Quando as pessoas pensam sobre doenças transmitidas por alimentos, a primeira coisa que normalmente vem à sua mente é dor de estômago. Você acha que as doenças transmitidas por alimentos só causam uma dor de estômago? Então, é melhor você ler junto. Estima-se que 76 milhões de pessoas sofrem de doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos a cada ano, e cerca de 5.000 pessoas morrem. Apesar de ser um sintoma comum de doenças transmitidas por alimentos é uma dor de estômago, você também pode sofrer de desidratação, vómitos, diarreia e febre. Como você pode ver, uma dor de estômago é apenas um dos sintomas de doenças transmitidas por alimentos. Deve ser lembrado que as pessoas podem sofrer de doenças transmitidas por alimentos cerca de 30 minutos depois de terem consumido alimentos inseguros mas em outros casos, pode demorar até 6 semanas antes dos sintomas aparecerem. Vamos dar uma olhada em algumas das maneiras que você pode prevenir doenças de origem alimentar.
Embora doenças transmitidas por alimentos pode ser perigoso, a boa notícia é que eles podem ser evitados. Obviamente, a melhor maneira de evitar doenças transmitidas por alimentos é manter um alto nível de limpeza quando você está lidando com alimentos. Use água morna e sabão para dar as mãos uma boa lavagem e, depois disso, lembre-se para secar as mãos com uma toalha de papel ou um pano limpo e seco. Fazê-lo antes de manusear alimentos e comida também depois de ter manipulado. Algumas pessoas podem pensar que é um grande aborrecimento, mas para ser seguro, você deve estar preparado para dar esse passo simples. Cada vez que depois de lidar com frango ou carne, você também deve lavar e secar as mãos. Verifique se todas as superfícies para alimentos e ferramentas na cozinha são limpos antes de começar a preparar qualquer alimento.
Há também a cozinhar dicas a seguir se você quer evitar doenças transmitidas por alimentos. Antes de cozinhar alimentos congelados, certifique-se de que eles estão totalmente descongelados. Churrascos são muito populares no verão, mas você deve pré-cozinhar salsichas, frango e rissóis de carne antes de colocá-los em covas ou fornos. Em ocasiões quando você não tem certeza se a carne estiver cozida, você deve verificar as temperaturas com um termômetro de carne. Quando você está cozinhando, certifique-se de separar os utensílios para que você estará usando o mesmo conjunto de carne crua e alimentos cozidos. Às vezes, vamos ter sobras por isso é essencial para reaquecer-los durante todo até vapor quente.
Quando se trata de refrigeração sua comida, você deve verificar para ver se o frigorífico está definido para um mínimo de 2 graus Celsius e uma máximo de 4 graus Celsius. A menos que você está pronto para usar os alimentos perecíveis, eles devem ser mantidos frios. Se você precisa para manter a comida fria ao ar livre, você pode usar um frio-bin ou um saco de gelo. Sempre separar o frango cru e carne de outros alimentos na geladeira. Certifique-se de que a carne de frango crua e carne são devidamente embaladas para evitar qualquer gotejamento, e também é uma boa idéia de colocar esses alimentos abaixo dos outros alimentos prontos-a-comer na geladeira. Após o cozimento, você deve cobrir ou refrigerar os alimentos, no mínimo.