Ifølge markedsundersøgelsesfirmaet Mintel brugte amerikanske forbrugere i 2019 cirka 5,1 milliarder dollars på produkter til fordøjelsessundhed såsom antacida, afføringsmidler, antidiarré og andre mavemidler. Det tal forventes at stige, efterhånden som flere og flere mennesker lider af tarmrelaterede sygdomme og gener. Året 2020 var en sludder for alle, og fordøjelsesbesvær var stigende, da folk led af stress, der påvirkede deres tarmsundhed.
En anden grund til, at mange flere mennesker oplever maveproblemer, er den stigende fascination af fad-diæter. Keto-diæten, en lav-kulhydratdiæt, en fedtfattig diæt, kost med højt fiberindhold, vegetarisk diæt, vegansk diæt, Paleo-diæten – der er for mange til at nævne. Selvom der er gavnlige aspekter ved de fleste kostplaner, er det vigtigt at fokusere på sunde valg bag det, du vælger at spise.
Fedtkost svigter ofte folk, fordi de kræver unaturlige spisevaner, der alt for begrænser hele fødevaregrupper. I det hele taget har amerikanerne en dysfunktionel holdning til mad. Fad-diæter er ikke noget nyt, da en ny kostplan vil feje landet hvert femte år eller deromkring. Det meste af tiden vil den seneste fad-diæt være det stik modsatte af den før den – hvilket efterlader folk forvirrede, forvirrede, fede og føler sig elendige.
Mange fad-diæter efterlader folk i en meget ubehagelig tilstand, hvor forstoppelse er et almindeligt tema. Når der er en overvægt på restriktioner og en mindre vægt på at inkludere fibre, frugter og grøntsager i en kost, vil vores tarmsundhed lide. Fiber har en stærk indvirkning på tarmens sundhed ved at flytte fødevarer gennem fordøjelseskanalen og tømme tarmkanalen for uønskede ophobninger. Langsigtede virkninger af forstoppelse kan blive ekstremt alvorlige, hvilket forårsager påvirkede tarme, hæmorider og andre medicinske tilstande.
En sund kost fremmer en sund tarm. Problemet med fad-diæter er, at de koncentrerer sig mere om at tabe sig, end de gør på dit helbred. Sundhed og ernæring går hånd i hånd, og de skal ses som en livsstil. At gå frem og tilbage med den nyeste modediæt vil forårsage stress i din krop, som ikke vil fremme optimal sundhed.
David P. Yamini, MD, foreslår altid, at folk spiser ægte, hele fødevarer fuld af variation. Ja, begrænsning af forarbejdede fødevarer kan gavne dit helbred og hjælpe dig med at tabe dig, men det er ikke nødvendigt at begrænse alle kulhydrater. Hvis du oplever tarmrelaterede sundhedsproblemer, så kontakt vores praksis for at lære, hvordan du kan tilpasse din kost og trives.