Napisao Dennis Thompson ČETVRTAK, 2. srpnja 2015. (HealthDay News) – Prije nego što zagrizete taj hamburger na Dan neovisnosti, možda biste htjeli pitati kuhara je li za čišćenje roštilja korištena zahrđala stara četka za roštilj.
Žičane čekinje s četkica za roštilj mogu se otkinuti, sletjeti na rešetku i pronaći svoj put u meso s roštilja, upozoravaju stručnjaci za javno zdravstvo.
Ako se progutaju, te čekinje mogu razderati grlo i probavni trakt osobe, uzrokujući ozljede koje su potencijalno opasne po život.
"Najgore su čekinje koje se spuštaju sve do crijeva", rekao je dr. David Grand, izvanredni profesor dijagnostičkog snimanja na Medicinskom fakultetu Warren Alpert na Sveučilištu Brown u Providenceu, RI "Ako dođe do vašeg crijeva i onda perforira kroz zid crijeva, to je zastrašujuće. Vidjeli smo da je jedna migrirala u jetru i izazvala infekciju jetre koju je trebalo liječiti, a imali smo čekinje koje su probile crijeva na više točaka i morale se izvađen kirurškim putem."
U Grandovoj bolnici zabilježeno je šest slučajeva progutanih čekinja četkice za roštilj između ožujka 2011. i lipnja 2012., prema izvještajima o slučajevima koje je napisao za američke centre za kontrolu i prevenciju bolesti.
Tri pacijenta imala su žičane čekinje koje su namotale u crijevnom traktu, koje su morale biti uklonjene operacijom ili kolonoskopijom. Ostala trojica su imala čekinje zaglavljene u vratu, koje su uklonjene pomoću cjevčice koja im je prošla niz grlo.
U svibnju je ženi iz Connecticuta bila potrebna hitna operacija za uklanjanje čekinje iz probavnog trakta, CBS News izvijestio. Zalutala čekinja namotala se u hamburger koji je pojela, a za jedan dan bila je na hitnoj i žalila se na jake bolove u trbuhu. CT skeniranje otkrilo je žicu koja je kirurški uklonjena.
Oko 80.000 ljudi završi u hitnoj svake godine nakon što slučajno proguta strane predmete, prema CDC-u.
Čekinje žičane četke dio su te skupine, ali slučajeve je teško pratiti, rekao je Grand.
"Mnogi ljudi su asimptomatski. Progutaju čekinju i ona prođe do kraja, a nikad ne znaju što se dogodilo", rekao je.
Liječnicima također može biti teško utvrditi da žičana čekinja uzrokuje uznemirenost pacijenta. Ljudi se obično pojavljuju s jakim bolovima u grlu ili trbuhu, a prva pomisao liječnika hitne pomoći možda nije traženje čekinje za četkicu, rekao je dr. Pranith Perera, internist u bolnici Rhode Island u Providenceu.
"Zeznuta stvar je da kad ljudi progutaju ove stvari, ako nemate liječnika koji je jako pametan, mogu to propustiti", rekao je Perera, koji je jednom predstavio izvješće slučaja gutanja žičane četkice na Američkom koledžu za gastroenterologiju sastanak.
Čak i kada liječnici pogledaju, možda neće moći pronaći čekinju. "Vrlo su tanki i lako se mogu zaobići na CT-u", rekao je Grand.
Grand i Perera preporučuju ljudima koji peku na roštilju da bace svoju žičanu četku u korist sigurnije opcije. Kamenje i cigle za čišćenje roštilja, četke bez čekinja od metalne spirale i četke za roštilj s najlonskim čekinjama sigurne su alternative, rekli su.
Ljudi koji žele koristiti žičane četke trebaju provjeriti je li njihova četka u dobrom stanju, obrisati rešetku mokrim papirnatim ručnikom nakon što su je ostrugali, a zatim temeljito pregledati roštilj prije kuhanja, dodali su Grand i Perera.
Ako osjetite jaku bol u trbuhu unutar jednog dana nakon što ste jeli meso s roštilja, svakako obavijestite svog liječnika, dodao je Grand.
Ljudi često ne misle:'Imam bolove u trbuhu, trebao bih reći svom liječniku za hamburger koji sam pojeo jučer', rekao je. "Recite svom liječniku da ste pekli na roštilju."
Postoji još jedna opcija koja se možda neće svidjeti svim ljubiteljima roštilja.
"Mogli biste postati i vegetarijanac", rekao je Grand. "Vidjeli smo samo čekinje u mesu. Nismo ih našli u povrću na žaru."
Autorska prava © 2015 HealthDay. Sva prava pridržana.
Dugoročni niski FODMAP | Dijetetičar objašnjava
Koju je hranu najbolje jesti ako imate GERB?
Kakav je odnos između konzumacije fermentirane hrane, crijevne mikrobiote i zdravlja?
Znakovi i simptomi raka debelog crijeva
Jesu li jaja loša za pankreatitis?
Zašto gubite na težini nakon pokretanja SCD-a i GAPS-a
Znanstvenici rješavaju tajanstveni slučaj sindroma auto -pivovare
Kineski istraživači došli su do važnog otkrića koje objašnjava zbunjujući slučaj 27-godišnjaka koji je u prošlosti bio pijan, a da zapravo nije pio alkohol. Utvrdili su da postoji obilje mikroba Kl
Bentyl za IBS
Bentyl (diciklomin) je lijek za liječenje sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Bentyl je označen kao antispazmodični lijek i stoga se smatra da pomaže u smanjenju crijevnih grčeva koji mogu pridonijeti
Gen TP53 i njegova uloga u raku
Gen TP53 je gen koji je mutiran u mnogim vrstama raka. To je najčešća mutacija gena pronađena u stanicama raka. Gen supresor tumora, TP53 kodira protein koji inhibira razvoj i rast tumora. Gen koji je