Hay muchas razones por las que su médico recomendaría un estilo de vida sin lactosa. Podría ser intolerante a la lactosa o los productos lácteos pueden desencadenar o exacerbar las condiciones gastrointestinales que tiene. Cuando elige no consumir lactosa, puede haber un período de ajuste por el que deba pasar para adoptar completamente un estilo de vida sin lactosa. Aquí hay un par de consejos que pueden ayudar a facilitar la transición.
Cuando vaya de compras al supermercado, lea las etiquetas de los productos para averiguar si contienen lácteos. Incluso en el caso de productos alimenticios que parecen no contener productos lácteos, pueden quedar trazas debido al procesamiento de los alimentos. Esto también se aplica a los productos horneados, las barras energéticas y los alimentos preparados. Tenga cuidado con el suero, la caseína y los sólidos lácteos. Los elementos que indican "sin lácteos", "sin leche" y "vegano" indican que el producto no contiene lácteos. Los productos alimenticios como la leche que están etiquetados como libres de lactosa no irritarán su estómago. Los quesos, la mantequilla, las cremas, la crema batida, el helado y el yogur ahora tienen versiones veganas.
Por suerte para ti, ahora es fácil llevar un estilo de vida sin lactosa. Hay una gran cantidad de opciones para las personas que son intolerantes a la lactosa. Por ejemplo, puede cambiar a leche de soya, leche de almendras, leche de coco, leche de avena, leche de arroz, leche de anacardo o leche de macadamia, que son sustitutos nutritivos y sabrosos sin lactosa de los lácteos.
Al salir a comer, mantenerse sin lactosa se vuelve difícil porque la leche se usa en una amplia variedad de preparaciones alimenticias, como sopas, salsas y bebidas. Los productos como el queso, la mantequilla y la nata para montar también ocupan un lugar destacado en muchos platos. Informe a su mesero sobre sus preferencias y pídale recomendaciones sobre alimentos y bebidas que no contengan lácteos.
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa son incómodos (calambres, hinchazón, gases y diarrea) y pueden afectar su calidad de vida. Sin embargo, muchas personas se autodiagnostican rápidamente que son intolerantes a la lactosa solo en función de sus síntomas o los resultados de una búsqueda en Google.
Para diagnosticar la intolerancia a la lactosa, un médico realiza una prueba de hidrógeno en el aliento y, si se confirma la intolerancia a la lactosa, también puede ayudarlo a hacer la transición a un estilo de vida sin lactosa. Los productos lácteos son una fuente de vitaminas y nutrientes esenciales, y un médico puede asegurarse de que obtengas los nutrientes esenciales incluso si eliminas los productos lácteos de tu dieta. Los gastroenterólogos tienen la capacitación y la experiencia necesarias para controlar de manera efectiva la intolerancia a la lactosa sin perder los nutrientes esenciales.
La intolerancia a la lactosa mal controlada puede tener efectos físicos, emocionales y sociales. Nuestros gastroenterólogos en Austin Gastroenterology realizarán una prueba rápida para diagnosticar su condición y crear un plan integral que lo guíe para limitar la exposición a la lactosa y obtener los nutrientes que necesita de otros productos alimenticios.
Para programar una consulta con cualquiera de nuestros gastroenterólogos certificados por la junta, llame a nuestra clínica más cercana o use nuestro formulario de solicitud de cita en línea. Ahora ofrecemos visitas de telesalud para pacientes nuevos y establecidos.
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