Flyet slengte, stønnet og så kaninhoppet. Motorene ble kastet på full guffe og jeg traff nesten ansiktet mitt i setet foran meg. Velkommen til Boston!
Jeg møtte Jordan og kort tid etter fikk jeg noen nye venner, inkludert Ben Greenfield. Ancestral Health Symposium 2012 her kommer vi. En kort (2 timer...) kjøretur senere kom vi til Cambridge og hotellet vårt (takk GO shuttle – ikke).
Vi fikk ut alle hikkene den første dagen og resten av uken, Jordan og jeg hadde det kjempegøy. AHS12 var spennende, informativ, drenerende, fornyende og uttømmende på samme tid.
Å drive et nettsted føles noen ganger isolerende. E-poster, tweets og meldinger vil aldri erstatte normale menneskelige interaksjoner som håndtrykk eller klemmer. Så for første gang hadde Jordan og jeg gleden av å møte noen av våre lesere personlig.
Først til fansen vår, jeg kan ikke takke dere nok. Å møte noen ansikt til ansikt og høre hvordan fellesskapet vi har bygget har hjulpet er veldig ydmykende og givende. Det var definitivt med på å fornye brannen! Vi gleder oss til å fortsette å levere det beste innholdet innen fordøyelse, mat og helse.
For det andre til våre nettvenner som vi endelig fikk møte. Vi var heldige som fikk nyte en avslappende middag med Chris Kresser (han er en superstjerne i disse dager). Jimmy Moore var overalt og hvor som helst på samme tid, med sin smittende kjærlige holdning. Diane Sanfilippo presenterte sin fantastiske nye bok som dominerer Amazon (med god grunn). Master J (Chris Masterjohn) er utrolig smart og like morsom å chatte med.
For det tredje, til nye venner som vi møtte...
Jeg er sikker på at jeg glemmer noen (my bad). Jeg vet at det var mange flere vi snakket med og la planer med for å forandre verden (så send meg en e-post).
Vi så ikke alle presentasjonene fordi vi brukte mye tid på å møte og snakke med folk. Heldige for oss, og alle som ikke klarte det, tror folk på AHS på å gi tilbake og planlegger å legge ut hele presentasjonene gratis når de får opptakene redigert og klare. Jeg vil fremheve 4 områder som virkelig skilte seg ut for meg.
Jeg har aldri følt noe lignende før. Det strålte fra hvert hjørne; Jeg tror vi kan ha hevet en del av Harvard-campus permanent. Du kunne føle det overalt hvor du gikk. Folk smilte, byttet ideer, planla å forandre verden og koste seg. Og best av alt:de var alle likesinnede og på samme side. Hvis du ikke var der, vil du ikke forstå ... men når det kommer til konferanser, var denne utenfor listene. Jeg føler meg så energisk av alle de strålende, hardtarbeidende og ydmyke menneskene i denne Paleo / Real Food Diet-sfæren.
Jeg nevnte nok av dem ovenfor. Men dette var et enormt høydepunkt for oss. Å møte fans, gamle venner og få nye er en flott opplevelse. Hvis du noen gang tenker på å delta på arrangementer som dette, er svaret "JA". Vi går rundt i en verden der det kan virke som om vi er de rare, som alltid kjemper opp strømmen. Men i dette folkehavet var det fredelig, umiddelbar aksept, ingen rart og spennende gruppe å være en del av.
1. Robb Wolf – City Zero:How Markets and Evolution Can Revolutionize Medicine – Denne fyren er en sann leder. Han er flere skritt foran oss alle med sine tanker, planer og lederskap. I sitt foredrag diskuterte han fantastiske endringer i den virkelige verden han deltar i mens han redder liv og millioner av dollar med Paleo-dietten, smarte medisiner og forsiktig medisinsk testing. Budskapet hans og diagrammene hans var fryktelig enkle og alvorlige ... hvis vi ikke endrer vår nåværende medisinske praksis, vil vi ødelegge økonomien vår for godt.
2. Stephan Guyenet – Fordøyelseshelse, betennelse og det metabolske syndromet – Hans evne til å syntetisere komplekse emner og deretter undervise et mangfoldig publikum var strålende. Jeg trodde foredraget hans var øyeåpnende og fremhever en massiv ny forskningsfront på fedme og tarm. Han viste at tarmfloraen kan være ekstremt viktig for å holde oss magre.
3. Chris Kresser – Iron Behaving Badly:The Role of Iron Overload in Metabolic Disease – Alle vet at han er utrolig smart, men det jeg ikke visste var at han også har gale presentasjonsevner. Han var i stand til å koke ned et komplekst mangefasettert emne til handlingsrettede trinn for pasienter og leger. Det jeg elsket var at han lærte et konsept fra start til slutt. De fleste går aldri så langt på en konferanse, så han fortjener mye ære for å ha fremhevet problemet og deretter lært oss hvordan vi kan fikse det.
4. Chris Masterjohn Oksidativt stress og karbohydratintoleranse:et forfedres perspektiv – Han har så mye kunnskap at det var fantastisk. Han koblet sammen prikker fra alle steder, og jeg var i full ærefrykt for det. Han ledet oss gjennom noen komplekse reaksjonsdiagrammer som jeg bare fikk omtrent 30 % av. Så jeg gleder meg til å anmelde denne flere ganger, for etter å ha hørt Kresser snakke om, vet jeg at jeg gikk glipp av massevis!
5. Dr. Michael Mew Craniofacial Dystrophy:Modern Melting Faces – Dette var kanskje en av de mest kontroversielle presentasjonene på konferansen. Hvis du kan ignorere hans behov for å dis Weston A. Price (riktignok vanskelig). Resten av budskapet hans var mildt sagt fascinerende og hadde det meste av konferansen surret i timevis. Han viste casestudier og strategier for å unngå kjeveortopedi ved å lære riktig tenner, tunge og kjevestilling. Han anbefalte også å spise hard mat fremfor den myke maten som er vanlig for vestlige dietter. Bare tiden vil vise, men jeg trodde det var en forfriskende ny idé, og jeg gleder meg til å høre hva annet som kommer ut av dette området.
Stor rekvisitt til arrangørene for det som var en meget veldrevet konferanse. Samtalene holdt seg i tide, det var vann, kaffe og et sted å gå ut og få litt D-vitamin ved behov.
Generelt var det veldig godt kjørt, og jeg håper opptakene blir bra. Hvis vi hadde en kritikk, ble vi skuffet over lunsjen. Av alle konferansene og gruppene med mennesker forventet vi å få servert glutenfri mat eller ha noen alternativer for å få det (det samme gjelder med meieri). Dessverre var det ikke slik, og da vi spurte leverandørene kunne de ikke fortelle oss sikkert at det var glutenfritt. Selv om maten var Paleo, og jeg er takknemlig for at selskapene var åpne om ingrediensene deres, ville det vært hyggelig å se denne konferansen imøtekomme de av oss som må opprettholde strenge diettstandarder. Forhåpentligvis neste år har de en boks du kan sjekke for å få en spesiallaget lunsj.
Jeg håper du vil vurdere å bli med oss neste år på Ancestral Health Symposium eller senere i år på Winston A Price Foundation Conference.
Steve
Mavesmerter:Når du bør bekymre deg for magesmerter
Alle får vondt i magen - eller magesmerter - fra tid til annen. Vanligvis er magesmerter ufarlige tilstander forårsaket av overspising, gass eller fordøyelsesbesvær. Hyppige eller tilbakevendende skar
Fekal transplantasjon fra visse givere bedre enn andre
Fekal mikrobiotatransplantasjon eller avføringstransplantasjon fra en donor er nyttig for pasienter infisert med den dødelige tilbakevendende Clostridium difficile som fører til alvorlig diaré, smer
10 symptomer og tegn på testikkelkreft
Testikkelkreft er en sykdom der ondartede (kreft)celler dannes i vevet til en eller begge testiklene. Hva er testikkelkreft? Testikkelkreft er en potensielt dødelig sykdom. Selv om den utgjør bare 1
