Взаимосвязь между старением, кишечником и аллергией

Мы много слышим о детях с пищевой аллергией, но знаете ли вы, что пищевая аллергия может развиться в любой момент жизни? Хотя неясно почему, у некоторых взрослых может развиться аллергия на продукты, с которыми у них раньше не было проблем.

В то время как дети могут перерасти свою пищевую аллергию, это очень маловероятно для взрослых. И есть вероятность, что взрослые не смогут рассчитывать на то, что пройдет время, чтобы избавиться от общих триггеров пищевой аллергии, таких как арахис, рыба, моллюски (креветки и крабы) и лесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и кешью.

Симптомы аллергии у взрослых аналогичны таковым у детей, а реакции могут возникать в течение нескольких минут или откладываться на несколько часов после того, как вы съели что-то, что не нравится вашему организму. Эти симптомы пищевой аллергии могут варьироваться от легких до тяжелых и могут включать:

• Покалывание во рту
• Отек губ, лица, языка или горла
• Ульи
• Диарея
• Рвота
• Проблемы с дыханием

Аллергия и непереносимость

Большинство физических реакций на пищу на самом деле являются пищевой непереносимостью, но поскольку пищевая непереносимость и пищевая аллергия имеют схожие признаки и симптомы, их часто путают.

Пищевая аллергия вызывает реакцию иммунной системы, которая затрагивает несколько органов тела и может стать опасной для жизни. Пищевая непереносимость обычно менее серьезна и в основном ограничивается проблемами пищеварения, такими как боли в животе, спазмы и диарея.

Люди с пищевой аллергией подвержены риску потенциально опасной для жизни аллергической реакции, называемой анафилаксией. Это когда ваша иммунная система чрезмерно реагирует, и у вас возникает аллергическая реакция всего тела с такими симптомами, как:

• Отек горла
• Слабость или головокружение
• Учащенное или ненормальное сердцебиение
• Отек лица
• Ульи
• Низкое кровяное давление
• Свистящее дыхание

Анафилактический шок — это когда у человека перестают дышать или возникает закупорка дыхательных путей из-за воспаления дыхательных путей. Это также может привести к сердечному приступу. Тем, кто перенес анафилаксию или находится в группе риска, следует на всякий случай иметь при себе инъекцию адреналина (ЭпиПен).

Здоровье кишечника и пищевая аллергия у взрослых

Кишечная микробиота или флора относится к триллионам бактерий, вирусов, грибков и других крошечных живых организмов, которые называют наш кишечник домом. С возрастом наша кишечная флора взаимодействует с нашим телом, чтобы поддерживать наше здоровье, например, помогая контролировать вашу иммунную систему, взаимодействуя с клетками нашей иммунной системы, называемыми лимфоцитами.

Ключевой особенностью микробиоты кишечника у здоровых людей является ее большое разнообразие. Исследования показали, что здоровые люди, как правило, имеют большее разнообразие кишечных бактерий по сравнению с теми, кто слаб или страдает такими заболеваниями, как ожирение, диабет, атеросклероз (закупорка артерий) и экзема. Также было показано, что взрослые с аллергией имеют более низкую степень бактериального разнообразия кишечника.

Более широкое использование антибиотиков, назначаемых для лечения инфекций, а также присутствующих в мясе, которое мы едим, снижает разнообразие кишечных бактерий и может быть причиной того, что у некоторых людей может отсутствовать иммунная защита для предотвращения аллергии. Это связано с тем, что антибиотики хорошо известны тем, что уничтожают здоровые бактерии и грибки, живущие в кишечнике.

Современная санитария уменьшает количество различных бактерий, которым мы подвергаемся, и это делает нашу кишечную флору менее разнообразной. Это может привести к тому, что наша иммунная система начнет реагировать на вещи, которые должны быть безвредными, и вызвать аллергическую реакцию.

С возрастом иммунная система претерпевает изменения и снижается, что влияет на наше здоровье. Это ослабление иммунной системы увеличивает риск бактериальной и вирусной инфекции, а также может нарушить баланс кишечной флоры. Снижение бактериального разнообразия в кишечнике также связано с воспалительным заболеванием кишечника, заболеванием, вызванным аномальной иммунной системой кишечника.

Важность здоровой пищеварительной системы

Наша пищеварительная система стареет вместе с нами, и общие проблемы, которые могут возникнуть, включают запоры и замедление процесса пищеварения. Запор может быть вызван приемом лекарств, малоподвижным образом жизни и снижением потребления воды.

Поскольку между здоровьем кишечника и аллергией на пищу во взрослом возрасте может существовать связь, важно поддерживать здоровье пищеварительной системы. Это включает в себя сбалансированную кишечную флору и обеспечение того, чтобы в кишечнике было больше хороших бактерий, чем плохих. Вещи, которые могут нарушить вашу кишечную флору, включают диету с высоким содержанием сахара и жира и низким содержанием клетчатки.

Вот почему сбалансированная диета с большим количеством фруктов и овощей, цельного зерна, бобовых и фасоли может помочь сохранить сбалансированную кишечную флору. Диета с высоким содержанием клетчатки также помогает предотвратить запоры. Ферментированные продукты, такие как йогурт и кимчи, содержат полезные бактерии, называемые лактобациллами, которые могут помочь уменьшить количество вредных бактерий в кишечнике.

Сокращение потребления сахара снижает уровень сахара в крови, что полезно, поскольку высокий уровень сахара в крови может способствовать росту вредных бактерий.

Обратите внимание, что мы не против приема антибиотиков, прописанных вашим врачом, поскольку они являются отличным средством для борьбы с бактериальными инфекциями. Но поскольку известно, что они нарушают кишечную флору, крайне важно, чтобы вы закончили любой курс назначенных антибиотиков в соответствии с рекомендациями вашего врача и в то же время продолжали питаться здоровой пищей, чтобы сбалансировать кишечную флору.

Если у вас была реакция на пищу, которую вы обычно едите, есть вероятность, что это связано с кишечником. Не страдайте молча и обратитесь к гастроэнтерологу, который поможет вам решить проблемы с животом, подскажет, как улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить возникновение пищевой непереносимости или аллергии.

Статья проверена доктором Ван Ю Тиеном, гастроэнтерологом в больнице Глениглс

Ссылки

(Апрель 2020 г.) Пищевая аллергия:может ли она развиться в более позднем возрасте? Получено с https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/expert-answers/food-allergy/faq-20058483 9 января 2021 г.

(Январь 2019 г.) Пищевая аллергия у взрослых увеличивается, сбивает с толку. Получено с https://www.webmd.com/allergies/news/20190111/adult-onset-food-allergies-increasing-confusing 9 января 2021 г.

(март 2020 г.) Может ли у вас развиться аллергия в более позднем возрасте? Получено с https://www.healthline.com/health/allergies/can-you-develop-allergies#common-adult-allergies 9 января 2021 г.

(январь 2016 г.) Анафилаксия. Получено с https://www.healthline.com/health/anaphylaxis 9 января 2021 г.

(декабрь 2004 г.) Здоровый кишечник может противостоять аллергии, астме. Получено с https://www.webmd.com/allergies/news/20041223/healthy-gut-may-resist-allergies-asthma 9 января 2021 г.

(июнь 2017 г.) Почему микробиом кишечника имеет решающее значение для вашего здоровья. Получено с https://www.healthline.com/nutrition/gut-microbiome-and-health 9 января 2021 г.

(декабрь 2015 г.) Эволюция иммунной системы человека от младенчества до старости. Получено с https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rspb.2014.3085#d3e879 11 января 2021 г.

(март 2017 г.) Почему симптомы болезни Крона могут ухудшиться в сезон аллергии. Получено с https://www.everydayhealth.com/crohns-disease/symptoms/crohns-symptoms-worse-during-allergy-season/ 12 января 2021 г.

(Январь 2019 г.) Новые данные дают ясность врачам-аллергологам и их пациентам. Получено с https://advancingthescience.mayo.edu/2019/01/31/new-data-gives-clarity-to-allergy-doctors-and-their-patients/ 12 января 2021 г.

(Май 2012 г.) Старение и пищеварительное здоровье. Получено с https://www.webmd.com/digestive-disorders/features/digestive-health-aging#2 12 января 2012 г.

• Гастроэнтерит:желудочный грипп и малыши
• Болезнь Крона:что это такое и как с ней бороться