Антрополог Гарвардского университета Ричард Wrangham сделал новости в 2002 году с его исследованием в &Quot; Приготовление как биологический Trait &Quot; Wrangham выдвинул возможность того, что пищеварительный тракт и Quot человека; больше не позволяют эффективно обрабатывать сырые продукты, &Quot; гипотеза, что любой, кто чувствовал, вздутие живота и дискомфорт, который может возникнуть в результате сыроедение понимает все слишком хорошо. Большие количества перевариваемой клетчатки и болезней пищевого происхождения может нарушить ваш желудок на сыроедение.
Преимущества Fiber
Ваше тело требует определенное количество клетчатки, чтобы функционировать. Американская ассоциация диетологов и Департамент сельского хозяйства США рекомендуют, что вы едите по крайней мере 30 граммов клетчатки в день. Это волокно будет держать вас ощущение сытости после пищи и поможет вам поддерживать свой вес. Вы также будете регулировать функционирование вашей пищеварительной системы и может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или некоторых видов раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта. А Сыроедение снабжает вас достаточным количеством клетчатки.