Existuje mnoho dôvodov, prečo by vám lekár odporučil bezlaktózový životný štýl. Môžete mať neznášanlivosť laktózy alebo mliečne výrobky môžu vyvolať alebo zhoršiť gastrointestinálne stavy, ktoré máte. Keď sa rozhodnete prejsť bez laktózy, môže nastať obdobie prispôsobenia, ktorým budete musieť prejsť, aby ste si úplne osvojili životný štýl bez laktózy. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám môžu uľahčiť prechod.
Pri nákupe potravín si prečítajte etikety produktov, aby ste zistili, či obsahujú mliečne výrobky. Dokonca aj pri potravinách, ktoré zdanlivo neobsahujú mliečne výrobky, môžu v dôsledku spracovania potravín pretrvávať stopové množstvá. To platí aj pre pečivo, energetické tyčinky a hotové jedlá. Dávajte pozor na srvátku, kazeín a mliečnu sušinu. Položky, ktoré označujú „bez mlieka“, „bez mlieka“ a „vegan“, vám hovoria, že výrobok neobsahuje žiadne mliečne výrobky. Potravinové produkty ako mlieko, ktoré sú označené ako bezlaktózové, nebudú dráždiť váš žalúdok. Syry, maslo, smotany, šľahačka, zmrzlina a jogurt majú teraz vegánske verzie.
Našťastie pre vás je teraz ľahké žiť životný štýl bez laktózy. Existuje množstvo možností pre ľudí, ktorí netolerujú laktózu. Môžete napríklad prejsť na sójové mlieko, mandľové mlieko, kokosové mlieko, ovsené mlieko, ryžové mlieko, kešu mlieko alebo makadamové mlieko – čo sú výživné a chutné bezlaktózové náhrady mliečnych výrobkov.
Keď sa stravujete vonku, je ťažké zostať bez laktózy, pretože mlieko sa používa v širokej škále potravinových prípravkov, ako sú polievky, omáčky a nápoje. Výrobky ako syr, maslo a smotana na šľahanie tiež výrazne zastupujú v mnohých jedlách. Dajte svojmu čašníkovi vedieť o svojich preferenciách a požiadajte ho o odporúčania týkajúce sa potravín a nápojov, ktoré neobsahujú mliečne výrobky.
Príznaky intolerancie laktózy sú nepríjemné – kŕče, nadúvanie, plynatosť a hnačka – a môžu ovplyvniť kvalitu vášho života. Mnoho ľudí si však rýchlo samo diagnostikuje, že neznášajú laktózu, len na základe ich symptómov alebo výsledkov vyhľadávania Google.
Na diagnostiku intolerancie laktózy vám lekár urobí vodíkový dychový test a ak sa intolerancia laktózy potvrdí, môžu vám pomôcť aj pri prechode na bezlaktózový životný štýl. Mliečne výrobky sú zdrojom základných vitamínov a živín a lekár môže zabezpečiť, aby ste dostali základné živiny, aj keď zo svojej stravy vylúčite mliečne výrobky. Gastroenterológovia majú školenie a skúsenosti potrebné na efektívne zvládnutie intolerancie laktózy bez toho, aby prichádzali o základné živiny.
Zle zvládnutá intolerancia laktózy môže mať fyzické, emocionálne a sociálne dôsledky. Naši gastroenterológovia v Austin Gastroenterology vykonajú rýchly test na diagnostiku vášho stavu a vytvoria komplexný plán, ktorý vás prevedie obmedzením vystavenia laktóze a získaním živín, ktoré potrebujete, z iných potravinových produktov.
Ak si chcete naplánovať konzultáciu s ktorýmkoľvek z našich certifikovaných gastroenterológov, zavolajte na našu najbližšiu kliniku alebo použite náš online formulár žiadosti o stretnutie. Teraz ponúkame telehealth návštevy pre nových a etablovaných pacientov.