Adeguarsi a uno stile di vita privo di lattosio

Ci sono molte ragioni per cui il medico consiglia uno stile di vita senza lattosio. Potresti essere intollerante al lattosio o i latticini possono innescare o esacerbare le condizioni gastrointestinali che hai. Quando scegli di andare senza lattosio, potrebbe esserci un periodo di adattamento che devi attraversare per adottare uno stile di vita completamente privo di lattosio. Ecco un paio di suggerimenti che possono aiutare a facilitare la transizione.

Leggi attentamente le etichette

Quando fai la spesa, leggi le etichette del prodotto per scoprire se contiene latticini. Anche per i prodotti alimentari che sembrano non contenere latticini, tracce possono persistere a causa della lavorazione degli alimenti. Questo vale anche per prodotti da forno, barrette energetiche e cibi pronti. Fai attenzione al siero di latte, alla caseina e ai solidi del latte. Gli articoli che indicano "senza latticini", "senza latte" e "vegano" ti dicono che il prodotto non contiene latticini. I prodotti alimentari come il latte etichettati come privi di lattosio non irritano lo stomaco. Formaggi, burro, creme, panna montata, gelato e yogurt ora hanno versioni vegane.

Scegli bevande tipo latte non casearie

Fortunatamente per te, ora è facile vivere uno stile di vita senza lattosio. C'è una vasta gamma di scelte per le persone intolleranti al lattosio. Ad esempio, puoi passare a latte di soia, latte di mandorla, latte di cocco, latte di avena, latte di riso, latte di anacardi o latte di macadamia, che sono nutrienti e gustosi sostituti del latte senza lattosio.

Chiedi al tuo cameriere

Quando si mangia fuori casa, rimanere senza lattosio diventa difficile perché il latte viene utilizzato in un'ampia varietà di preparazioni alimentari, come zuppe, salse e bevande. Anche prodotti come formaggio, burro e panna da montare sono molto presenti in molti piatti. Fai sapere al tuo cameriere le tue preferenze e chiedi consigli su cibi e bevande senza latticini.

Importanza di sottoporsi al test per l'intolleranza al lattosio

I sintomi dell'intolleranza al lattosio sono fastidiosi - crampi, gonfiore, gas e diarrea - e possono influire sulla qualità della vita. Tuttavia, molte persone si autodiagnosi rapidamente di essere intolleranti al lattosio solo in base ai loro sintomi o ai risultati di una ricerca su Google.

Per diagnosticare l'intolleranza al lattosio, un medico esegue un test del respiro all'idrogeno e, se l'intolleranza al lattosio è confermata, possono anche aiutarti a passare a uno stile di vita privo di lattosio. I latticini sono una fonte di vitamine e sostanze nutritive essenziali e un medico può garantire che tu ottenga i nutrienti essenziali anche quando elimini i latticini dalla tua dieta. I gastroenterologi hanno la formazione e l'esperienza necessarie per gestire efficacemente l'intolleranza al lattosio senza rinunciare ai nutrienti essenziali.

Gastroenterologi ad Austin, Texas

L'intolleranza al lattosio mal gestita può avere effetti fisici, emotivi e sociali. I nostri gastroenterologi dell'Austin Gastroenterology eseguiranno un rapido test per diagnosticare la tua condizione e creare un piano completo che ti guidi nel limitare l'esposizione al lattosio e ottenere i nutrienti di cui hai bisogno da altri prodotti alimentari.

Per programmare un consulto con uno qualsiasi dei nostri gastroenterologi certificati dal consiglio di amministrazione, chiama la nostra clinica più vicina o utilizza il nostro modulo di richiesta di appuntamento online. Ora offriamo visite di telemedicina per pazienti nuovi e affermati.

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