Tento týždeň naplňte svoj domov teplou vôňou korenia. Dnešná epizóda relácie SIBO Cooking Show s Rebeccou Coomes je skutočným vzrušením, keď vás prevedie svojim davom potešujúcim chilli con carne. Urobte si to dnes večer a sledujte, ako sa vaša rodina vracia pre viac tohto vhodného pre SIBO obľúbené.
Toto výdatné chilli je nielen upokojujúce a ľahko sa pripravuje, ale je plné čerstvej zeleniny a lahodných chutí. Zamilujete si spôsob, akým chladivé, krémové guacamole vyvažuje pikantné chilli, zatiaľ čo príchuť citrusov dodá pokrmu ešte väčšiu hĺbku. Šošovica je plniacim doplnkom k jedlu s množstvom nutričných výhod, ako sú bielkoviny, horčík a folát.
Ak však ešte nedáte dopustiť na šošovicu, toto jedlo funguje aj bez nej. Milujeme používanie organickej zeleniny všade, kde je to možné, a nič sa nevyrovná čerstvým produktom od našich priateľov v Bio Angels .
Toto klasické jedlo vždy dobre padne skupine, alebo ak nie ste naklonení zdieľaniu, je skvelým jedlom na obed v kancelárii. Počas týždňa si radi pripravíme veľkú dávku chilli, pretože je perfektné na večeru v ten večer a na budúci týždeň zamrzne ako sen. Teda ak vám ešte nejaké zostali na uloženie. Recept nájdete nižšie a mnoho ďalších v Obľúbených rodinách SIBO , ktorý je teraz k dispozícii.
Zložky 1 PL loja 1 pór nasekaný 1 červená kapia nasekaná 1 červená chilli, jemne nakrájaná 500 g mletého hovädzieho mäsa 1 PL mletého rasce 1 PL mletého koriandra 1 PL mletej údenej papriky½ - 1 ČL pálivého čili prášku, podľa toho, ako pálivé to máte radi 1 x 400 g plechovky 1 paradajky 40 g hovädzieho mäsa cínová hnedá šošovica, scedená a prepláchnutá3 PL paradajkového pretlaku1 ČL soli1 ČL papriky12 plátkov jalapeňo, bez cukru, scedený ½ zväzku čerstvého koriandra, nasekanéhoGuacamole1 avokáda ½ limetky1 ČL koriandra najemno nasekaného Soľ a korenie podľa chutiPostup Rozohrejte veľkú hlbokú panvicu na stredne vysokú teplotu. Keď je horúci, roztopte loj, pridajte pór a miešajte, kým nezmäkne. Pridajte papriku a čili a varte 2-3 minúty, kým nezmäknú. Pridajte do mletého mäsa. Varte za stáleho miešania, kým mäso nezhnedne a nevyparí sa všetka tekutina. Pridajte rascu, koriander, údenú papriku a pálivé čili. Pridajte toľko alebo len málo pálivého čili prášku, koľko chcete. Čím viac pridáte, tým pikantnejšie bude chilli. Miešajte 1 minútu a potom pridajte konzervované paradajky a hovädzí vývar. Znížte teplotu a dusíme 30 minút odokryté, aby sa odparila prebytočná tekutina a umožnili sa rozvinúť chute. Premiešame cez šošovicu a paradajkový pretlak, ochutíme a okoreníme. Medzitým si pripravte guacamole. Naberte dužinu avokáda do misky, kôstku vyhoďte. Roztlačte do hladka. Pridajte limetkovú šťavu, soľ, korenie a koriander a miešajte, kým sa dôkladne nespojí. Ak chcete podávať, rozdeľte chilli rovnomerne do štyroch hlbokých misiek. Navrch dajte kopček guacamole, plátky jalapenos a nasekaný koriander navyše. Poznámka: Ak tolerujete ryžu basmati, môžete pridať ½ šálky varenej ryže basmati s paprikou. Ak nedáte dopustiť na šošovicu, vynechajte ju z receptu. Vďaka tomu bude recept vhodný pre G2. Ak chcete tento recept pripraviť hromadne, zdvojnásobte množstvo ingrediencií. Po uvarení naporciujte chilli na 8 jednotlivých porcií a uložte do mrazničky, kým nebudete potrebovať. Toto vydrží v mrazničke až 3 mesiace. Pin100102 zdieľaní