Vi hører mye om barn som har matallergi, men visste du at det er mulig å utvikle matallergi når som helst i livet? Selv om det ikke er klart hvorfor, kan noen voksne utvikle en allergi mot mat som de tidligere ikke hadde problemer med.
Mens barn kan vokse ut av matallergiene sine, er det svært usannsynlig at det skjer hos voksne. Og sjansene er store for at voksne ikke vil kunne stole på at tiden går til å riste av seg vanlige matallergiutløsere som peanøtter, fisk, skalldyr (reker og krabber) og trenøtter som mandler, valnøtter og cashewnøtter.
Symptomene på en allergi hos voksne ligner på det hos barn, og reaksjoner kan skje så raskt som i løpet av minutter, eller bli forsinket til timer etter at du har spist noe som kroppen din er ugunstig mot. Disse matallergisymptomene kan variere fra milde til alvorlige og kan omfatte:
De fleste fysiske reaksjoner på mat er faktisk matintoleranse, men fordi matintoleranse og matallergier har lignende tegn og symptomer, blir disse to ofte forvirret.
Matallergier forårsaker en immunsystemrespons som involverer flere organer i kroppen og kan bli livstruende. Matintoleranse er vanligvis mindre alvorlig og er hovedsakelig begrenset til fordøyelsesproblemer som magesmerter, kramper og diaré.
For de med matallergi er de i fare for en mulig livstruende allergisk reaksjon kalt anafylaksi. Dette er når immunsystemet ditt overreagerer, og du får en allergisk reaksjon på hele kroppen med symptomer som:
Et anafylaktisk sjokk er når noen slutter å puste eller opplever blokkering av luftveiene på grunn av at luftveiene er betent. Dette kan også føre til hjerteinfarkt. De som har opplevd eller står i fare for anafylaksi, bør bære en nødsprøyte med adrenalin (EpiPen) for sikkerhets skyld.
Tarmmikrobiota eller flora refererer til trillioner av bakterier, virus, sopp og andre små levende organismer som kaller tarmene våre hjem. Med alderen jobber tarmfloraen vår med kroppene våre for å holde oss friske, for eksempel å hjelpe til med å kontrollere immunsystemet ditt ved å kommunisere med celler i immunsystemet vårt, kalt lymfocytter.
Et nøkkeltrekk ved tarmmikrobiotaen hos friske mennesker er dens høye mangfold. Studier har vist at friske mennesker har en tendens til å ha større mangfold av tarmbakterier sammenlignet med de som er skrøpelige eller lider av tilstander som fedme, diabetes, aterosklerose (tilstoppede arterier) og eksem. Voksne med allergi har også vist seg å ha en lavere grad av tarmbakteriediversitet.
Den økte bruken av antibiotika – foreskrevet for behandling av infeksjoner, og også tilstede i kjøttet vi spiser – reduserer tarmens bakteriediversitet og kan være en årsak til at noen mennesker kanskje ikke har immunforsvaret for å forhindre allergier. Dette er fordi antibiotika er kjent for å forstyrre de sunne bakteriene og soppene som lever i tarmen.
Moderne sanitærforhold reduserer utvalget av forskjellige bakterier vi blir utsatt for, og dette gjør tarmfloraen vår mindre mangfoldig. Dette kan føre til at immunsystemet vårt reagerer på ting som burde være ufarlige og forårsaker en allergisk reaksjon.
Når vi blir eldre, gjennomgår immunsystemet endringer og svekkelser, noe som påvirker helsen vår. Denne svekkelsen av immunsystemet øker risikoen for bakteriell og virusinfeksjon og kan også forstyrre balansen i tarmfloraen vår. Redusert bakteriediversitet i tarmen har også vært relatert til inflammatorisk tarmsykdom, en sykdom forårsaket av et unormalt tarmimmunsystem.
Fordøyelsessystemet vårt eldes sammen med oss, og vanlige problemer som kan dukke opp inkluderer forstoppelse og nedbremsing av fordøyelsesprosessen. Forstoppelse kan være forårsaket av medisiner, inaktivitet og redusert inntak av vann.
Siden det kan være en sammenheng mellom tarmhelsen din og allergier mot mat i voksen alder, er det viktig å opprettholde et sunt fordøyelsessystem. Dette inkluderer en balansert tarmflora og å sikre at du har flere gode bakterier enn dårlige bakterier i tarmen. Ting som kan kaste av deg tarmfloraen din inkluderer å ha et kosthold med mye sukker og fett og lite fiber.
Dette er grunnen til at et balansert kosthold med mye frukt og grønnsaker, hele korn, belgfrukter og bønner kan bidra til å opprettholde en balansert tarmflora. En diett med mye fiber bidrar også til å forhindre forstoppelse. Fermentert mat som yoghurt og kimchi inneholder sunne bakterier kalt Lactobacilli som kan bidra til å redusere skadelige bakterier i tarmen.
Å kutte ned på sukkerinntaket reduserer blodsukkernivået, noe som er gunstig fordi høye nivåer av blodsukker kan oppmuntre til vekst av dårlige bakterier.
Vær oppmerksom på at vi ikke er imot å ta antibiotika som er foreskrevet av legen din, da de er en fin måte å bekjempe bakterielle infeksjoner på. Men siden de er kjent for å forstyrre tarmfloraen, er det viktig at du fullfører enhver kur med foreskrevet antibiotika som anbefalt av legen din, og samtidig fortsetter å spise sunt for å balansere tarmfloraen.
Hvis du har hatt en reaksjon på mat du vanligvis spiser, er det en mulighet for at det er tarmrelatert. Ikke lid i stillhet og oppsøk en gastroenterolog som kan hjelpe deg med mageproblemer, foreslå måter å forbedre fordøyelsessystemet på og forhindre flere matintoleranser eller allergier.
Artikkel vurdert av Dr Wang Yu Tien, gastroenterolog ved Gleneagles Hospital
Referanser
(April 2020) Matallergi:Kan det utvikle seg senere i livet? Hentet fra https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/expert-answers/food-allergy/faq-20058483 9. januar 2021.
(januar 2019) voksende matallergier økende, forvirrende. Hentet fra https://www.webmd.com/allergies/news/20190111/adult-onset-food-allergies-increasing-confusing 9. januar 2021.
(Mars 2020) Kan du utvikle allergier senere i livet? Hentet fra https://www.healthline.com/health/allergies/can-you-develop-allergies#common-adult-allergies 9. januar 2021.
(Januar 2016) Anafylaksi. Hentet fra https://www.healthline.com/health/anaphylaxis 9. januar 2021.
(desember 2004) En sunn tarm kan motstå allergier, astma. Hentet fra https://www.webmd.com/allergies/news/20041223/healthy-gut-may-resist-allergies-asthma 9. januar 2021.
(Juni 2017) Hvorfor tarmmikrobiomet er avgjørende for helsen din. Hentet fra https://www.healthline.com/nutrition/gut-microbiome-and-health 9. januar 2021.
(desember 2015) Evolusjon av immunsystemet hos mennesker fra spedbarn til alderdom. Hentet fra https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rspb.2014.3085#d3e879 11. januar 2021.
(Mars 2017) Hvorfor Crohns symptomer kan bli verre i allergisesongen. Hentet fra https://www.everydayhealth.com/crohns-disease/symptoms/crohns-symptoms-worse-during-allergy-season/ 12. januar 2021.
(januar 2019) Nye data gir klarhet til allergileger og deres pasienter. Hentet fra https://advancingthescience.mayo.edu/2019/01/31/new-data-gives-clarity-to-allergy-doctors-and-their-patients/ 12. januar 2021.
(Mai 2012) Aldring og fordøyelseshelse. Hentet fra https://www.webmd.com/digestive-disorders/features/digestive-health-aging#2 12. januar 2012.
Gastric Bypass Surgery:Oversikt
Gastric bypass-kirurgi, også kjent som Roux-en-Y gastrisk bypass (RYGB), er en type fedmekirurgi (vekttap). Prosedyren fungerer ved å begrense mengden mat en person kan spise, samt begrense absorpsjon
Crohns sykdom
Crohns sykdom er en kronisk inflammatorisk tarmsykdom (IBD) som kan påvirke alle områder av mage-tarmkanalen, fra munn til anus, enten i kontinuitet eller som isolerte områder. Betennelsen kan involve
Hvordan prebiotika hjelper tarmhelsen
Tar du probiotika for tarmhelsen hver dag? La meg stoppe deg akkurat der. Selv om probiotika kan være nyttig for å håndtere spesifikke tilstander - det som VIRKELIG betyr noe når det kommer til tarmhe
