Af Dennis Thompson TORSDAG 2. juli 2015 (HealthDay News) -- Inden du bider i den burger på uafhængighedsdagen, vil du måske spørge kokken, om en rusten gammel grillbørste blev brugt til at rense grillen.
Trådbørster fra grillbørster kan springe af, lande på risten og finde vej til grillet kød, advarer folkesundhedseksperter.
Hvis de indtages, kan disse børster rive en persons hals og fordøjelseskanal op, hvilket forårsager potentielt livstruende skader.
"Det værste er børsterne, der når helt ned til tarmene," sagde Dr. David Grand, lektor i billeddiagnostik ved Warren Alpert School of Medicine ved Brown University i Providence, RI. tarmen og derefter perforerer gennem væggen af din tarm, det er skræmmende. Vi så en migrere ind i leveren og forårsage en leverinfektion, der skulle behandles, og vi har haft børster, der gennemborede tarmene på flere punkter og skulle hentet kirurgisk."
Grand's hospital så seks tilfælde af indtaget grillbørstehår mellem marts 2011 og juni 2012 ifølge sagsrapporter, han skrev til U.S. Centers for Disease Control and Prevention.
Tre patienter havde trådbørster, der sårede sig i deres tarmkanal, som skulle fjernes gennem operation eller koloskopi. De andre tre havde børster fast i nakken, som blev fjernet ved hjælp af et rør, der blev kørt ned i halsen.
I maj havde en kvinde fra Connecticut behov for en akut operation for at fjerne en børstehår fra hendes fordøjelseskanal, CBS News rapporteret. En omstrejfende børstehår endte i en hamburger, hun spiste, og inden for et døgn var hun på skadestuen og klagede over stærke mavesmerter. En CT-scanning afslørede ledningen, som blev fjernet kirurgisk.
Omkring 80.000 mennesker ender på skadestuen hvert år, efter at de ved et uheld sluger fremmedlegemer, ifølge CDC.
Stålbørstehår er en del af den gruppe, men tilfælde er svære at spore, sagde Grand.
"Mange mennesker er asymptomatiske. De sluger børstehårene, og det går hele vejen igennem, og de ved aldrig, hvad der skete," sagde han.
Det kan også være svært for læger at fastslå, at en trådbørster forårsager en patients nød. Folk dukker typisk op med stærke smerter i halsen eller maven, og en akutlæges første tanke er måske ikke at lede efter en børstehår, sagde Dr. Pranith Perera, en internist på Rhode Island Hospital i Providence.
"Det vanskelige er, at når folk indtager disse ting, hvis du ikke har en læge, der er meget kyndig, kan de gå glip af det," sagde Perera, der engang præsenterede en case-rapport om indtagelse af stålbørstehår på et American College of Gastroenterology møde.
Og selv når læger kigger, kan de måske ikke finde børstehårene. "De er meget tynde, og de kan let blive overset på en CT-scanning," sagde Grand.
Grand og Perera anbefaler, at folk, der griller, smider deres stålbørste til fordel for en mere sikker løsning. Grillrensende sten og mursten, børstefri børster lavet af metalspiral og grillbørster med nylonbørster er alle sikre alternativer, sagde de.
Folk, der vil holde sig til stålbørster, bør sikre sig, at deres børste er i god stand, tørre risten af med et vådt køkkenrulle, efter at de har skrabet det, og derefter inspicere grillen grundigt før tilberedning, tilføjede Grand og Perera.
Hvis du oplever alvorlige mavesmerter inden for en dag efter at have spist grillet kød, skal du sørge for at fortælle det til din læge, tilføjede Grand.
"Folk tænker ofte ikke," Jeg har mavesmerter, jeg burde fortælle min læge om den burger, jeg havde i går," sagde han. "Fortæl din læge, at du grillede."
Og der er endnu en mulighed, som måske ikke appellerer til alle grillelskere.
"Du kunne også blive vegetar," sagde Grand. "Vi har kun set børster i kød. Vi har ikke fundet nogen i grillede grøntsager."
Copyright © 2015 HealthDay. Alle rettigheder forbeholdes.
Glycyrrhizinsyre som lægemiddelkandidat til COVID-19
Terapier til modvirkning af skaden forårsaget af det alvorlige akutte respiratoriske syndrom coronavirus 2 (SARS-CoV-2) har været få og langt imellem, trods bestræbelser på at opdage nye lægemidler og
Giardiasis (Giardia Lamblia)
Hvad er giardiasis? Giardiasis er en parasitisk infektion i tyndtarmen. Giardiasis (gee-ar-die-a-sis med et blødt G) er en infektion i tyndtarmen, der er forårsaget af parasitten Giardia duodenalis
Hvad er en biopsi?
En biopsi er en medicinsk procedure, hvor en prøve af væv eller celler tages til undersøgelse i et laboratorium. Det bruges til at diagnosticere sygdomme samt til at karakterisere en sygdoms karakter,
