Door Dennis Thompson DONDERDAG 2 juli 2015 (HealthDay News) -- Voordat je op Onafhankelijkheidsdag in die burger bijt, wil je misschien de chef-kok vragen of een roestige oude grillborstel is gebruikt om de barbecue schoon te maken.
Draadharen van grillborstels kunnen afbreken, op het rooster terechtkomen en hun weg vinden naar gegrild vlees, waarschuwen volksgezondheidsdeskundigen.
Als ze worden ingeslikt, kunnen deze borstelharen de keel en het spijsverteringskanaal van een persoon openscheuren en mogelijk levensbedreigende verwondingen veroorzaken.
"Het ergste zijn de borstelharen die helemaal tot aan de darmen komen", zegt dr. David Grand, universitair hoofddocent diagnostische beeldvorming aan de Warren Alpert School of Medicine aan de Brown University in Providence, RI. darm en perforeert dan door de wand van je darm, dat is eng.We zagen er een migreren naar de lever en een leverinfectie veroorzaken die moest worden behandeld, en we hadden borstelharen die de darmen op meerdere punten doorboorden en moesten worden operatief teruggehaald."
Het ziekenhuis van Grand zag tussen maart 2011 en juni 2012 zes gevallen van ingeslikte borstelharen, volgens casusrapporten die hij schreef voor de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention.
Drie patiënten hadden draadharen die in hun darmkanaal terechtkwamen, die via een operatie of colonoscopie moesten worden verwijderd. De andere drie hadden borstelharen in hun nek, die werden verwijderd met een buis die door hun keel liep.
In mei moest een vrouw uit Connecticut een spoedoperatie ondergaan om een borstelhaar uit haar spijsverteringskanaal te verwijderen, CBS News gemeld. Een verdwaalde borstel belandde in een hamburger die ze at, en binnen een dag lag ze op de eerste hulp en klaagde over hevige buikpijn. Een CT-scan onthulde de draad, die operatief was verwijderd.
Volgens de CDC belanden elk jaar ongeveer 80.000 mensen in de ER nadat ze per ongeluk vreemde voorwerpen hebben ingeslikt.
Borstelharen van staalborstels maken deel uit van die groep, maar gevallen zijn moeilijk te traceren, zei Grand.
"Veel mensen hebben geen symptomen. Ze slikken de haren in en het gaat er helemaal doorheen, en ze weten nooit wat er is gebeurd," zei hij.
Het kan voor artsen ook moeilijk zijn om vast te stellen dat een draadhaar het leed van een patiënt veroorzaakt. Mensen komen meestal opdagen met ernstige pijn in hun keel of hun buik, en de eerste gedachte van een SEH-arts is misschien niet om naar een borstelharen te zoeken, zei Dr. Pranith Perera, een internist bij het Rhode Island Hospital in Providence.
"Het lastige is dat wanneer mensen deze dingen inslikken, ze het kunnen missen als je geen arts hebt die erg slim is", zei Perera, die ooit een casus presenteerde van het innemen van draadborstelharen aan een American College of Gastroenterology vergadering.
En zelfs als artsen kijken, kunnen ze de borstelharen misschien niet vinden. "Ze zijn erg dun en kunnen gemakkelijk over het hoofd worden gezien op een CT-scan," zei Grand.
Grand en Perera raden mensen die grillen aan om hun staalborstel weg te gooien in het voordeel van een veiligere optie. Grill-reinigende stenen en bakstenen, borstelloze borstels gemaakt van metalen spoel en grillborstels met nylon borstelharen zijn allemaal veilige alternatieven, zeiden ze.
Mensen die het met staalborstels willen houden, moeten ervoor zorgen dat hun borstel in goede staat is, het rooster afvegen met een natte papieren handdoek nadat ze het hebben geschraapt en de grill grondig inspecteren voordat ze gaan koken, voegde Grand en Perera eraan toe.
Als u ernstige buikpijn krijgt binnen een dag na het eten van gegrild vlees, vertel dit dan aan uw arts, voegde Grand eraan toe.
"Mensen denken vaak niet:'Ik heb buikpijn, ik moet mijn dokter vertellen over de hamburger die ik gisteren heb gegeten'," zei hij. "Vertel uw arts dat u aan het grillen was."
En er is nog een optie die misschien niet alle barbecueliefhebbers aanspreekt.
'Je zou ook vegetariër kunnen worden,' zei Grand. "We hebben alleen borstelharen gezien die vastzitten in vlees. We hebben er geen gevonden in gegrilde groenten."
Copyright © 2015 HealthDay. Alle rechten voorbehouden.
Je hebt geen dubbele puntreiniging, darmreiniging of darmreiniging nodig!
Supertips voor een betere spijsvertering:opgeblazen gevoel, constipatie en meer
Is hepatitis besmettelijk?
GoodBelly Probiotic Supplement Review
Zoet en hartig:pittige broccolidip met eenvoudige crackers
Wat u moet weten over Pepcid (Famotidine)
Maagzweerziekte
Wat is een maagzweer? Maagzweren worden behandeld met een combinatie van veranderingen in levensstijl en medicijnen. Maagzweren zijn zweren die zich ontwikkelen aan de binnenkant van uw maag en he
Lekkende darm en microbiële dysbiose kunnen bijdragen aan cytokinestorm in ernstig zieke COVID-19-gevallen
Nu de wereld de grimmige mijlpaal van drie miljoen doden door de ziekte van COVID-19 nadert, een nieuwe preprint research paper geplaatst op de bioRxiv * server toont aan dat de aanwezigheid van dar
GI-aandoeningen die kunnen bijdragen aan bloed in de ontlasting
Het vinden van rode bloederige ontlasting kan alarmerend zijn en kan ervoor zorgen dat u zich zorgen maakt over uw spijsvertering. Maar bloed uit de stoelgang (hematochezia genaamd) betekent misschien