Darmbakterien produzieren Butyrat, eine wichtige kurzkettige Fettsäure, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützt, hilft, Entzündungen zu kontrollieren und sogar Krankheiten vorzubeugen. Deshalb brauchen Sie mehr Butyrat in Ihrem Leben:
Was sind Ballaststoffe und warum sind sie wichtig für die Darmgesundheit?
Ihr Körper produziert weniger Butyrat als andere kurzkettige Fettsäuren, aber es hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wird für Ihre allgemeine Darmgesundheit benötigt und hilft dabei, Energie für einige Ihrer Darmzellen zu gewinnen. Außerdem kann es einen undichten Darm verstopfen und sogar helfen, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu stabilisieren.
Butyrat ist die Hauptenergiequelle für Kolonozyten, die Zellen, aus denen Ihre Darmschleimhaut besteht.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Zellen in Ihrem Körper, die Zucker (Glucose) als Hauptenergiequelle verwenden, verwenden die Zellen der Darmschleimhaut (Kolonozyten) hauptsächlich Butyrat. Ohne Butyrat könnten diese Zellen ihre Funktionen nicht richtig ausführen.
Mitglieder der Firmicutes Gattung, eine Klassifikation von Bakterien, sind für die Produktion von Butyrat bekannt. Genauer gesagt, Mikroben wie Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii , und Eubacterium rectale wandeln Präbiotika wie Ballaststoffe in Butyrat um.
Diese Drei-Wege-Beziehung beruht auf Gegenseitigkeit. Butyrat treibt Kolonozyten an, und im Gegenzug tragen diese Zellen dazu bei, eine sauerstofffreie Umgebung zu schaffen, in der nützliche Darmmikroben gedeihen. Dies hält Entzündungen in Schach, Darmzellen gesund und Darmbakterien zufrieden.
Butyrat schützt Ihre Zellen vor schädlichen Substanzen, um Ihren Darm gesund und krankheitsfrei zu halten.
Lassen Sie uns über freie Radikale sprechen, die im Grunde genommen Abfallprodukte chemischer Reaktionen im Körper sind. Antioxidantien hingegen sind die Abwehr Ihres Körpers dagegen. Eine große Anzahl freier Radikale verursacht Schäden und überfordert die Reparatursysteme des Körpers. Wir nennen das oxidativen Stress.
Der Dickdarm oder Dickdarm ist ein Aufbewahrungsbehälter für die von Ihnen produzierten Abfälle. Es hat sich gezeigt, dass höhere Butyratspiegel den Glutathionspiegel erhöhen, ein Antioxidans, das in den Körperzellen produziert wird und freie Radikale im Darm neutralisiert. Das ist gut, weil freie Radikale mit Entzündungen und vielen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
So könnte eine erhöhte Butyratproduktion aufgrund seiner sekundären antioxidativen Funktionen die Barrierefunktion der Kolonozyten verbessern. Dies verringert das Risiko von Krankheiten wie Darmkrebs, entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) und Reizdarmsyndrom (IBS).
Butyrat besitzt entzündungshemmende und krebshemmende Funktionen für Ihren Darm.
Ihre Darmschleimhaut hält ein niedriges Entzündungsniveau aufrecht, nur für den Fall, dass es Veränderungen an der Schleimhautoberfläche gibt, die mit dem Mikrobiom in Kontakt kommt. Das niedrige Entzündungsniveau wird streng kontrolliert, aber wenn es gestört wird, kann es zu oxidativen Schäden und über einen längeren Zeitraum sogar zu Krebs führen.
Butyrat verhindert, dass einige der entzündungsfördernden Substanzen in Ihrem Körper wirken. Die entzündungshemmende Wirkung von Butyrat reduziert oxidativen Stress und kontrolliert die durch freie Radikale verursachten Schäden.
Was ist eine chronische Entzündung und warum ist sie schlimm?
Ihre Ernährung kann also einen massiven Einfluss sowohl auf die Butyratproduktion als auch auf Darmentzündungen haben. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist besonders vorteilhaft für die Butyratproduktion, da sie Ihre Butyrat produzierenden Bakterien ernährt. Mehr Butyrat bedeutet weniger Entzündung.
Butyrat hält Ihr Darmmilieu stabil und ist Teil der mit Ballaststoffen verbundenen Schutzwirkung gegen bestimmte Krebsarten.
Darmkrebs, auch Dickdarmkrebs genannt, ist in der westlichen Welt eine große gesundheitliche Belastung, an der größtenteils unsere Ernährung schuld ist. Eine ballaststoffarme Ernährung wirkt sich auf die Darmbakterien aus. Ihre Kolonozyten benötigen Butyrat zur Energiegewinnung, und wenn sie keine Energie haben, können sie nicht arbeiten.
Butyrat wird von Darmbakterien aus präbiotischen Ballaststoffen in pflanzlichen Lebensmitteln hergestellt
Wenn die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, nicht arbeiten können, können Zellen, die mit der Tumorprogression in Verbindung stehen, gedeihen. Diese geben Entzündungssignale ab und führen zur Tumorentstehung. Wenig Ballaststoffe bedeuten also eine reduzierte Butyratproduktion, ein Risikofaktor für Darmkrebs.
Butyrat ist auch ein Histon-Deacetylase-Hemmer. Histon-Deacetylase ist ein Enzym, das bei den meisten Krebsarten produziert wird. Da Butyrat ein Inhibitor ist, bewirkt es, dass Zellen tatsächlich Selbstmord begehen, ein Prozess, der als Apoptose bekannt ist. So kann es die Entwicklung von Krebszellen insgesamt stoppen.
Ihre Darmschleimhaut benötigt Butyrat, um gesund zu bleiben und richtig zu funktionieren. So einfach ist das.
Die Darmschleimhaut ist eine Darmbarriere. Es lässt Dinge wie Vitamine und Mineralien selektiv den Darm verlassen, in den Blutkreislauf gelangen und dorthin gelangen, wo sie benötigt werden. Ebenso verhindert es, dass Toxine, Krankheitserreger und Nahrungsbestandteile in den Blutkreislauf gelangen und Sie krank machen.
Der Vorgang wird intestinale Permeabilität genannt von Ärzten und Wissenschaftlern. Wenn die Barriere intakt ist, entspannen sich kleine Löcher, sogenannte Tight Junctions, und lassen Wasser und Nährstoffe passieren.
Harmlose Gewohnheiten wie häufiges Naschen verhindern, dass sich diese engen Verbindungen zwischen den Mahlzeiten schließen, sodass Bakterien und unerwünschte Substanzen in Ihren Blutkreislauf gelangen können. Das ist Leaky Gut.
Was ist Leaky Gut und was hat mein Lebensstil damit zu tun?
Das von Ihren Darmmikroben aus den Ballaststoffen produzierte Butyrat liefert den Brennstoff, den die Zellen in Ihrer Darmschleimhaut benötigen. Auf diese Weise bewahrt es die Unversehrtheit Ihrer Darmschleimhaut und verhindert das Auftreten von Leaky Gut.
Butyrat könnte Fettleibigkeit und Typ-II-Diabetes verbessern, indem es die Produktion bestimmter Darmhormone erhöht, die das Blutzuckergleichgewicht verbessern.
Insulin wird aus der Bauchspeicheldrüse freigesetzt, wenn Ihr Blutzuckerspiegel ansteigt. Auf der anderen Seite setzt dieses Organ Glukagon frei, wenn der Insulinspiegel (und der Blutzuckerspiegel) im Blutkreislauf zu niedrig sind, sodass die Leber Glukose in den Blutkreislauf schicken kann.
Zusammen sorgen diese Hormone dafür, dass Ihr Blutzuckerspiegel stabil bleibt. Wenn der Blutzucker zu hoch ist, weist Insulin die Muskel- und Fettzellen des Körpers an, diese überschüssige Glukose aufzunehmen, weshalb diese Hormone für Fettleibigkeit und Diabetes wichtig sind.
Die Forschung zeigt, dass Butyrat die Sekretion von Darmhormonen wie Glucagon-like Peptid-1 (GLP-1) und Peptid YY (PYY) erhöht. GLP-1 erhöht die Insulinproduktion und reduziert die Glukagonproduktion in der Bauchspeicheldrüse. PYY erhöht die Aufnahme von Glukose sowohl in Ihre Muskeln als auch in Ihr Fettgewebe.
Die Fakten zu Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und dem Darmmikrobiom
Eine erhöhte Produktion von kurzkettigen Fettsäuren, einschließlich Butyrat, im Dickdarm erhöht die Freisetzung dieser Darmhormone, was auf potenzielle Vorteile für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verhinderung von Gewichtszunahme hinweist.
Neben seiner Rolle im Darm hat Butyrat ein erhebliches Potenzial zur Unterstützung der Gehirngesundheit.
Butyrat, das von den Bakterien in Ihrem Dickdarm produziert wird, hat eine Reihe biologischer Funktionen. Diese Funktionen sind auch mit neuroprotektiven Wirkungen verbunden (die Ihrem Gehirn und Nervensystem zugute kommen).
Butyrat zielt auf viele der Signalwege ab, die mit dem Fortschreiten von Krankheiten wie Parkinson, Alzheimer, Schlaganfall und Autismus verbunden sind. Daher kann Butyrat die Gesundheit des Gehirns beeinflussen, und die Ernährung könnte ein einfacher Weg sein, um die Krankheitsergebnisse zu verbessern.
Stress, Angst, Depression und Stimmung:Das Darmmikrobiom ist beteiligt
Die Steigerung Ihrer Butyratproduktion durch Ihre Ernährung ist einfach und risikoarm. Eines Tages könnte es sogar eine potenzielle Behandlungsoption für Gehirnerkrankungen sein. Noch wichtiger ist, dass die Erhöhung Ihrer Butyratproduktion jetzt Ihrer Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute kommt.
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann die Butyratproduktion ankurbeln, da sie das Gedeihen der Butyrat-produzierenden Bakterien in Ihrem Dickdarm anregt.
Mitglieder der Firmicutes Phylum sind bekannt für ihre Fähigkeit, Butyrat zu produzieren. Wenn Sie diese Bakterienklasse und Ihr Mikrobiom im Allgemeinen ernähren möchten, dann sind Lebensmittel mit Präbiotika bei Ihren Darmbakterien beliebt.
Präbiotika sind Lebensmittel, die Ihr Mikrobiom direkt nähren, darunter Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Sie enthalten Ballaststoffe, die von Ihren Darmbakterien zu organischen Verbindungen wie Butyrat fermentiert werden.
Die ketogene Ernährung:Was passiert in deinem Körper und deinem Mikrobiom?
Eine fettreiche und kohlenhydratarme Ernährung kann die Butyratproduktion stören. Ihre Darmbakterien ernähren sich von Ballaststoffen, nicht von tierischem Eiweiß. Der beste Weg, Ihre Butyratproduktion zu optimieren, ist also eine ballaststoffreiche Ernährung.
Es mag verrückt klingen, aber Ihre mikrobielle Gemeinschaft könnte Ihr Sozialverhalten beeinflussen.
Kurz gesagt, Butyrat stinkt. Buchstäblich. Tatsächlich leitet sich das Wort vom lateinischen butyrum ab , bedeutet Butter. Sie kennen wahrscheinlich den Geruch von verdorbener Milch oder verdorbener Butter, nun, das ist Butyrat. Klingt ekelhaft, oder?
Vielleicht kommunizieren diese Frauen dank Butyrat auch über Geruch?
Es ist leicht zu verstehen, warum es so schlecht riechen würde, wenn es unter anaeroben Bedingungen wie Fäulnis, biologischer Zersetzung und Fermentation hergestellt wird. Oh, und haben wir schon erwähnt, dass es auch ein Bestandteil des Körpergeruchs ist?
Einige Wissenschaftler glauben, dass wir riechende kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat verwenden, um (unbewusst) miteinander zu kommunizieren. Sie ist als „Fermentationshypothese für die chemische Kommunikation“ bekannt. Und es könnte wahr sein, seien wir ehrlich, B.O. ist eine ziemlich persönliche Sache!
Kurz gesagt, Butyrat ist ziemlich cool. Ihre Darmbakterien stellen Butyrat aus den Lebensmitteln her, die Sie nicht verdauen können. Infolgedessen bietet es Ihrem Körper viele gesundheitliche Vorteile. Die Anreicherung Ihrer Ernährung mit Ballaststoffen wird dazu beitragen, Ihre Butyratproduktion zu steigern, und Ihre Darmmikroben werden Sie auch dafür lieben.
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Quellen:
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