Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Stomach Knowledges >> Уход за Желудок

ГЭРБ 101:питание при рефлюксе

Если вы когда-нибудь чувствовали, что в груди бушует огонь, возможно, у вас была изжога — это НЕ приятное чувство. У многих людей это происходит регулярно, нарушая их жизнь и доставляя им очень дискомфортные ощущения.

Люди, которые испытывают хроническую и рецидивирующую изжогу и/или рефлюкс, имеют так называемое гастроэзофагеальное рефлюксное расстройство (ГЭРБ). Так почему же это происходит? И что можно сделать, чтобы уменьшить симптомы ГЭРБ? Сегодня мы ответим на все эти вопросы и расскажем, как справиться с рефлюксом с помощью диеты и изменения образа жизни.

Что такое кислотный рефлюкс?

  Кислотный рефлюкс происходит, когда кислота из желудка попадает в пищевод, где она не должна быть. Это обычно приводит к срыгиванию кислого содержимого, а также к ощущению жжения в груди, которое довольно болезненно. Есть несколько причин, по которым кислота может неуместно попасть в пищевод:

Сфинктер между пищеводом и желудком не работает должным образом

Между трубкой, по которой наша пища попадает в желудок (пищевод), и самим желудком находится группа мышц, называемая нижним пищеводным сфинктером (НПС). Роль этих мышц заключается в том, чтобы плотно закрыться после прохождения пищи и предотвратить попадание желудочной кислоты в пищевод. Это непроизвольная реакция, которая происходит естественным образом; однако НПС может стать слабым или не закрываться должным образом, что означает, что кислота может ненадлежащим образом направляться обратно из желудка.

Часть желудка скользит выше диафрагмы

Диафрагма — это мышца, которая отделяет грудную клетку от остальной части живота в человеческом теле. Пищевод проходит через диафрагму через небольшое отверстие, а желудок находится чуть ниже диафрагмы. У некоторых людей верхняя часть желудка может выпячиваться через пищеводное отверстие в диафрагме, создавая грыжу пищеводного отверстия диафрагмы. . Эти грыжи могут быть маленькими или большими, а симптомы варьируются в зависимости от размера.

Показатели ГЭРБ

Хотя рефлюкс и изжога являются наиболее распространенными симптомами ГЭРБ, существуют и другие симптомы, которые могут указывать на наличие этого заболевания.

Симптомы ГЭРБ включают:

● Изжога/ощущение жжения в груди
● Регургитация жидкости или кислоты в рот
● Давление в груди
● Пробуждение ночью с жжением или давлением в груди
● Постоянный кашель или откашливание
● Затрудненное глотание
● Непреднамеренная потеря веса

Хотя ГЭРБ часто проявляется симптомами, у некоторых пациентов наблюдается «тихий рефлюкс», то есть они могут не замечать значительных симптомов рефлюкса.

Отсутствие лечения ГЭРБ может привести к долгосрочным осложнениям, таким как сужение пищевода, застревание пищи, затрудненное дыхание, подобное астме, кровотечение и повышенный риск рака пищевода.

Важно обсудить эти типы симптомов с вашим семейным врачом, если они у вас есть! Многие пациенты предпочитают не упоминать о симптомах ГЭРБ, потому что считают, что их симптомы являются результатом неправильного образа жизни и неправильного питания, т.е. они думают:«это моя вина, поэтому я знаю, что скажет врач».

Хотя диета является важной частью лечения ГЭРБ, это не ЕДИНСТВЕННЫЙ вариант лечения рефлюкса — есть много других вещей, которые следует учитывать. Лучшие варианты ГЭРБ многогранны и включают в себя сочетание образа жизни, диеты и часто лекарств! Мораль этой истории – не стесняйтесь обсуждать с лечащим врачом ВСЕ варианты!

Диагностика ГЭРБ

  В большинстве случаев одни только симптомы могут указать на то, что у кого-то есть ГЭРБ. Если человек положительно реагирует на лечение, дальнейшее обследование, как правило, не требуется, и диагноз может быть подтвержден.

Тем не менее, ваш врач может посчитать, что оценка пищевода с помощью эндоскопии также уместна, и может направить вас к гастроэнтерологу для выполнения этой процедуры. Осматривая пищевод и желудок с помощью камеры, врач может определить, где имеется воспаление и/или повреждение. Это также позволяет врачу брать образцы тканей для более тщательного изучения, если это необходимо.

Золотым стандартом диагностической процедуры при ГЭРБ является рН-мониторинг желудка, который представляет собой процедуру, которая контролирует уровень кислотности в вашем пищеводе в течение определенного периода времени. Чтобы проверить это, в пищевод вводят небольшую трубку или капсулу с датчиком pH и носят в течение 24–96 часов (в зависимости от случая). Однако эта процедура не часто является первым методом диагностики и чаще используется в сложных случаях ГЭРБ и болей в пищеводе.

Параметры управления ГЭРБ

Уменьшение симптомов ГЭРБ требует многогранной стратегии лечения. В зависимости от индивидуальных особенностей в некоторых случаях требуются простые диетические изменения, в то время как в других может потребоваться добавление фармакологических растворов. Не существует «правильного» способа справиться с рефлюксом — вместо этого мы индивидуализируем подход к каждому человеку.

Многие пациенты предпочитают внести изменения в диету до того, как приступить к медикаментозному лечению, поскольку в целом они ценят идею приема меньшего количества лекарств. В Ignite мы также предпочитаем перекусить в первую очередь подход. В частности, мы работаем с нашими пациентами, чтобы уменьшить потребление ими распространенных продуктов, вызывающих ГЭРБ.

Диетические стратегии при ГЭРБ

Есть некоторые продукты, которые могут усугубить симптомы ГЭРБ, поскольку они приводят к увеличению выработки кислоты в желудке. В свою очередь, этот избыток кислоты может попасть обратно в пищевод.

К продуктам, которые обычно вызывают рефлюкс, относятся:

  • Острая пища – острый перец, паста карри, острый соус.
  • Цитрусовые – лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты, соки.
  • Помидоры и томатные продукты – соусы, пасты, кетчупы
  • Газированные напитки — сода, газированная вода, чайный гриб.
  • Продукты с высоким содержанием жира:жареная пища, жирные заправки, сливки, сыр, орехи, семечки, авокадо, сливочное масло.
  • Кофеин – кофе, чай, шоколад, газированные напитки.
  • Мята перечная и мята колосистая – жевательная резинка, мята, чай.
  • Простые сахара:напитки с высоким содержанием сахара, конфеты, выпечка, мороженое, белый и коричневый сахар, мед, кленовый сироп.

Имейте в виду, что каждый пациент с ГЭРБ немного отличается и, следовательно, имеет разную переносимость этих продуктов. Зарегистрированный диетолог может помочь сократить потребление этих распространенных продуктов практичным и простым способом, предлагая соответствующие альтернативы на этом пути. Нашим приоритетом является обеспечение того, чтобы диета каждого человека была наименее ограниченной. возможно.

Помимо которые продуктов, которые следует выбирать и избегать, также важно знать, когда и сколько есть, чтобы управлять ГЭРБ. Лучше съедать несколько раз в день небольшими порциями, чем потреблять суточную норму за 3 больших приема пищи. Когда мы едим большие порции, у нас больше шансов переполнить желудок, что может привести к выбросу большего количества кислоты вверх, вызывая изжогу.

Кроме того, прием пищи поздно вечером может привести к осложнениям при ГЭРБ. Слишком ранний прием пищи перед сном, а затем отход ко сну также может привести к рефлюксу и изжоге. Это часто делает сон очень неудобным для пациентов с ГЭРБ. Нам нужно дать достаточно времени гравитации, чтобы сделать свою работу (то есть, чтобы пища прошла вниз мимо желудка). В большинстве случаев мы рекомендуем прекращать прием за 2–3 часа до сна.

Другие изменения образа жизни, которые могут улучшить ГЭРБ

Помимо изменений в питании, ГЭРБ можно улучшить, изменив некоторые ключевые факторы образа жизни, в том числе:

  • Бросить курить
  • Сократить потребление алкоголя или отказаться от него
  • Поднять изголовье кровати
  • Избегайте тесной одежды (особенно в верхней части живота/груди)
  • Регулярные упражнения
  • Управление стрессом и внимательность
  • Физиотерапия — иногда движения диафрагмы могут влиять на ГЭРБ.

 Управление лекарствами

Существуют лекарства, которые могут быть назначены для уменьшения количества кислоты в желудке, а также безрецептурные средства для уменьшения кислотного рефлюкса. В зависимости от пациента ваш врач может сразу же начать прием лекарств или предложить вам поработать над диетой и изменением образа жизни в качестве первого курса действий.

Некоторые распространенные лекарства, используемые для лечения ГЭРБ, включают:

  • Ингибиторы протонной помпы (ИПП) – Они помогают уменьшить воспаление и выработку желудочной кислоты. Некоторые примеры ИПП включают омепразол, пантопразол или рабепразол. Я уверен, вы видите закономерность — все они оканчиваются на -золе!
  • Блокаторы гистамина-2 (H2) — Эти лекарства также снижают выработку желудочной кислоты, предотвращая выброс желудочной кислоты гистамином. Некоторые примеры Н2-блокаторов включают ранитидин и фамотидин.
  • Антациды – Это группа безрецептурных препаратов, которые нейтрализуют кислоту в желудке. Некоторые примеры антацидов включают субсалицилат висмута, карбонат кальция и гидроксид магния. Примечание. Это общие названия, и продукты могут выпускаться под другими торговыми марками.

Поговорите со своим врачом о ваших фармацевтических возможностях, если у вас есть ГЭРБ. Не все продукты подходят для всех людей, поэтому обратитесь к врачу, чтобы обсудить подходящий для вас выбор!

Хирургическое лечение

  Для некоторых людей диета и изменение образа жизни в сочетании с медикаментозной терапией не могут обеспечить облегчение, необходимое для комфортной жизни с ГЭРБ. В более тяжелых случаях может потребоваться хирургическое вмешательство для облегчения болезненных и неприятных симптомов и, в конечном итоге, для улучшения качества жизни пациента. Плохое лечение ГЭРБ может привести к другим проблемам со здоровьем, таким как рубцы, кровотечения и язвы в пищеводе.

Стандартное хирургическое лечение ГЭРБ называется операцией фундопликации. . При этой процедуре хирург оборачивает верхнюю часть желудка вокруг дна пищевода, что стягивает и укрепляет нижний пищеводный сфинктер. Эта операция может быть выполнена либо как открытая операция, либо лапароскопически с несколькими небольшими разрезами.

Таким образом, операция при ГЭРБ, как правило, является последним средством лечения, но иногда она необходима с медицинской точки зрения, чтобы избежать долгосрочных осложнений, вызванных воспалением в пищеводе.

НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется работать с диетологом при прохождении этой процедуры, так как для правильного заживления и восстановления пищевода и желудка требуется специальная диета.

Итог

  Если вы регулярно испытываете изжогу и рефлюкс, важно обсудить эти симптомы со своим семейным врачом.

Наши зарегистрированные диетологи могут помочь вам составить план питания, который действительно работает для вас, и поможет вам избежать только тех продуктов, которые вам абсолютно необходимы. Если вам требуется хирургическое вмешательство для лечения ГЭРБ, обязательно, чтобы вы работали с диетологом, чтобы соблюдать диету с мягкой пищей, пока заживает фундопликация. Наши диетологи могут помочь оптимизировать ваше питание в долгосрочной перспективе после этой операции — поработайте с одним из наших диетологов уже сегодня!

Готовы справиться с ГЭРБ?

Наши диетологи могут помочь — запишитесь на прием сегодня!

Учиться
Более