Betændelse i maven foring er en betingelse generelt betegnes som gastritis. Det kan være mild eller alvorlig og omfatter symptomer som smerter, kvalme, diarré, appetitløshed, halsbrand og fordøjelsesbesvær. Alkohol, kaffe, meget mavesyre induceret af stress, cigaretrygning og lang tids brug af ibuprofen eller naproxen kan alle irritere maveslimhinden. Flere fødevarer er også kendt mave-foring irritanter.
Højt fedtindhold fødevarer
højt fedtindhold fødevarer, der indeholder mættet, hydrogenerede og delvist hærdede fedtstoffer dvæle i maven og er svære at fordøje. En artikel offentliggjort i " åreforkalkning, Trombose og Vascular Biology " i 2001 bemærkede, at undersøgelser på mus tyder på, at højt fedtindhold fødevarer øger inflammation i maveslimhinden. Undgå højt fedtindhold fødevarer såsom fede kød, forarbejdede fødevarer, pommes frites, løgringe og donuts.
Junk fødevarer og forarbejdede fødevarer
junk fødevarer og forarbejdede fødevarer ofte indeholder kemikalier, der kan tjene som mave irriterende. Disse fødevarer er svært at fordøje og udløse din mave til at producere mere syre som den kæmper for at fordøje dem, ifølge Sherry A. Rogers, forfatter " No More Halsbrand: Stop Smerter i 30 dage - Naturligvis ". Rogers siger, at maven støtter allerede det mest sure miljø i kroppen, og for meget syre irriterer maveslimhinden, hvilket resulterer i en brændende, inflammatorisk reaktion. Undgå produkter som fastfood, emballerede fødevarer og fødevarer fremstillet med raffineret hvidt mel.