Betennelse i mageslimhinnen er en tilstand som vanligvis omtales som gastritt. Det kan være mild eller alvorlig og inkluderer symptomer som smerte, kvalme, diaré, tap av matlyst, halsbrann og dårlig fordøyelse. Alkohol, kaffe, overdreven magesyre indusert av stress, røyking og langvarig bruk av ibuprofen eller naproxen kan alle irritere mageslimhinnen. Flere matvarer er også kjent mage-fôr irritanter.
Fettrike matvarer
høy-fett matvarer som inneholder mettet, hydrogen og delvis hydrogenert fett somle i magen og er vanskelig å fordøye. En artikkel publisert i " Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology " i 2001 bemerket at studier utført på mus tyder på at fettrike matvarer øker betennelse i mageslimhinnen. Unngå fettrik mat som fett kjøtt, bearbeidet mat, pommes frites, løkringer og donuts.
Junk mat og bearbeidet mat
Junk mat og bearbeidet mat inneholder ofte kjemikalier, som kan tjene som mage irritanter. Disse matvarer er vanskelig å fordøye og utløse magen til å produsere mer syre som den kjemper for å fordøye dem, ifølge Sherry A. Rogers, forfatter av " No More Halsbrann: Stopp Smerter i 30 dager - Naturligvis ". Rogers sier at magen støtter allerede den mest sure miljøet i kroppen din, og for mye syre irriterer mageslimhinnen, noe som resulterer i en brennende, betennelsesreaksjon. Unngå produkter som rask mat, pakket mat og mat laget med raffinert hvitt mel.