Tenha um Natal muito SCD (com RECEITAS!)

O feriado de Natal está se aproximando rapidamente. Você tem suas refeições planejadas? Você está pronto para a enxurrada de perguntas sobre comida de sua família amorosa? Se não, este post tem coberto você.

Às vezes, temos convidados muito especiais no blog que escrevem posts incríveis para compartilharmos com vocês. Hoje é um exemplo. Jaime, da Healthline.com, queria contribuir com um post de receita de Natal para ajudar todos nós a criar uma festa de fim de ano que nos fará sentir bem. E que melhor maneira de comemorar do que se sentir incrível. Quero agradecer ao Jaime por contribuir com este post e espero que gostem tanto quanto eu.

[Digite Jaime]

A temporada de férias está chegando e isso significa uma coisa – comida, muita comida e possivelmente um pouco de ansiedade. Tudo, desde jantares no local de trabalho até jantares com amigos e familiares e coquetéis, garante que haverá pratos servidos e incentivo para comer. E as travessas por si só podem deixar qualquer pessoa em uma dieta especial se sentindo um pouco ansiosa.

Quem quer se destacar como “a pessoa que não comeu nada”? É totalmente compreensível. Tem um anfitrião sensível e tem medo de insultá-lo por não comer nada? Todos nós já estivemos lá.

Sair da dieta de vez em quando é bom para algumas pessoas, especialmente aquelas que sabem quais são seus alimentos desencadeantes. Mas se você é novo na dieta SCD, é completamente compreensível se você não estiver pronto para se desviar.

Aqui está a coisa:só porque você está se mantendo saudável por estar em uma “dieta”, isso não significa que você precisa ficar chateado. Não pense nisso como uma dieta, mas como um estilo de vida mais saudável que ainda permitirá que você se entregue a esses eventos. Você pode ter que fornecer seus próprios spreads, mas nessas ocasiões compartilhar é cuidar, e isso também significa que você ainda pode ter um Natal muito SCD, festa, coquetel, o que você quiser chamar, e é garantido que será delicioso !

Agora, apresentamos algumas ótimas receitas para você ter um Natal muito SCD.

Quem precisa de receitas únicas? Vamos preparar uma página inteira de Natal!

SCD Friendly Starters — A refeição antes, a GRANDE refeição

A Bola de Queijo (com ou sem nozes) — Um aperitivo clássico para festas de fim de ano, servido com palitos de vegetais, biscoitos de amêndoa ou pão crostini caseiro compatível com SCD.

Sopa de abóbora do Wolfgang Puck — Uma receita tão deliciosa que você vai querer economizar mais para você do que para seus convidados (Observação:você terá que substituir o creme por iogurte ou leite de coco compatível com SCD. )

Asas de Búfalo — O petisco perfeito, lanche para assistir futebol e um aplicativo fácil e completo para preparar e deixar os convidados felizes. Claro, nenhuma receita de asa de búfalo estaria completa sem uma receita de molho de queijo azul para elogiá-la.

Salada rápida de atum ou salada de frango — Uma das grandes delícias dos petiscos é que você pode (rufem os tambores, por favor) comê-los com os dedos! Atum e salada de frango ficam ótimos em muitas coisas, e uma maneira de torná-los ainda mais amigáveis ​​​​ao SCD é colocar uma porção em uma fatia de pepino. Aqui está um link para a receita de salada de frango e não se preocupe com a maionese, nós o cobrimos com esta ótima receita de maionese caseira que pode ser usada para uma infinidade de coisas.

SCD Friendly Side — Perfeito para levar para a casa de um amigo ou servir na sua própria

Aspargos grelhados — Leva cerca de 10-15 minutos para fazer e com certeza vai agradar. Ao preparar os aspargos, lembre-se de ligar a grelha e deixar a porta do forno aberta. Uma vez que as pontas dos aspargos são cortadas e os talos estão limpos e secos, tudo o que resta é temperar (o que você quiser) e regar com azeite. Coloque a folha de frango no forno e, a cada poucos minutos, gire os talos. Dependendo de como você prefere seus talos macios ou crocantes, determinará quanto tempo deve deixá-los.

E para aqueles de vocês que devem ter Hollandaise com seus aspargos, aqui está!

Prato principal amigável para SCD — Abra caminho para a GRANDE refeição

Frango Assado — Sempre um clássico, o frango assado com certeza vai agradar. Esta receita simples fará você parecer um artista culinário e será uma ótima peça central para qualquer mesa ou propagação. E adivinha? Inclui bacon!

Costelinha assada — O nome meio que diz tudo. Esta receita de costelas assadas se enquadra na categoria de manter as coisas simples, e isso é A-Ok!

Carne Assada — Embora fazer um assado possa ser um pouco intimidante, esta receita faz com que pareça fácil.

Nota da Jordânia: Uma coisa a considerar, a receita pede alho em pó porque o autor pode tolerá-lo. No entanto, você pode usar seu próprio alho assado fresco (também bem simples). Outra coisa a ter em mente, o alho assado pode ser usado para muitas outras receitas. É uma ótima ferramenta para ter em seu arsenal culinário.

Um tesouro de Ação de Graças para o ano inteiro — Esta receita se concentra no alimento básico para as refeições mais tradicionais de Ação de Graças, o peru e o recheio. Além disso, é compatível com SCD!

SCD Friendly Dessert — Admita, esta é a seção que você mais gostou de ver

Cheesecake SCD com cobertura de frutas vermelhas e crosta de farinha de coco e baunilha — Esta é uma sobremesa com um nome longo. Então, é fácil supor que quanto mais longo o nome, melhor o sabor, certo? Apenas uma maneira de descobrir, fazê-lo!

Biscoitos de Manteiga de Amendoim — De volta aos alimentos de dedo novamente. O melhor dos biscoitos é que eles ficam lindos quando empratados, empilhados ou simplesmente sentados ociosos em um guardanapo. Os biscoitos são ótimos. Eles também são perfeitos para um buffet ou colocar em uma mesa para os convidados mastigarem enquanto desfrutam de café ou chá. Aqui está uma nota engraçada, esses biscoitos são tão deliciosos e cheios de manteiga de amendoim que recebem um D + na “escala de nutrição”. 'É a estação para entrar, certo?

Como acontece com qualquer receita, ela pode ser ajustada para atender às suas necessidades. Essa é uma das coisas fantásticas sobre cozinhar. Qual é a outra coisa fantástica sobre cozinhar, você pode estar se perguntando?

Comendo! De todos aqui no Living With Crohn's Disease:Healthline, desejamos a você um feliz Natal SCD!

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Jaime (pronuncia-se Jamie é um conhecedor da cultura pop, obcecado por SEO, viciado em mídia social e blogueiro da healthline.com. Leia mais sobre o trabalho de Jaime em healthline.com.

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