Darmbacteriën produceren butyraat, een belangrijk vetzuur met een korte keten dat de spijsvertering ondersteunt, ontstekingen onder controle houdt en zelfs helpt bij het voorkomen van ziekten. Dit is waarom je meer butyraat nodig hebt in je leven:
Wat zijn vezels en waarom is het essentieel voor de darmgezondheid?
Je lichaam produceert minder butyraat dan andere vetzuren met een korte keten, maar het heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is nodig voor je algehele darmgezondheid en helpt ook om energie te maken voor sommige van je darmcellen. Bovendien kan het een lekkende darm verstoppen en zelfs helpen de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te stabiliseren.
Butyraat is de belangrijkste energiebron voor colonocyten, de cellen waaruit uw darmwand bestaat.
In tegenstelling tot de meeste andere cellen in uw lichaam die suiker (glucose) als hun belangrijkste energiebron gebruiken, gebruiken de cellen van het slijmvlies van uw darm (colonocyten) voornamelijk butyraat. Zonder butyraat zouden deze cellen hun functies niet correct kunnen uitoefenen.
Leden van de Firmicutes genus, een classificatie van bacteriën, staat erom bekend dat ze butyraat produceren. Meer specifiek, microben zoals Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii , en Eubacterium rectale zet prebiotica zoals voedingsvezels om in butyraat.
Deze driezijdige relatie is wederzijds. Butyraat voedt colonocyten en in ruil daarvoor zorgen deze cellen voor een zuurstofvrije omgeving waarin nuttige darmmicroben gedijen. Dit houdt ontstekingen onder controle, darmcellen gezond en darmbacteriën gelukkig.
Butyraat verdedigt je cellen tegen schadelijke stoffen om je darmen gezond en ziektevrij te houden.
Laten we het hebben over vrije radicalen, die in feite afvalproducten zijn van chemische reacties in het lichaam. Antioxidanten zijn daarentegen de verdediging van uw lichaam tegen hen. Grote aantallen vrije radicalen veroorzaken schade en overweldigen de herstelsystemen van het lichaam. We noemen dit oxidatieve stress.
De dikke darm of dikke darm is een opslagcontainer voor het afval dat je produceert. Het is aangetoond dat hogere butyraatniveaus de niveaus van glutathion verhogen, een antioxidant die in de lichaamscellen wordt geproduceerd en die vrije radicalen in de darm neutraliseert. Dit is goed omdat vrije radicalen in verband worden gebracht met ontstekingen en veel ziekten.
Een verhoogde butyraatproductie zou dus de barrièrefunctie van de colonocyten kunnen verbeteren vanwege de secundaire antioxiderende functies. Dit vermindert het risico op ziekten zoals darmkanker, inflammatoire darmaandoeningen (IBD) en het prikkelbare darm syndroom (PDS).
Butyraat heeft ontstekingsremmende en kankerbestrijdende functies voor je darmen.
Je darmslijmvlies handhaaft een laag ontstekingsniveau voor het geval er veranderingen zijn aan het slijmvliesoppervlak dat in contact staat met het microbioom. Het lage niveau van ontsteking wordt streng gecontroleerd, maar als het wordt verstoord, kan het leiden tot oxidatieve schade en gedurende een langere periode zelfs tot kanker.
Butyraat zorgt ervoor dat sommige van de ontstekingsbevorderende stoffen in uw lichaam niet meer werken. Het ontstekingsremmende effect van butyraat vermindert oxidatieve stress en houdt de schade veroorzaakt door vrije radicalen onder controle.
Wat is chronische ontsteking en waarom is het erg?
Uw dieet kan dus een enorm effect hebben op zowel de productie van butyraat als de darmontsteking. Een dieet met veel vezels is vooral gunstig voor de productie van butyraat omdat het je butyraatproducerende bacteriën voedt. Meer butyraat betekent minder ontstekingen.
Butyraat houdt je darmomgeving stabiel en maakt deel uit van het beschermende effect van voedingsvezels tegen bepaalde vormen van kanker.
Darmkanker, ook wel colorectale kanker genoemd, is een grote gezondheidslast in de westerse wereld en onze voeding is daar grotendeels debet aan. Een dieet met weinig voedingsvezels tast de bacteriën in je darmen aan. Je colonocyten hebben butyraat nodig voor energie, en als ze geen energie hebben, kunnen ze niet werken.
Butyraat wordt geproduceerd door darmbacteriën uit prebiotische vezels in plantaardig voedsel
Als de cellen aan de binnenkant van uw darm niet kunnen werken, kunnen cellen die verband houden met tumorprogressie gedijen. Deze geven ontstekingssignalen af en leiden tot tumorontwikkeling. Lage voedingsvezels betekent dus een verminderde productie van butyraat, een risicofactor voor darmkanker.
Butyraat is ook een histondeacetylaseremmer. Histondeacetylase is een enzym dat bij de meeste vormen van kanker wordt geproduceerd. Omdat butyraat een remmer is, zorgt het ervoor dat cellen in feite zelfmoord plegen, een proces dat bekend staat als apoptose. Het kan de ontwikkeling van kankercellen dus helemaal stoppen.
Je darmslijmvlies heeft butyraat nodig om gezond te blijven en goed te functioneren. Zo simpel is het.
Het darmslijmvlies is een darmbarrière. Het zorgt ervoor dat zaken als vitamines en mineralen selectief de darm verlaten, in de bloedbaan terechtkomen en reizen naar waar ze nodig zijn. Evenzo voorkomt het dat gifstoffen, ziekteverwekkers en voedselbestanddelen in de bloedbaan terechtkomen en u ziek maken.
Het proces heet darmpermeabiliteit door artsen en wetenschappers. Wanneer de barrière gezond is, ontspannen kleine gaatjes die tight junctions worden genoemd, waardoor water en voedingsstoffen kunnen passeren.
Onschadelijke gewoonten, zoals veelvuldig snacken, zorgen ervoor dat deze nauwe verbindingen tussen maaltijden niet sluiten, zodat bacteriën en ongewenste stoffen in je bloedbaan kunnen komen. Dit is een lekkende darm.
Wat is een lekkende darm en wat heeft mijn levensstijl ermee te maken?
Het butyraat dat door uw darmmicroben uit de voedingsvezels wordt geproduceerd, levert de brandstof die de cellen in uw darmwand nodig hebben. Door dit te doen, behoudt het de integriteit van uw darmslijmvlies, waardoor lekkende darm wordt voorkomen.
Butyraat kan obesitas en diabetes type II verbeteren door de productie van bepaalde darmhormonen te verhogen die de bloedsuikerspiegel verbeteren.
Insuline komt vrij uit de alvleesklier wanneer uw bloedsuikerspiegel stijgt. Aan de andere kant geeft dit orgaan glucagon af wanneer de insulinespiegels (en bloedsuikerspiegels) in de bloedbaan te laag zijn, zodat de lever glucose in de bloedbaan kan sturen.
Samen zorgen deze hormonen ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Wanneer de bloedsuikerspiegel te hoog is, vertelt insuline de spier- en vetcellen van het lichaam om deze overtollige glucose op te nemen. Daarom zijn deze hormonen belangrijk voor obesitas en diabetes.
Onderzoek toont aan dat butyraat de afscheiding van darmhormonen zoals glucagon-achtig peptide-1 (GLP-1) en peptide YY (PYY) verbetert. GLP-1 verhoogt de insulineproductie en vermindert de glucagonproductie in de pancreas. PYY verhoogt de opname van glucose in zowel uw spieren als uw vetweefsel.De feiten over obesitas, diabetes, hartaandoeningen en het darmmicrobioom
Een verhoogde productie van vetzuren met een korte keten, waaronder butyraat in de dikke darm, verhoogt de afgifte van deze darmhormonen, wat wijst op mogelijke voordelen voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het voorkomen van gewichtstoename.
Naast zijn rol in de darmen, heeft butyraat een aanzienlijk potentieel om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen.
Butyraat, geproduceerd door de bacteriën in uw dikke darm, heeft een reeks biologische functies. Deze functies worden ook geassocieerd met neuroprotectieve effecten (die uw hersenen en zenuwstelsel ten goede komen).
Butyraat richt zich op veel van de routes die verband houden met de progressie van ziekten zoals de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer, beroerte en autisme. Daarom kan butyraat de gezondheid van de hersenen beïnvloeden en kan een dieet een eenvoudige manier zijn om de ziekteresultaten te verbeteren.
Stress, angst, depressie en stemming:het darmmicrobioom is erbij betrokken
Het stimuleren van uw butyraatproductie via uw dieet is eenvoudig en met een laag risico. Op een dag kan het zelfs een mogelijke behandelingsoptie zijn voor hersenziekten. Wat nog belangrijker is, is dat het op dit moment verhogen van uw butyraatproductie uw gezondheid op vele manieren ten goede kan komen.
Een vezelrijk dieet kan de productie van butyraat stimuleren, omdat het de butyraatproducerende bacteriën in uw dikke darm stimuleert om te gedijen.
Leden van de Firmicutes phylum staan bekend om hun vermogen om butyraat te produceren. Als je deze klasse van bacteriën en, inderdaad, je microbioom in het algemeen wilt voeden, dan zijn voedingsmiddelen die prebiotica bevatten populair bij je darmbacteriën.
Prebiotica zijn voedingsmiddelen die uw microbioom rechtstreeks voeden en omvatten groenten, fruit, peulvruchten en volle granen. Ze bevatten voedingsvezels die door je darmbacteriën worden gefermenteerd tot organische verbindingen zoals butyraat.
Het ketogeen dieet:wat gebeurt er in je lichaam en microbioom?
Diëten met veel vet en weinig koolhydraten kunnen de productie van butyraat verstoren. Je darmbacteriën voeden zich met vezels, niet met dierlijke eiwitten. De beste manier om uw butyraatproductie te optimaliseren, is dus door middel van een vezelrijk dieet.
Het klinkt misschien gek, maar je microbiële gemeenschap kan je sociale gedrag beïnvloeden.
Kortom, butyraat stinkt. Letterlijk. Het woord is namelijk afgeleid van het Latijnse butyrum , wat boter betekent. Je bent waarschijnlijk bekend met de geur van bedorven melk of bedorven boter, nou dat is butyraat. Klinkt walgelijk, toch?
Misschien communiceren deze vrouwen ook door geur dankzij butyraat?
Het is gemakkelijk te begrijpen waarom het zo stinkt als het wordt geproduceerd onder anaërobe omstandigheden zoals verrotting, biologische ontbinding en fermentatie. Oh, en hadden we al gezegd dat het ook een bestanddeel is van lichaamsgeur?
Sommige wetenschappers denken dat we geurige vetzuren met een korte keten, zoals butyraat, gebruiken om (onbewust) met elkaar te communiceren. Het staat bekend als een "fermentatiehypothese voor chemische communicatie". En het kan waar zijn, laten we eerlijk zijn, B.O. is iets heel persoonlijks!
Kortom, butyraat is best cool. Je darmbacteriën maken butyraat van het voedsel dat je niet kunt verteren. Als gevolg hiervan biedt het uw lichaam veel gezondheidsvoordelen. Het verrijken van je dieet met vezels zal je butyraatproductie helpen verhogen en je darmmicroben zullen er ook dol op zijn.
☝️TIP ☝️Ontdek uw darmbacteriën en hun functies met de Atlas Microbiome Test en ontvang 10% korting wanneer u zich aanmeldt voor blogupdates!
Bronnen: