Az ételmérgezés általában nem veszélyes, és évente milliókat érint. A súlyos esetek gyógyszeres kezeléssel és otthoni ápolással kezelhetők. A hasmenés elleni gyógyszerek, mint például a Pepto-Bismol vagy az Imodium, fájdalomcsillapítókkal és lázcsillapítókkal, például acetaminofennel és ibuprofennel együtt segítenek.
Az ételmérgezés minden évben amerikaiak millióit érinti. Legtöbbször nem veszélyes. Vannak, akiknek komolyabb kockázata is lehet, de az ételmérgezést általában otthon is lehet kezelni különféle gyógyszerekkel és otthoni ápolási gyakorlatokkal.
Az ételmérgezés akkor következik be, ha baktériumokkal, vírusokkal, parazitákkal, allergénekkel vagy méreganyagokkal szennyezett ételt vagy vizet iszik. Ezek közül az első három olyan kórokozó, amely a szervezetben szaporodik, majd fertőzésként terjed, ami megbetegít.
Az ételmérgezést gyakran összetévesztik a gyomorinfluenzával. A tünetek már 30 perccel azután jelentkezhetnek, hogy elfogyasztott vagy ivott egy szennyezett anyagot. A mikroba vagy más szennyeződés lenyelése után akár három héttel is megtapasztalhatja őket. Sokan nem veszik észre, hogy ételmérgezést szenvedtek.
Az ételmérgezés néhány jele:
Az ételmérgezést baktériumok, vírusok, paraziták vagy az elfogyasztott élelmiszerekben és/vagy folyadékokban lévő toxinok okozzák. A baktériumok általában olyan fertőzést okoznak, amely megbetegít.
Az élelmiszerben lévő baktériumok enterotoxinoknak vagy neurotoxinoknak nevezett toxinokat is felszabadíthatnak. Az ételmérgezés általában akkor fordul elő, ha olyan ételeket fogyaszt, amelyek tartalmazzák ezeket a toxinokat.
A kórokozók bizonyos típusai, amelyek általában ételmérgezést okoznak, a következők:
Bárki, aki szennyezett ételt vagy vizet eszik vagy iszik, ételmérgezést kaphat. Az öt évnél fiatalabb gyermekek és a 65 év felettiek nagyobb valószínűséggel kapnak ételmérgezést. Ezek a csoportok súlyosabb betegségben szenvedhetnek, mivel immunrendszerük kevésbé hatékony.
A cukorbetegség, a szívbetegség, a vesebetegség vagy az olyan orvosi kezelések, mint a kemoterápia miatt legyengült immunrendszerű emberek szintén nagyobb kockázatnak vannak kitéve.
A terhes nőknél nagyobb az ételmérgezés kockázata is. Valószínűbb, hogy megbetegednek bizonyos baktériumoktól, például a listeriától.
Kezelőorvosa fizikális vizsgálatot végez, és megkeresi az ételmérgezés jeleit. A tünetek közé tartozhat a fájdalom, hányinger, hányás, hasmenés és kiszáradás. Orvosa megkérdezheti, hogy mennyi ideig volt beteg, milyen ételeket evett, és hogy nem utazott-e a közelmúltban bárhová.
Orvosa megvizsgálhatja az elfogyasztott ételt vagy a székletet is. Ez segít meghatározni, hogy melyik kórokozó betegít meg.
Az ételmérgezés ugyanúgy kezelhető otthon, mint a gyomorinfluenza. A legtöbb esetben a tünetek maguktól elmúlnak, és egy héten belül javulni fog. Általában nincs szükség ételmérgezés elleni gyógyszerre, de előfordulhat, hogy szüksége van rá. Akárhogy is, a cél az, hogy hidratált maradjon, és pihenjen, hogy enyhítse tüneteit.
Bizonyos esetekben az ételmérgezést gyógyszerrel kell kezelni. Orvosa javasolhat antibiotikumot, de ezek csak akkor működnek, ha bakteriális fertőzése van. Ha Önnek parazitafertőzése van, orvosa parazitaellenes gyógyszert írhat fel.
Lehetséges, hogy az ételmérgezést a gyógyszertárban kapható, vény nélkül kapható ételmérgezési gyógyszerekkel is kezelheti, beleértve a következőket:
Ha véres hasmenése van vagy láza van, ezek arra utalnak, hogy bakteriális vagy parazita fertőzése van. Ne szedjen hasmenés elleni gyógyszereket, mert ezek ronthatják a fertőzést. Ezeket a gyógyszereket gyermekeknek sem szabad adni. Beszéljen orvosával a tüneteiről.
Az ételmérgezés kezelésének legfontosabb része nem mindig a gyógyszer, hanem a folyadékok és ásványi anyagok megtartása a szervezetben. A tünetek otthoni kezeléséhez próbálja meg:
Néha az orvosok probiotikumokat javasolnak. Ezek élő baktériumok, amelyek hasonlóak azokhoz a baktériumokhoz és mikrobákhoz, amelyek általában a bélrendszerben vannak. Tanulmányok kimutatták, hogy a probiotikumok segíthetnek csökkenteni a hasmenést, de a kutatók még vizsgálják, hogy képesek-e kezelni az ételmérgezést.
Az ételmérgezés legtöbbször nem súlyos, és otthon is biztonságosan kezelheti. Általában magától elmúlik. Azonban az öt év alatti gyermekek, a terhes nők és a krónikus betegségben szenvedők vagy bizonyos, legyengült immunrendszert okozó orvosi kezelésekben szenvedők nagyobb valószínűséggel kapják el, és súlyosan megbetegednek.
Az ételmérgezés kezelésének legfontosabb része a hidratáltság. A folyadékvesztés kiszáradáshoz vezethet. Súlyos esetekben kórházi kezelésre lehet szükség.
Egyes fertőzések súlyos, hosszú távú hatásokhoz vezethetnek, többek között:
Ezek a kockázatok ritkák olyan embereknél, akik általában egészségesek és az Egyesült Államokban élnek.
Hepatitis C:végezzen vizsgálatot. Kapjon kezelést.
A genetikailag csípő bélbaktériumok csökkentik a vastagbélrák kockázatát az egerek tanulmányaiban
Nyelőcsőrák:mi ez?
Intézkedések a SARS-CoV-2 szennyvízen keresztüli terjedésének megakadályozására a szegény régiókban
Segít a borsmenta az IBS-en? | Egy dietetikus elmagyarázza
Miért fontosak a polifenolok, és hogyan táplálják a bélbaktériumokat?
Fertőző az Ebola-vírus?
Mi az Ebola? Mi az Ebola-vírus? Az ebola (más néven Ebola vérzéses láz) egy vírusos betegség, amely a 2014-es nyugat-afrikai járvány kitöréséig ritka, de halálos betegségnek számított, amely potenci
Nem szteroid gyulladásgátló szerek (NSAID) és fekélyek
Mik azok a nem szteroid gyulladásgátló szerek (NSAID)? A hosszú távú NSAID-kezelésben részesülők körülbelül 15%-ánál peptikus fekély alakul ki. A nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek (NSAID) álta
Az autizmushoz nem köthető gyomorpanaszok, vizsgálati eredmények
Legfrissebb neurológiai hírek További bizonyítékok kötik a monot a sclerosis multiplexhez Még egy kis testmozgás is segíthet lelassítani a Parkinson-kórt A gyógyszer segíthet enyhíteni az autizmus „é