Kuulemme paljon lasten ruoka-aineallergioista, mutta tiesitkö, että ruoka-aineallergia voi kehittyä missä tahansa vaiheessa elämääsi? Vaikka ei ole selvää, miksi, jotkut aikuiset voivat saada allergian sellaiselle ruoalle, jonka kanssa heillä ei ole aiemmin ollut ongelmia.
Vaikka lapset voivat kasvaa yli ruoka-aineallergioistaan, se on erittäin epätodennäköistä aikuisilla. Ja on mahdollista, että aikuiset eivät voi luottaa siihen, että aika kuluu päästäkseen eroon yleisistä ruoka-aineallergioista, kuten maapähkinöistä, kalasta, äyriäisistä (katkaravuista ja rapuista) ja pähkinöistä, kuten manteleista, saksanpähkinöistä ja cashewpähkinöistä.
Aikuisten allergian oireet ovat samankaltaisia kuin lapsilla, ja reaktiot voivat ilmaantua jopa muutamassa minuutissa tai viivästyä tuntikausiin sen jälkeen, kun olet syönyt jotain, jolle kehosi on haitallista. Nämä ruoka-aineallergian oireet voivat vaihdella lievistä vakaviin ja voivat sisältää:
Useimmat fyysiset reaktiot ruokaan ovat itse asiassa ruoka-intoleransseja, mutta koska ruoka-intoleranssilla ja ruoka-aineallergioilla on samankaltaisia oireita, nämä kaksi sekoitetaan usein.
Ruoka-aineallergiat aiheuttavat immuunijärjestelmän vasteen, joka koskee useita elimiä ja voi olla hengenvaarallista. Ruoka-intoleranssi on yleensä vähemmän vakava ja rajoittuu ruoansulatusongelmiin, kuten vatsakipuihin, kouristukseen ja ripuliin.
Ruoka-aineallergikoilla on riski saada mahdollisesti hengenvaarallinen allerginen reaktio, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Tällöin immuunijärjestelmäsi ylireagoi ja sinulla on koko kehon allerginen reaktio, jonka oireita ovat:
Anafylaktinen sokki on, kun joku lakkaa hengittämästä tai kokee hengitysteiden tukkeutumisen hengitysteiden tulehtuessa. Tämä voi myös johtaa sydänkohtaukseen. Niiden, jotka ovat kokeneet anafylaksia tai joilla on riski saada anafylaksia, tulee ottaa mukaan hätäepinefriinirokote (EpiPen).
Suolen mikrobiota tai kasvisto viittaa biljooniin bakteereihin, viruksiin, sieniin ja muihin pieniin eläviin organismeihin, jotka kutsuvat suolistoamme kotiin. Iän myötä suolistoflooramme työskentelee kehomme kanssa pitääkseen meidät terveinä, esimerkiksi auttamalla hallitsemaan immuunijärjestelmääsi kommunikoimalla immuunijärjestelmämme solujen kanssa, joita kutsutaan lymfosyyteiksi.
Terveiden ihmisten suoliston mikrobiotan keskeinen piirre on sen monimuotoisuus. Tutkimukset ovat osoittaneet, että terveillä ihmisillä on yleensä enemmän erilaisia suolistobakteereita verrattuna niihin, jotka ovat heikkokuntoisia tai kärsivät sellaisista sairauksista kuin liikalihavuus, diabetes, ateroskleroosi (tukkeutuneet valtimot) ja ekseema. Allergiasta kärsivillä aikuisilla on myös osoitettu olevan pienempi suolistobakteerien monimuotoisuus.
Infektioiden hoitoon määrättyjen ja myös syömämme lihassa olevien antibioottien lisääntynyt käyttö vähentää suoliston bakteerien monimuotoisuutta ja saattaa olla syynä siihen, että joillain ihmisillä ei ehkä ole immuunipuolustusta allergioiden ehkäisemiseksi. Tämä johtuu siitä, että antibioottien tiedetään häiritsevän suolistossa elävien terveiden bakteerien ja sienten toimintaa.
Nykyaikainen sanitaatio vähentää erilaisten bakteerien määrää, joille olemme alttiina, ja tämä tekee suolistofloorastamme vähemmän monipuolista. Tämä voi johtaa siihen, että immuunijärjestelmämme reagoi asioihin, joiden pitäisi olla vaarattomia, ja aiheuttaa allergisen reaktion.
Ikääntyessämme immuunijärjestelmä muuttuu ja heikkenee, mikä vaikuttaa terveyteemme. Tämä immuunijärjestelmän heikkeneminen lisää riskiämme saada bakteeri- ja virusinfektioita ja saattaa myös horjuttaa suolistoflooramme tasapainoa. Suoliston bakteerien monimuotoisuuden väheneminen on yhdistetty myös tulehdukselliseen suolistosairauteen, sairauteen, jonka aiheuttaa epänormaali suoliston immuunijärjestelmä.
Ruoansulatusjärjestelmämme vanhenee kanssamme, ja yleisiä ongelmia, joita voi ilmetä, ovat ummetus ja ruoansulatusprosessin hidastuminen. Ummetuksen voivat aiheuttaa lääkitys, passiivisuus ja vähäinen vedenjuonti.
Koska suoliston terveyden ja ruoka-allergioiden välillä voi olla yhteys aikuisiässä, on tärkeää ylläpitää tervettä ruoansulatusjärjestelmää. Tämä sisältää tasapainoisen suolistoflooran ja sen varmistamisen, että suolistossasi on enemmän hyviä bakteereja kuin huonoja. Asioita, jotka voivat tuhota suolistoflooran, ovat runsassokerinen ja rasvainen sekä vähäkuituinen ruokavalio.
Tästä syystä tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljaa, palkokasveja ja papuja, voi auttaa ylläpitämään tasapainoista suolistoflooraa. Kuitupitoinen ruokavalio auttaa myös ehkäisemään ummetusta. Fermentoidut ruoat, kuten jogurtti ja kimchi, sisältävät terveellisiä laktobakteereita, jotka voivat auttaa vähentämään haitallisten bakteerien määrää suolistossa.
Sokerin saannin vähentäminen alentaa verensokeria, mikä on hyödyllistä, koska korkea verensokeri voi edistää haitallisten bakteerien kasvua.
Huomaa, että emme vastusta lääkärisi määräämien antibioottien ottamista, koska ne ovat loistava tapa torjua bakteeri-infektioita. Mutta koska niiden tiedetään häiritsevän suolistoflooraa, on ehdottoman tärkeää, että lopetat kaikki määrätyt antibioottikuurit lääkärisi ohjeiden mukaan ja jatkat samalla terveellistä syömistä suolistoflooran tasapainottamiseksi.
Jos sinulla on ollut reaktio ruokaan, jota tavallisesti syöt, on mahdollista, että se liittyy suolistoon. Älä kärsi hiljaisuudessa vaan käy gastroenterologilla, joka voi auttaa sinua vatsavaivoissasi, ehdottaa tapoja parantaa ruoansulatuskanavaasi ja ehkäistä useampia ruoka-intoleransseja tai allergioita.
Artikkelin on arvioinut Gleneagles Hospitalin gastroenterologi tohtori Wang Yu Tien
Referenssit
(Huhtikuu 2020) Ruoka-aineallergia:Voiko se kehittyä myöhemmin elämässä? Haettu osoitteesta https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/expert-answers/food-allergy/faq-20058483, 9. tammikuuta 2021.
(Tammikuu 2019) Aikuisten alkaneet ruoka-allergiat lisääntyvät, hämmentävää. Haettu osoitteesta https://www.webmd.com/allergies/news/20190111/adult-onset-food-allergies-increasing-confusing 9. tammikuuta 2021.
(Maaliskuu 2020) Voiko allergioita kehittyä myöhemmin elämässä? Haettu osoitteesta https://www.healthline.com/health/allergies/can-you-develop-allergies#common-adult-allergies 9. tammikuuta 2021.
(Tammikuu 2016) Anafylaksia. Haettu osoitteesta https://www.healthline.com/health/anaphylaxis 9. tammikuuta 2021.
(Joulukuu 2004) Terve suolisto voi vastustaa allergioita, astmaa. Haettu osoitteesta https://www.webmd.com/allergies/news/20041223/healthy-gut-may-resist-allergies-asthma 9. tammikuuta 2021.
(Kesäkuu 2017) Miksi suoliston mikrobiomi on erittäin tärkeä terveydelle. Haettu osoitteesta https://www.healthline.com/nutrition/gut-microbiome-and-health 9. tammikuuta 2021.
(Joulukuu 2015) Ihmisten immuunijärjestelmän evoluutio lapsesta vanhuuteen. Haettu osoitteesta https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rspb.2014.3085#d3e879, 11. tammikuuta 2021.
(Maaliskuu 2017) Miksi Crohnin oireet voivat pahentua allergiakauden aikana. Haettu osoitteesta https://www.everydayhealth.com/crohns-disease/symptoms/crohns-symptoms-worse-during-allergy-season/ 12. tammikuuta 2021.
(Tammikuu 2019) Uudet tiedot tuovat selkeyttä allergialääkäreille ja heidän potilailleen. Haettu osoitteesta https://advancingthescience.mayo.edu/2019/01/31/new-data-gives-clarity-to-allergy-doctors-and-their-patients/ 12. tammikuuta 2021.
(Toukokuu 2012) Ikääntyminen ja ruoansulatuskanavan terveys. Haettu osoitteesta https://www.webmd.com/digestive-disorders/features/digestive-health-aging#2, 12. tammikuuta 2012.
IBS vs. IBD:Mitä eroja on oireiden välillä?
IBS vs. IBD:ovatko ne sama suolistosairaus? IBS:n ja IBD:n yleisiä oireita ovat kipu ja väsymys. IBS (ärtyvän suolen oireyhtymä) ja IBD (tulehduksellinen suolistosairaus) eivät ole samoja ruua
Puhutaanpa C-vitamiinista
Olet luultavasti kuullut, että C-vitamiini tukee immuunijärjestelmääsi. Tämä välttämätön mikroravinne näyttää olevan kaikkialla! Ja se on hyvä asia, koska toisin kuin useimmat nisäkkäät, ihmiset eivät
Rasvamaksa
Rasvamaksa on rasvan kertymistä maksan soluihin siihen pisteeseen, että yli 5-10 % maksasta on rasvaa. Rasvamaksasairauksia on kahta tyyppiä:alkoholista johtuva maksasairaus ja alkoholiton rasvamaksat
