Пробиотики и пребиотики часто являются синонимами питательных веществ, необходимых для рационального питания. Они постоянно находятся в тренде в мире питания и часто используются для продажи молочных продуктов, таких как греческий йогурт или кефир. Хотя они кажутся довольно распространенными и похожими по написанию, они совершенно разные по своей функции, когда дело доходит до баланса вашего здоровья кишечника. Понимание различий позволит вам сделать осознанный выбор в отношении своего рациона и выбрать варианты, которые подходят для вашего образа жизни.
Пробиотики — это живые бактерии, содержащиеся в некоторых пищевых продуктах и добавках, которые, как было установлено, обеспечивают множество преимуществ для здоровья, особенно для вашего кишечника.
Пребиотики , с другой стороны, это вещества, содержащиеся в углеводах и клетчатке, которые мы не можем переваривать самостоятельно. Здоровые бактерии в нашем кишечнике питаются пребиотиками или клетчаткой. По сути, пребиотики — это волокна, которые потребляют полезные бактерии в нашей пищеварительной системе.
Нашему организму необходим баланс пробиотиков и пребиотиков для поддержания здоровья кишечника.
Существуют различные продукты с высоким содержанием пробиотиков, например простой йогурт. Если вы хотите добавить в свой рацион здоровые бактерии, выбирайте простой йогурт, содержащий живые культуры. Ферментированные продукты также являются отличным выбором, если вы хотите добавить пробиотики в свой план питания. Некоторые ферментированные варианты включают
кефир,
кимчи,
маринованные огурцы,
маринованные овощи и
квашеная капуста.
Бонус: квашеная капуста считается симбиотической, поскольку содержит как про-, так и пребиотики. Выбирая ферментированный способ, избегайте продуктов, которые были пастеризованы, так как этот процесс убивает полезные бактерии, которые вы ищете.
Как и пробиотики, существуют продукты, которые естественным образом богаты питательными веществами, которые вам нужны. Пребиотики — это типы клетчатки, которые можно найти во многих фруктах, бобовых и овощах. Эти варианты поддерживают здоровую пищеварительную систему и, как было доказано, обеспечивают положительную иммунную функцию.
Несмотря на то, что на рынке есть несколько высококачественных пищевых добавок, старайтесь сначала получать пробиотики и пребиотики из природных источников. Большинство добавок очень специфичны для бактерий и сосредоточены на обеспечении вашего кишечника определенными полезными бактериями, оставляя без внимания другие предметы первой необходимости. Часто предоставленные бактерии бывают разной концентрации и качества в зависимости от бренда, у которого вы покупаете. Большинство из них не включает богатые клетчаткой бактерии, чтобы помочь в здоровом потреблении здоровых бактерий. Если вы выберете маршрут с добавками, выбирайте с умом и проведите надлежащее исследование. Поговорите со своим гастроэнтерологом о вариантах добавок, чтобы получить лучшие персональные рекомендации для здоровья вашего кишечника.
Поддержание здоровья кишечника необходимо для общего состояния здоровья. Сосредоточьтесь на потреблении как пробиотиков, так и пребиотиков, чтобы ваш кишечник работал наиболее эффективно. Выбирайте варианты, близкие к природе, и используйте добавки в крайнем случае. Если у вас есть опасения по поводу вашего текущего здоровья кишечника или вам нужен дополнительный совет о лучших вариантах для вас, не стесняйтесь назначить встречу с нами, чтобы узнать больше.