Podľa spoločnosti zaoberajúcej sa prieskumom trhu Mintel minuli americkí spotrebitelia v roku 2019 približne 5,1 miliardy dolárov na produkty pre zdravie tráviaceho traktu, ako sú antacidá, laxatíva, lieky proti hnačke a iné žalúdočné lieky. Predpokladá sa, že toto číslo sa bude zvyšovať, keďže stále viac ľudí trpí chorobami a nepohodliemi súvisiacimi s črevami. Rok 2020 bol pre všetkých náročný a zažívacie ťažkosti boli na vzostupe, pretože ľudia trpeli stresom, ktorý ovplyvnil ich zdravie čriev.
Ďalším dôvodom, prečo má oveľa viac ľudí žalúdočné problémy, je rastúca fascinácia módnymi diétami. Keto diéta, diéta s nízkym obsahom sacharidov, diéta s nízkym obsahom tukov, diéta s vysokým obsahom vlákniny, vegetariánska diéta, vegánska diéta, Paleo diéta – je ich príliš veľa na vymenovanie. Aj keď väčšina diétnych plánov má prospešné aspekty, je dôležité zamerať sa na zdravé rozhodnutia za tým, čo sa rozhodnete jesť.
Tukové diéty u ľudí často zlyhávajú, pretože vyžadujú neprirodzené stravovacie návyky, ktoré príliš obmedzujú celé potravinové skupiny. Celkovo majú Američania dysfunkčný vzťah k jedlu. Módne diéty nie sú žiadnou novinkou, keďže každých päť rokov zametá krajinou nový diétny plán. Najnovšia módna diéta bude väčšinou presným opakom tej predchádzajúcej – zanechá ľudí zmätených, zmätených, tučných a cítia sa mizerne.
Mnoho módnych diét zanecháva ľudí vo veľmi nepríjemnom stave, pričom zápcha je bežnou témou. Keď sa bude klásť prílišný dôraz na obmedzovanie a menší dôraz na zaraďovanie vlákniny, ovocia a zeleniny do stravy, utrpí to zdravie našich čriev. Vláknina má silný vplyv na zdravie čriev tým, že presúva potraviny cez tráviaci trakt a vyprázdňuje trakt nežiadúcich usadenín. Dlhodobé účinky zápchy sa môžu extrémne prehĺbiť a spôsobiť postihnutie čriev, hemoroidy a iné zdravotné ťažkosti.
Zdravá strava podporuje zdravé črevá. Problémom módnych diét je, že sa sústreďujú viac na chudnutie ako na vaše zdravie. Zdravie a výživa idú ruka v ruke a treba ich vnímať ako životný štýl. Prechádzanie tam a späť s najnovšou módnou diétou spôsobí vášmu telu stres, ktorý neprispeje k optimálnemu zdraviu.
David P. Yamini, MD, vždy navrhuje, aby ľudia jedli skutočné, plnohodnotné potraviny plné rozmanitosti. Áno, obmedzenie spracovaných potravín môže prospieť vášmu zdraviu a pomôcť vám schudnúť, ale obmedzenie všetkých sacharidov nie je nevyhnutné. Ak pociťujete zdravotné problémy súvisiace s črevami, kontaktujte našu prax a zistite, ako môžete prispôsobiť svoju stravu a prosperovať.