Er zijn veel redenen waarom uw arts een lactosevrije levensstijl zou aanbevelen. U kunt lactose-intolerant zijn of zuivelproducten kunnen gastro-intestinale aandoeningen die u heeft, veroorzaken of verergeren. Wanneer je ervoor kiest om lactosevrij te gaan, kan er een aanpassingsperiode zijn die je moet doormaken om volledig lactosevrij te leven. Hier zijn een paar tips die de overgang kunnen vergemakkelijken.
Lees bij het boodschappen doen de productetiketten om erachter te komen of het zuivel bevat. Zelfs voor voedingsproducten die geen zuivel lijken te bevatten, kunnen door de voedselverwerking sporenhoeveelheden achterblijven. Dit geldt ook voor gebakken goederen, energierepen en kant-en-klaarmaaltijden. Pas op voor wei, caseïne en melkbestanddelen. Items die "zuivelvrij", "melkvrij" en "veganistisch" aangeven, vertellen u dat het product geen zuivel bevat. Voedingsproducten zoals melk met het label lactosevrij zullen uw maag niet irriteren. Kazen, boter, creamers, slagroom, ijs en yoghurt hebben nu veganistische versies.
Gelukkig voor jou is het nu gemakkelijk om een lactosevrije levensstijl te leiden. Er is een schat aan keuzes voor mensen die lactose-intolerant zijn. U kunt bijvoorbeeld overstappen op sojamelk, amandelmelk, kokosmelk, havermelk, rijstmelk, cashewmelk of macadamiamelk - dit zijn voedzame en smakelijke lactosevrije vervangingen voor zuivel.
Als je uit eten gaat, wordt lactosevrij blijven moeilijk omdat melk wordt gebruikt in een breed scala aan voedselbereidingen, zoals soepen, sauzen en dranken. Producten als kaas, boter en slagroom spelen ook een grote rol in veel gerechten. Laat uw ober weten wat uw voorkeuren zijn en vraag om aanbevelingen voor voedingsmiddelen en dranken die zuivelvrij zijn.
Symptomen van lactose-intolerantie zijn ongemakkelijk - krampen, een opgeblazen gevoel, gas en diarree - en kunnen uw kwaliteit van leven beïnvloeden. Veel mensen stellen echter snel zelf de diagnose dat ze lactose-intolerant zijn, alleen op basis van hun symptomen of de resultaten van een Google-zoekopdracht.
Om lactose-intolerantie te diagnosticeren, voert een arts een waterstofademtest uit en als lactose-intolerantie wordt bevestigd, kunnen ze u ook helpen bij de overgang naar een lactosevrije levensstijl. Zuivel is een bron van essentiële vitamines en voedingsstoffen, en een arts kan ervoor zorgen dat u essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt, zelfs als u zuivel uit uw dieet schrapt. Gastro-enterologen hebben de opleiding en ervaring die nodig zijn om lactose-intolerantie effectief te beheersen zonder essentiële voedingsstoffen te missen.
Slecht beheerde lactose-intolerantie kan fysieke, emotionele en sociale effecten hebben. Onze gastro-enterologen van Austin Gastroenterology zullen een snelle test uitvoeren om uw toestand te diagnosticeren en een uitgebreid plan op te stellen dat u begeleidt bij het beperken van de blootstelling aan lactose en het verkrijgen van de voedingsstoffen die u nodig heeft uit andere voedingsproducten.
Om een consult te plannen met een van onze door het bestuur gecertificeerde gastro-enterologen, belt u onze dichtstbijzijnde kliniek of gebruikt u ons online aanvraagformulier voor een afspraak. We bieden nu telehealth-bezoeken aan voor nieuwe en gevestigde patiënten.