Od Dennisa Thompsona ŠTVRTOK, 2. júl 2015 (Správy dňa zdravia) -- Predtým, ako si zahryznete do hamburgera na Deň nezávislosti, možno sa budete chcieť opýtať šéfkuchára, či sa na čistenie grilu nepoužila stará hrdzavá kefa na gril.
Drôtené štetiny z grilovacích kief sa môžu odlomiť, pristáť na rošte a nájsť si cestu do grilovaného mäsa, varujú odborníci na verejné zdravie.
Pri požití môžu tieto štetiny roztrhnúť človeku hrdlo a tráviaci trakt a spôsobiť tak potenciálne život ohrozujúce zranenia.
"Najhoršie sú štetiny, ktoré sa dostanú až do čriev," povedal Dr. David Grand, docent diagnostického zobrazovania z Warren Alpert School of Medicine na Brown University v Providence, RI. črevo a potom perforuje cez stenu vášho čreva, to je desivé. Videli sme, ako jeden migroval do pečene a spôsobil infekciu pečene, ktorú bolo potrebné liečiť, a mali sme štetiny, ktoré prepichli črevá na viacerých miestach a museli získané chirurgicky."
Grand's Hospital zaznamenala šesť prípadov požitia štetín grilovacej kefy v období od marca 2011 do júna 2012, podľa prípadových správ, ktoré napísal pre americké centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb.
Traja pacienti mali drôtené štetiny, ktoré sa im namotali v črevnom trakte, ktoré museli byť odstránené chirurgicky alebo kolonoskopiou. Ďalší traja mali v krku zaseknuté štetiny, ktoré im odstránili pomocou hadičky, ktorá im bežala do hrdla.
V máji potrebovala žena z Connecticutu núdzovú operáciu na odstránenie štetiny z jej tráviaceho traktu, CBS News nahlásené. Zatúlaná štetina sa namotala na hamburger, ktorý zjedla, a do dňa bola na pohotovosti a sťažovala sa na silné bolesti brucha. CT vyšetrenie odhalilo drôt, ktorý bol chirurgicky odstránený.
Asi 80 000 ľudí skončí v ER každý rok potom, čo náhodne prehltnú cudzie predmety, podľa CDC.
Štetiny drôtenej kefy sú súčasťou tejto skupiny, ale prípady je ťažké sledovať, povedal Grand.
"Mnoho ľudí je asymptomatických. Prehltnú štetinu a prejde cez ňu celú cestu a nikdy nevedia, čo sa stalo," povedal.
Pre lekárov môže byť tiež ťažké určiť, že drôtené štetiny spôsobujú pacientovi utrpenie. Ľudia sa zvyčajne objavia so silnou bolesťou v hrdle alebo bruchu a prvá myšlienka lekára na pohotovosti nemusí byť hľadať štetinu kefky, povedal Dr. Pranith Perera, internista z Rhode Island Hospital v Providence.
"Zložitá vec je v tom, že keď ľudia tieto veci prehltnú, ak nemáte lekára, ktorý je veľmi dôvtipný, môže im to ujsť," povedal Perera, ktorý raz prezentoval kazuistiku požitia štetín drôtenej kefy na American College of Gastroenterology. stretnutie.
A aj keď sa lekári pozerajú, nemusia byť schopní nájsť štetinu. "Sú veľmi tenké a na CT vyšetrení ich možno ľahko prehliadnuť," povedal Grand.
Grand a Perera odporúčajú ľuďom, ktorí grilujú, aby odhodili drôtenú kefu v prospech bezpečnejšej možnosti. Kamene a tehly na čistenie grilu, kefy bez štetín vyrobené z kovovej špirály a kefy na grilovanie s nylonovými štetinami sú podľa nich bezpečné alternatívy.
Ľudia, ktorí sa chcú držať drôtených kefiek, by sa mali uistiť, že ich kefa je v dobrom stave, utrieť rošt vlhkou papierovou utierkou po tom, ako ho zoškrabú, a potom dôkladne skontrolovať gril pred varením, dodali Grand a Perera.
Ak pocítite silné bolesti brucha do jedného dňa po konzumácii grilovaného mäsa, určite to povedzte svojmu lekárovi, dodal Grand.
„Ľudia si často nemyslia:‚Mám bolesti brucha, mal by som svojmu lekárovi povedať o burgeri, ktorý som mal včera‘,“ povedal. "Povedzte svojmu lekárovi, že ste grilovali."
A je tu ešte jedna možnosť, ktorá sa nemusí páčiť všetkým milovníkom grilovania.
"Môžeš sa stať aj vegetariánom," povedal Grand. "Videli sme len štetiny uviaznuté v mäse. V grilovanej zelenine sme žiadne nenašli."
Autorské práva © 2015 HealthDay. Všetky práva vyhradené.
7 znakov, že váš IBS môže byť SIBO
7 znakov, že váš IBS môže byť SIBO Tento mesiac je mesiacom povedomia o syndróme dráždivého čreva (IBS) a dnes uvádzame 7 príznakov, že váš IBS môže byť SIBO. Čo je teda IBS a prečo nás to zaujíma? I
Mrháte peniazmi na nesprávne lekárske testy?
V poslednej dobe sme od ľudí dostávali veľa otázok o lekárskych testoch, ako napríklad táto od nášho priateľa Richarda: „Vo svojom príspevku na Facebooku spomínate získanie konkrétnych testov. Kde m
Čo spôsobuje ostré bolesti žalúdka?
Čo sú ostré bolesti v žalúdku? Príčiny ostrých bolestí v žalúdku môžu zahŕňať plynatosť, žalúdočné vírusy, apendicitídu, žlčové kamene, syndróm dráždivého čreva, obličky kamene, cysty na vaječníkoc
