Otrava jedlom zvyčajne nie je nebezpečná a každý rok postihne milióny ľudí. Vážne prípady sa dajú liečiť liekmi a domácou starostlivosťou. Lieky proti hnačke, ako je Pepto-Bismol alebo Imodium, pomáhajú spolu s liekmi proti bolesti a horúčkou, ako je acetaminofén a ibuprofén.
Otrava jedlom postihuje každoročne milióny Američanov. Väčšinou to nie je nebezpečné. Niektorí ľudia môžu mať vážnejšie riziká, ale otravu jedlom môžete zvyčajne liečiť doma pomocou rôznych liekov a postupov domácej starostlivosti.
Otrava jedlom nastáva, keď jete jedlo alebo pijete vodu kontaminovanú baktériami, vírusmi, parazitmi, alergénmi alebo toxínmi. Prvé tri z nich sú choroboplodné zárodky, ktoré rastú vo vašom tele a potom sa šíria ako infekcia, po ktorej ochoriete.
Otrava jedlom je často mylne považovaná za žalúdočnú chrípku. Symptómy môžu začať už 30 minút po tom, čo zjete alebo vypijete kontaminovanú látku. Môžete ich tiež zažiť až tri týždne po požití mikróbu alebo inej kontaminácie. Mnoho ľudí si neuvedomuje, že majú otravu jedlom.
Niektoré príznaky otravy jedlom zahŕňajú:
Otravu jedlom spôsobujú baktérie, vírusy, parazity alebo toxíny v potravinách a/alebo tekutinách, ktoré prijímate. Baktérie zvyčajne spôsobujú infekciu, ktorá vám spôsobuje nevoľnosť.
Baktérie v potravinách môžu tiež uvoľňovať toxíny nazývané enterotoxíny alebo neurotoxíny. Otrava jedlom sa zvyčajne vyskytuje, keď konzumujete potraviny, ktoré obsahujú tieto toxíny.
Niektoré typy patogénov, ktoré bežne spôsobujú otravu jedlom, zahŕňajú:
Každý, kto zje alebo vypije kontaminované jedlo alebo vodu, môže dostať otravu jedlom. Deti mladšie ako päť rokov a ľudia starší ako 65 rokov majú väčšiu pravdepodobnosť, že ochorejú na otravu jedlom. Tieto skupiny môžu mať vážnejšie ochorenie, pretože ich imunitný systém je menej účinný.
Ľudia s oslabeným imunitným systémom v dôsledku cukrovky, srdcových chorôb, ochorení obličiek alebo liečby, ako je chemoterapia, sú tiež vystavení väčšiemu riziku.
Tehotné ženy sú tiež viac ohrozené otravou jedlom. Je pravdepodobnejšie, že ochorejú na určité baktérie, ako je listéria.
Váš lekár vykoná fyzické vyšetrenie a vyhľadá príznaky otravy jedlom. Symptómy môžu zahŕňať bolesť, nevoľnosť, vracanie, hnačku a dehydratáciu. Váš lekár sa vás môže opýtať, ako dlho ste chorý, aké potraviny ste jedli a či ste nedávno niekam cestovali.
Váš lekár môže tiež otestovať jedlo, ktoré ste jedli, alebo vašu stolicu. To vám pomôže určiť, ktorý mikrób vám spôsobuje ochorenie.
Otravu jedlom možno liečiť doma rovnakým spôsobom, ako liečite žalúdočnú chrípku. Väčšinu času príznaky prejdú samé a do týždňa sa zlepšíte. Lieky na otravu jedlom zvyčajne nie sú potrebné, ale môžu sa stať, že ich budete potrebovať. Či tak alebo onak, vaším cieľom je zostať hydratovaný a odpočívať, aby ste zmiernili svoje príznaky.
V niektorých prípadoch budete musieť liečiť otravu jedlom liekmi. Váš lekár vám môže odporučiť antibiotiká, ale tie budú fungovať len vtedy, ak máte bakteriálnu infekciu. Ak máte infekciu parazitmi, lekár vám môže predpísať lieky proti parazitom.
Otravu jedlom možno budete môcť liečiť voľnopredajnými liekmi na otravu jedlom z lekárne, vrátane:
Ak máte krvavú hnačku alebo horúčku, sú to príznaky, že máte bakteriálnu alebo parazitickú infekciu. Neužívajte lieky proti hnačke, pretože môžu zhoršiť vašu infekciu. Tieto lieky by ste nemali podávať ani deťom. Porozprávajte sa o svojich príznakoch s lekárom.
Najdôležitejšou súčasťou liečby otravy jedlom nie je vždy liek, ale udržiavanie tekutín a minerálov v tele. Ak chcete zvládnuť svoje príznaky doma, skúste:
Niekedy lekári odporúčajú probiotiká. Sú to živé baktérie, ktoré sú podobné baktériám a mikróbom, ktoré zvyčajne máte vo svojom čreve. Štúdie ukazujú, že probiotiká môžu pomôcť znížiť hnačku, ale vedci stále skúmajú, či môžu liečiť otravu jedlom.
Otrava jedlom väčšinou nie je vážna a môžete ju bezpečne liečiť doma. Väčšinou to prejde samo. Avšak deti mladšie ako päť rokov, tehotné ženy a ľudia s chronickými chorobami alebo niektorými liečebnými postupmi, ktoré spôsobujú oslabený imunitný systém, majú väčšiu pravdepodobnosť, že ju dostanú a veľmi ochorejú.
Najdôležitejšou súčasťou zvládania otravy jedlom je zostať hydratovaný. Strata tekutín môže viesť k dehydratácii. V závažných prípadoch možno budete musieť byť hospitalizovaní.
Niektoré infekcie môžu viesť k závažným dlhodobým účinkom, vrátane:
Tieto riziká sú zriedkavé u ľudí, ktorí sú vo všeobecnosti zdraví a ktorí žijú v Spojených štátoch.
Steve's SCD Diet Healing Journal:25. týždeň – Rýchle a jednoduché legálne jedlá SCD
Prečo je moje hovienko zelené?
Čo potrebujete vedieť o SIBO – 2. časť
Bežný genetický variant vysvetľuje, prečo imunoterapia pri Crohnovej chorobe často zlyhá
Geneticky ladiace črevné baktérie znižujú riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka u myší
recept na sibo raňajky na praženicu
Čo je EGD?
Ezofagogastroduodenoscopy (EGD) je sústo vo viacerých smeroch. EGD, ktorá sa často označuje ako horná endoskopia, je invazívny postup, ktorý môže pomôcť vyhodnotiť a zvládnuť niekoľko stavov, ktoré z
Chronická funkčná zápcha bez konkrétnej príčiny
Funkčná zápcha, tiež známa ako chronická idiopatická zápcha, je diagnostikovaná, keď človek pociťuje symptómy zápchy, ale nie je možné identifikovať žiadnu konkrétnu príčinu problému. Pretože je možné
Čo je kolorektálny karcinóm a je to zdravotný problém žien?
Zhrnutie:Rakovina hrubého čreva a konečníka vzniká v hrubom čreve. Pravidelné kolonoskopie môže umožniť včasnú detekciu a zlepšiť prognózu zdravia. Po rakovine prsníka je kolorektálny karcinóm druhou