueren. Aunque un síntoma común de enfermedades transmitidas por alimentos es un malestar estomacal, es posible que también sufre de deshidratación, vómitos, diarrea y fiebre. Como se puede ver, un dolor de estómago es sólo uno de los síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Hay que recordar que las personas pueden sufrir de enfermedades transmitidas por los alimentos a unos 30 minutos después de haber consumido alimentos nocivos, pero en otros casos, puede tardar hasta 6 semanas antes de que aparezcan los síntomas. Veamos algunas de las maneras en que puede prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Aunque las enfermedades transmitidas por alimentos pueden ser peligrosos, la buena noticia es que pueden prevenirse. Obviamente, la mejor manera de prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos es mantener un alto nivel de limpieza cuando se está de manipulación de alimentos. Use agua tibia y jabón para dar a sus manos un buen lavado y después de eso, recuerde que debe secarse las manos con una toalla de papel o una toalla limpia y seca. Hacerlo antes de manipular alimentos y los alimentos también después de haber manejado. Algunas personas pueden pensar que es un gran problema, pero para estar seguro, usted debe estar preparado para tomar este sencillo paso. Cada vez después de manipular pollo crudo o carne, también ustedes deben lavarse y secarse las manos. Compruebe que todas las superficies de los alimentos y herramientas en la cocina estén limpios antes de empezar a preparar cualquier alimento.

También hay consejos de cocina que se deben seguir si se quiere prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Antes de cocinar alimentos congelados, asegúrese de que están totalmente descongelado. Las barbacoas son muy populares en los veranos, pero se debe pre-cocinar salchichas, pollo y hamburguesas de carne antes de ponerlos en los pozos u hornos. En ocasiones, cuando no esté seguro si la carne se cocina, usted debe comprobar la temperatura con un termómetro de carne. Cuando esté cocinando, asegúrese de separar los utensilios de manera que usted va a utilizar el mismo conjunto para la carne cruda y los alimentos cocinados. A veces, vamos a tener las sobras lo que es esencial para recalentar ellos a lo largo hasta el hervor.

Cuando se trata de enfriar su comida, usted debe comprobar para ver que su refrigerador se establece en un mínimo de 2 grados Celsius y una máximo de 4 grados centígrados. A menos que esté listo para utilizar los alimentos perecederos, que deben mantenerse en frío. Si usted necesita para mantener la comida fría al aire libre, se puede utilizar un frío bandejas o una bolsa de hielo. Siempre separar el pollo crudo y la carne de otros alimentos en el refrigerador. Asegúrese de que el pollo crudo y la carne están envueltos adecuadamente para evitar cualquier goteo, y también es una buena idea colocar estos alimentos por debajo de los otros alimentos listos para el consumo en la nevera. Después de la cocción, se debe cubrir o refrigere la comida a la mayor brevedad.

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