Tarmbakterier produserer butyrat, en viktig kortkjedet fettsyre som støtter fordøyelseshelsen, hjelper til med å kontrollere betennelser og til og med hjelper til med å forebygge sykdom. Her er grunnen til at du trenger mer butyrat i livet ditt:
Hva er fiber og hvorfor er det viktig for tarmhelsen?
Kroppen din produserer mindre butyrat enn andre kortkjedede fettsyrer, men det har mange helsemessige fordeler. Det er nødvendig for din generelle tarmhelse, i tillegg til å bidra til å lage energi til noen av tarmcellene dine. I tillegg kan den tette en lekk tarm og til og med bidra til å stabilisere blodsukker- og kolesterolnivået.
Butyrat er hovedenergikilden for colonocytter, cellene som utgjør tarmslimhinnen.
I motsetning til de fleste andre celler i kroppen din som bruker sukker (glukose) som sin viktigste energikilde, bruker cellene i tarmslimhinnen (kolonocytter) hovedsakelig butyrat. Uten butyrat ville disse cellene ikke vært i stand til å utføre funksjonene sine på riktig måte.
Medlemmer av Firmicutes slekten, en klassifisering av bakterier, er kjent for å produsere butyrat. Mer spesifikt, mikrober som Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii , og Eubacterium rectale gjør prebiotika som kostfiber til butyrat.
Dette treveisforholdet er gjensidig. Butyrat gir brensel til kolonocytter, og til gjengjeld bidrar disse cellene til å gi et oksygenfritt miljø der gunstige tarmmikrober trives. Dette holder betennelsen i sjakk, tarmcellene friske og tarmbakterier glade.
Butyrat beskytter cellene dine mot skadelige stoffer for å holde tarmen din sunn og sykdomsfri.
La oss snakke om frie radikaler, som i utgangspunktet er avfallsprodukter fra kjemiske reaksjoner i kroppen. Antioksidanter, på den annen side, er kroppens forsvar mot dem. Store mengder frie radikaler forårsaker skade og overvelder kroppens reparasjonssystemer. Vi kaller dette oksidativt stress.
Tykktarmen eller tykktarmen er en oppbevaringsbeholder for avfallet du produserer. Høyere butyratnivåer har vist seg å øke nivåene av glutation, en antioksidant produsert i kroppens celler som nøytraliserer frie radikaler i tarmen. Dette er bra fordi frie radikaler er knyttet til betennelse og mange sykdommer.
Så økt butyratproduksjon kan forbedre barrierefunksjonen til colonocyttene på grunn av dens sekundære antioksidantfunksjoner. Dette reduserer risikoen for sykdommer som tarmkreft, inflammatorisk tarmsykdom (IBD) og irritabel tarmsyndrom (IBS).
Butyrat har anti-inflammatoriske og anti-kreft funksjoner for tarmen din.
Tarmslimhinnen din opprettholder et lavt nivå av betennelse i tilfelle det er endringer på slimhinneoverflaten som er i kontakt med mikrobiomet. Det lave nivået av betennelse er tett kontrollert, men hvis det forstyrres, kan det føre til oksidativ skade og over en lengre periode, til og med kreft.
Butyrat stopper noen av de pro-inflammatoriske stoffene i kroppen din fra å virke. Den antiinflammatoriske effekten av butyrat reduserer oksidativt stress og kontrollerer skaden forårsaket av frie radikaler.
Hva er kronisk betennelse og hvorfor er det ille?
Så kostholdet ditt kan ha en massiv effekt på både butyratproduksjon og tarmbetennelse. En diett med mye fiber er spesielt gunstig for butyratproduksjonen fordi den mater de butyratproduserende bakteriene dine. Mer butyrat betyr mindre betennelse.
Butyrat holder tarmmiljøet ditt stabilt og er en del av den beskyttende effekten forbundet med kostfiber mot visse kreftformer.
Tarmkreft, også kjent som tykktarmskreft, er en stor helsebelastning i den vestlige verden, og kostholdet vårt har i stor grad skylden. Et kosthold med lite kostfiber påvirker bakteriene i tarmen. Kolonocyttene dine trenger butyrat for energi, og hvis de ikke har energi, kan de ikke fungere.
-
Butyrat produseres av tarmbakterier fra prebiotiske fibre i plantemat
Hvis cellene i tarmen din ikke er i stand til å fungere, kan celler assosiert med tumorprogresjon trives. Disse gir fra seg betennelsessignaler og fører til tumorutvikling. Så lavt kostfiber betyr redusert butyratproduksjon, en risikofaktor for tarmkreft.
Butyrat er også en histon-deacetylase-hemmer. Histondeacetylase er et enzym som produseres i de fleste kreftformer. Fordi butyrat er en hemmer, får det celler til å begå selvmord, en prosess kjent som apoptose. Så det kan stoppe utviklingen av kreftceller helt.
Tarmslimhinnen din trenger butyrat for å holde seg sunn og fungere ordentlig. Så enkelt er det.
Tarmslimhinnen er en tarmbarriere. Den lar selektivt ting som vitaminer og mineraler forlate tarmen, gå inn i blodet og reise dit de trengs. På samme måte stopper det giftstoffer, patogener og matforbindelser fra å komme inn i blodet og gjøre deg syk.
Prosessen kalles tarmpermeabilitet av leger og forskere. Når barrieren er sunn, slapper små hull som kalles tight junctions av, og lar vann og næringsstoffer passere.
Ufarlige vaner, som hyppig småspising, hindrer disse trange koblingene fra å lukkes mellom måltidene, slik at bakterier og uønskede stoffer kan komme inn i blodet. Dette er lekk tarm.
Hva er lekk tarm og hva har livsstilen min med det å gjøre?
Butyratet som produseres av tarmmikrobene dine fra kostfiberen, gir drivstoffet som trengs av cellene i tarmslimhinnen. Ved å gjøre det bevarer det integriteten til tarmslimhinnen din, og forhindrer at lekk tarm oppstår.
Butyrat kan forbedre fedme og diabetes type II ved å øke produksjonen av visse tarmhormoner som forbedrer blodsukkerbalansen.
Insulin frigjøres fra bukspyttkjertelen når blodsukkernivået stiger. På baksiden frigjør dette organet glukagon når insulinnivået (og blodsukkernivået) i blodet er for lavt, slik at leveren kan sende glukose inn i blodet.
Sammen jobber disse hormonene for å holde blodsukkernivået ditt stabilt. Når blodsukkeret er for høyt, forteller insulin kroppens muskel- og fettceller om å ta opp dette overskuddet av glukose, og det er derfor disse hormonene er viktige for fedme og diabetes.
Forskning viser at butyrat øker utskillelsen av tarmhormoner som glukagonlignende peptid-1 (GLP-1) og peptid YY (PYY). GLP-1 øker insulinproduksjonen og reduserer glukagonproduksjonen i bukspyttkjertelen. PYY øker opptaket av glukose i både muskler og fettvev.
Fakta om fedme, diabetes, hjertesykdom og tarmmikrobiomet
Økt produksjon av kortkjedede fettsyrer, inkludert butyrat i tykktarmen, øker frigjøringen av disse tarmhormonene, noe som indikerer potensielle fordeler for å kontrollere blodsukkernivået og forhindre vektøkning.
I tillegg til dets roller i tarmen, har butyrat et betydelig potensial for å støtte hjernens helse.
Butyrat, produsert av bakteriene i tykktarmen din, har en rekke biologiske funksjoner. Disse funksjonene er også assosiert med nevrobeskyttende effekter (som gagner hjernen og nervesystemet).
Butyrat retter seg mot mange av veiene forbundet med progresjon av sykdommer som Parkinsons sykdom, Alzheimers sykdom, hjerneslag og autisme. Derfor kan butyrat påvirke hjernens helse, og kosthold kan være en enkel måte å forbedre sykdomsutfallene på.
Stress, angst, depresjon og humør:tarmmikrobiomet er involvert
Å øke butyratproduksjonen gjennom kostholdet ditt er enkelt og lav risiko. En dag kan det til og med være et potensielt behandlingsalternativ for hjernesykdommer. Enda viktigere, å øke butyratproduksjonen akkurat nå kan være til fordel for helsen din på mange måter.
Et fiberrikt kosthold kan øke butyratproduksjonen fordi det oppmuntrer de butyratproduserende bakteriene i tykktarmen til å trives.
Medlemmer av Firmicutes phylum er kjent for sin evne til å produsere butyrat. Hvis du ønsker å gi næring til denne klassen av bakterier, og faktisk mikrobiomet ditt generelt, er mat som inneholder prebiotika populær blant tarmbakteriene dine.
Prebiotika er matvarer som gir direkte næring til mikrobiomet og inkluderer grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn. De inneholder kostfiber som fermenteres av tarmbakterier til organiske forbindelser som butyrat.
Den ketogene dietten:hva skjer i kroppen din og mikrobiomet?
Dietter med mye fett og lite karbohydrater kan forstyrre butyratproduksjonen. Tarmbakteriene dine lever av fiber, ikke animalsk protein. Så den beste måten å optimalisere butyratproduksjonen på er gjennom et fiberrikt kosthold.
Det høres kanskje galt ut, men det mikrobielle fellesskapet ditt kan påvirke din sosiale atferd.
Kort sagt, butyrat stinker. Bokstavelig. Ordet er faktisk avledet fra det latinske butyrum , som betyr smør. Du er sikkert kjent med lukten av forsvunnet melk eller bortskjemt smør, vel det er butyrat. Høres ekkelt ut, ikke sant?
>
Kanskje disse kvinnene kommuniserer med lukt også takket være butyrat?
Det er lett å forstå hvorfor det vil lukte så ille når det produseres under anaerobe forhold som forråtnelse, biologisk nedbrytning og gjæring. Oh, og nevnte vi at det også er en del av kroppslukt?
Noen forskere mener at vi bruker luktende kortkjedede fettsyrer som butyrat for å (ubevisst) kommunisere med hverandre. Det er kjent som en "gjæringshypotese for kjemisk kommunikasjon". Og det kan være sant, la oss innse det, B.O. er en ganske personlig ting!
Kort sagt, butyrat er ganske kult. Tarmbakteriene dine lager butyrat fra maten du ikke kan fordøye. Som et resultat gir det kroppen din mange helsemessige fordeler. Å berike kostholdet ditt med fiber vil bidra til å øke butyratproduksjonen, og tarmmikrobene vil elske deg for det også.
☝️TIPS ☝️Oppdag tarmbakteriene dine og deres funksjoner med Atlas Microbiome Test og få 10 % rabatt når du registrerer deg for bloggoppdateringer!
Kilder:
30 minutters yoga for fordøyelsen
Å håndtere fordøyelsesproblemer kan være stressende, og til tider kan vi være villige til å gjøre hva som helst for å føle oss bedre. Å gjøre endringer i kostholdet ditt er et flott sted å starte OG v
Er Crohns sykdom en funksjonshemming?
Crohns sykdom kan være en svekkende funksjonshemming Både Crohns sykdom og dens behandling kan utgjøre betydelige utfordringer for en persons personlige, sosiale og profesjonelle liv. Symptomene vari
Typer fôringsrør og deres bruk
Et ernæringsrør i plast er et medisinsk utstyr som brukes til å mate en person som ikke kan ta mat eller drikke trygt gjennom munnen. Dette problemet kan skyldes problemer med å svelge, endret mental
