La inflamación del revestimiento del estómago es una condición generalmente conocida como la gastritis. Puede ser leve o grave e incluye síntomas tales como dolor, náuseas, diarrea, pérdida de apetito, acidez estomacal y la indigestión. El alcohol, el café, el exceso de ácido estomacal inducida por el estrés, el tabaquismo y el uso a largo plazo de ibuprofeno o naproxeno todo puede irritar el revestimiento del estómago. Algunos alimentos también son conocidos irritantes del revestimiento gástrico.
Alimentos que contengan grasas saturadas, hidrogenadas y parcialmente hidrogenadas grasas permanecen en el estómago y son difíciles de digerir los alimentos altos en grasa
alto contenido de grasa. Un artículo publicado en " Arteriosclerosis, Trombosis y Biología Vascular " en 2001 señalaron que los estudios realizados en ratones sugieren que los alimentos ricos en grasa aumentan la inflamación en revestimiento del estómago. Evitar los alimentos altos en grasa, tales como las carnes grasas, los alimentos procesados, patatas fritas, aros de cebolla y los buñuelos.
Alimentos chatarra y alimentos procesados
La comida basura y alimentos procesados a menudo contienen sustancias químicas, que pueden servir como irritantes del estómago. Estos alimentos son difíciles de digerir y desencadenar su estómago para producir más ácido en su lucha por digerirlos, de acuerdo con Sherry A. Rogers, autor de " No Más Acidez: Los detener el dolor en 30 días - Naturalmente ". Rogers dice que el estómago ya es compatible con el medio ambiente más ácido en su cuerpo, y el exceso de ácido que irrita la mucosa del estómago, lo que resulta en una sensación de ardor, reacción inflamatoria. Evitar productos como comidas rápidas, los alimentos y los alimentos hechos con harina blanca refinada envasados.