Probiotika og præbiotika er ofte synonyme med de næringsstoffer, der er nødvendige i en fornuftig kost. De er konstant på trend i ernæringsverdenen og bruges ofte til at markedsføre mejeriprodukter såsom græsk yoghurt eller kefir. Selvom de virker ret mainstream og ens i stavning, er de ret forskellige i deres funktion, når det kommer til at afbalancere din tarmsundhed. Forståelse af forskellene vil give dig mulighed for at træffe informerede valg til din kost og vælge muligheder, der passer til din livsstil.
Probiotika er levende bakterier, der findes i nogle fødevarer og kosttilskud, som har vist sig at give en lang række sundhedsmæssige fordele, især for din tarm.
Prebiotika , derimod er stoffer, der findes i kulhydrater og fibre, som vi ikke selv kan fordøje. De sunde bakterier i vores tarm spiser præbiotika eller fibre. Grundlæggende er præbiotika fibre, der forbruger venlige bakterier i hele vores fordøjelsessystem.
Vores kroppe har brug for en balance mellem både probiotika og præbiotika for at opretholde en sund tarm.
Der er forskellige fødevarer, der er naturligt høje i probiotika, såsom almindelig yoghurt. Hvis du ønsker at tilføje sunde bakterier til din kost, skal du vælge almindelig yoghurt, der indeholder levende kulturer. Fermenterede fødevarer er også et godt valg, når du søger at tilføje probiotika til din madplan. Nogle fermenterede muligheder inkluderer
kefir,
kimchi,
pickles,
syltede grøntsager og
surkål.
Bonus: surkål betragtes som symbiotisk, da det indeholder både pro- og præbiotika. Når du går den fermenterede vej, skal du sørge for at undgå fødevarer, der er blevet pasteuriseret, da denne proces dræber de gode bakterier, du leder efter.
Ligesom probiotika er der fødevarer, der er naturligt rige på de næringsstoffer, du leder efter. Præbiotika er typer af fibre, der kan findes i mange frugter, bælgfrugter og grøntsager. Disse muligheder understøtter et sundt fordøjelsessystem og har vist sig at give en positiv immunfunktion.
Selv om der er nogle kosttilskud af høj kvalitet på markedet, så prøv først at udlede dine probiotika og præbiotika fra naturligt forekommende kilder. De fleste kosttilskud er meget bakteriespecifikke og fokuserer på at forsyne din tarm med visse sunde bakterier og udelade andre væsentlige ting. Ofte kommer de medfølgende bakterier i forskellige koncentrationer og kvalitet baseret på det mærke, du køber fra. De fleste udelader fiberrige bakterier for at hjælpe med sunde bakteriers sunde forbrug. Hvis du vælger tilskudsruten, skal du vælge med omhu og lave ordentlig research. Tal med din gastroenterolog om dine kosttilskudsmuligheder for at modtage de bedste, personlige anbefalinger til din tarmsundhed.
At opretholde en sund tarm er afgørende for den generelle sundhed. Fokuser på at indtage både probiotika og præbiotika for at sikre, at din tarm fungerer mest effektivt. Vælg muligheder, der er tæt på naturen og gå efter kosttilskuddene som en sidste udvej. Hvis du er i tvivl om din nuværende tarmsundhed eller har brug for yderligere rådgivning om de bedste muligheder for dig, så tøv ikke med at planlægge en aftale med os for at lære mere.