Журнал исцеления от SCD диеты Стива:неделя 1 – вводная диета побеждена!

Соучредитель SCD Lifestyle Стив Райт, наконец, сломался и начал свой путь к исцелению кишечника. После многих лет невыявленной пищеварительной войны в его теле эта серия еженедельных постов расскажет вам о его опыте, мыслях и борьбе на диете SCD. Возвращайтесь и следите за его прогрессом:

Обзор первой недели

Итак, сегодня шестой день диеты SCD. Я успешно выдержала 4 дня на вводной диете и сейчас перехожу на первую фазу диеты. Если не считать бардака на кухне, все прошло гладко. Я начала диету в понедельник утром, и неделя оказалась долгой и неожиданной, но, оглядываясь назад, я думаю, что мне было легче, чем большинству. Мои «симптомы умирания» длились всего около 2 дней. Остаток недели был тяжелым сражением, в котором я, казалось, готовил, готовил и готовил (при этом много спал).

Психические и телесные изменения

На данный момент я решил отказаться от молочных продуктов, так как я уверен, что у меня непереносимость лактозы, и решил, что лучше всего начать диету с максимально простой диеты. У меня были некоторые плохие BM и умственные проблемы с туманностью / ясностью в течение первых нескольких дней. Всю неделю после завтрака у меня были проблемы с желудком, поэтому я на время исключил яйца, чтобы посмотреть, поможет ли это. Я до сих пор не уверен, были ли они виновниками, но я постараюсь представить их в начале следующей недели и то, как мое тело реагирует. Мои BM были повсюду в обоих крайних положениях от D до хорошего и твердого в течение недели, так что я бы сказал, что это улучшение, и я спишу это несоответствие на отмирание, и мое тело начало исцелять себя. В конце недели я стал замечать, что после обеда у меня гораздо более стабильный поток энергии, когда я обычно карабкался за кофе. (В первый месяц я отказываюсь от кофеина и алкоголя.) Мои носовые пазухи тоже начали очищаться. Однако погода изменилась, и теперь они снова забиты.

Цели в фитнесе

На этой неделе я провел 4 тренировки с отягощениями и 2 кардиотренировки с постоянным состоянием. Это будет мой план на данный момент, но может измениться в любое время. Тренировки прошли отлично, и я действительно не вижу, чтобы эта диета каким-либо образом негативно влияла на мои цели в фитнесе. Я на самом деле ожидаю, что это поможет мне, исключив возможность переедания нездоровых углеводов. Я использую витамины Freeda в полной дозировке:3 мультивитаминных капсулы, 5 капсул кальция и 1 капсулу B-комплекса. За неделю я похудел на 2 фунта.

Подробнее о диете

На данный момент я ем только морковь и груши вместе с жареным мясом. Но мой план включает в себя введение тыквенного ореха на следующий день или два, пока я все еще чувствую себя хорошо. После этого я с нетерпением жду яблок, а затем, надеюсь, перейду к бананам ближе к концу недели! Я также планирую начать принимать пробиотики на этой неделе.

На этой неделе я провел несколько экспериментов; в третий раз, когда я делала морковь, я использовала пароварку. Я смог получить тот же уровень приготовленной и мурлыканной консистенции за 45 минут вместо 4 часов варки. Основываясь на этом тесте, я собираюсь продолжить попытки использовать пар для имитации варки и, следовательно, сократить свое время на кухне при приготовлении овощей.

Одна строчка мыслей о диете SCD

• • Куриный суп в интро оказался намного вкуснее, чем я ожидал.
  • Пюреобразная морковь по вкусу очень похожа на тыкву, и мне она очень нравится.
  • Попробуйте приготовить морковь на пару в течение 40–50 минут вместо варки.
  • При приготовлении грушевого пюре не нужно добавлять много воды.
  • Я думаю, что почти невозможно понять, сколько мяса нужно потреблять на этой диете
  • Если вы думали, что раньше готовили навалом, удвойте это количество, и вы получите пропорции SCD.
  • Если вы никогда не использовали жаровню в своей духовке, проверьте зазоры перед приготовлением пухлых блюд (гамбургеров). Это избавит вас от большой головной боли!

У кого-нибудь еще есть какие-то однострочные мудрости за первую неделю на диете? Как насчет хороших историй? Я только два раза выключал пожарный извещатель…

• Диета SCD и алкоголь:руководство по влиянию алкоголя на пищеварительный тракт
• Испытательный период SCD:Превращение диеты в привычку… Сколько времени пройдет до того, как это станет легко?