Siden jeg forlot Standard American Diet (SAD), har helsen min blitt bedre på omtrent alle mulige områder. Men da jeg først begynte på SCD-dietten, tok jeg med meg en del dårlige vaner som SAD lærte meg som begrenset helbredelsen min. Her er 3 enkle ting jeg lærte som forbedret fordøyelsen min så snart jeg implementerte dem. Hvis du implementerer disse tre positive vanene, kan du forbedre fordøyelsen din akkurat nå.
1. Tygg maten din. Når jeg pleide å spise SAD, hadde jeg det alltid travelt med å fullføre hvert måltid ... som om jeg hadde en pistol mot hodet for å spise så fort som mulig. Fordøyelsesprosessen begynner i munnen, og da jeg lærte å ta meg tid til å bremse ned og faktisk starte prosessen riktig før jeg svelget hver bit, tok fordøyelsen min et nytt skritt i riktig retning. Når jeg svelget mat før jeg tygde den helt, måtte magen min jobbe hardere og bruke mer tid på å bryte den ned fordi den jobben ikke ble fullført i munnen. Den ekstra tiden det tar å fullføre jobben i magen roter til hele resten av fordøyelsesprosessen, fra tynntarmen til tykktarmen, og gjør det vanskelig å gjøre ting ordentlig. Sakte ned og ta deg tid til å tygge hver bit helt.
2. Ikke drikk væske til måltider. Å ta en drink til hvert eneste måltid var en annen virkelig dårlig vane jeg tok med meg fra SAD. Når maten treffer tungen under et måltid, forteller smaksløkene hjernen hva som kommer inn og utløser en veldig presis fordøyelsessammensetning i tarmen for å bryte ned nøyaktig det som blir inntatt (som betyr at det er forskjellig for hvert måltid). Når jeg vasket det ned med noe så enkelt som vann, kastet det av seg den spesielle blandingen ved å fortynne den og endre pH... rote med fordøyelsesprosessen. Igjen, dette får magen til å jobbe hardere og kan fremskynde transporttiden for mat til neste fordøyelsesstadium. Vent minst en time eller to til du begynner å drikke væske igjen etter å ha spist et måltid. Bare husk å drikke mye væske og hold deg hydrert mellom måltidene, siden det er veldig viktig for helsen din. Den beste tiden å hydrere er omtrent en halv time før et måltid.
3. Slutt å beite. Snacking er en veldig vanlig vane jeg har plukket opp fra et helt liv på SAD. Det ble mindre og mindre viktig for meg ettersom blodsukkeret mitt balanserte ut på SCD-dietten og jeg sluttet å bli sulten annenhver time. Når jeg spiser et måltid, prøver fordøyelsesprosessen min å gå sin gang og deretter sende den nedbrutte maten inn i tynntarmen. Hvis jeg introduserer mer mat på toppen av det måltidet innen en time etter å ha spist, må magen min starte på nytt, og jeg vil ende opp med at delvis nedbrutt mat blir sendt til tynntarmen og en ufullstendig fordøyelsessyklus. Prøv å spise måltider på én gang og vent til fullstendig fordøyelse finner sted i løpet av de neste timene før noe annet kommer inn i munnen din. Å spre et måltid over en time eller to ved å beite er svært belastende for fordøyelsesprosessen og snacking driver denne vanen.
Hvis du tar deg tid til å implementere disse tre positive vanene på din nye SCD-diett, vil det hjelpe deg å komme et skritt nærmere helse. Det kommer ikke til å løse fordøyelsesproblemene dine som helhet, men det hjalp meg med å komme til et annet helsenivå jeg aldri trodde var mulig. Bare prøv det i en uke og se om du merker forskjell.
Har du andre nyttige tips om å spise for riktig fordøyelse? Del dem i kommentarfeltet nedenfor...
-Jordan