Siden jeg forlod Standard American Diet (SAD), er mit helbred forbedret på stort set alle mulige områder. Men da jeg først startede på SCD-diæten, medbragte jeg en del dårlige vaner, som SAD lærte mig, og som begrænsede min heling. Her er 3 enkle ting, jeg lærte, der forbedrede min fordøjelse, så snart jeg implementerede dem. Hvis du implementerer disse tre positive vaner, kan du forbedre din fordøjelse lige nu.
1. Tyg din mad. Da jeg plejede at spise SAD, havde jeg altid travlt med at afslutte hvert måltid ... som om jeg havde en pistol mod hovedet for at spise så hurtigt som menneskeligt muligt. Fordøjelsesprocessen begynder i munden, og da jeg lærte at tage mig tid til at sætte farten ned og faktisk starte den proces korrekt, før jeg slugte hver bid, tog min fordøjelse endnu et skridt i den rigtige retning. Da jeg slugte maden, før jeg tyggede den helt, måtte min mave arbejde hårdere og bruge mere tid på at nedbryde den, fordi det arbejde ikke blev fuldført i munden. Den ekstra tid, det tager at fuldføre arbejdet i maven, ødelægger hele resten af fordøjelsesprocessen, fra tyndtarmen til tyktarmen, og gør det svært at gøre tingene ordentligt. Sæt farten ned og tag dig tid til at tygge hver bid helt.
2. Drik ikke væsker til måltider. At have en drink til hvert enkelt måltid var en anden virkelig dårlig vane, jeg tog med mig fra SAD. Da maden rammer tungen under et måltid, fortæller smagsløgene hjernen, hvad der kommer ind og udløser en meget præcis fordøjelsesforvirring i tarmen for korrekt at nedbryde præcis det, der indtages (hvilket betyder, at det er forskelligt for hvert måltid). Når jeg skyllede det ned med noget så simpelt som vand, ville det kaste den specielle blanding af ved at fortynde det og ændre pH-værdien ... rode med fordøjelsesprocessen. Igen, dette får maven til at arbejde hårdere og kan fremskynde transittiden for mad til næste fase af fordøjelsen. Vent mindst en time eller to, indtil du begynder at drikke væske igen efter at have spist et måltid. Bare husk at drikke rigeligt med væske og hold dig hydreret mellem måltiderne, da det er meget vigtigt for dit helbred. Det bedste tidspunkt at hydrere er cirka en halv time før et måltid.
3. Stop med at græsse. Snack er en meget almindelig vane, jeg har fået fra et helt liv på SAD. Det blev mindre og mindre vigtigt for mig, da mit blodsukker balancerede på SCD-kuren, og jeg holdt op med at blive sulten hver anden time. Når jeg spiser et måltid, forsøger min fordøjelsesproces at løbe sin gang og sender derefter den nedbrudte mad ind i min tyndtarm. Hvis jeg introducerer mere mad oven på det måltid inden for en time efter at have spist, skal min mave starte forfra, og jeg vil ende med at delvist nedbrudt mad bliver sendt til tyndtarmen og en ufuldstændig fordøjelsescyklus. Prøv at spise måltider på én gang og vent på, at fuldstændig fordøjelse finder sted inden for de næste par timer, før der kommer noget andet ind i din mund. At sprede et måltid ud over en time eller to ved at græsse er meget belastende for fordøjelsesprocessen og mellemmåltider driver denne vane.
Hvis du tager dig tid til at implementere disse tre positive vaner på din nye SCD-diæt, vil det hjælpe dig med at komme et skridt nærmere sundhed. Det kommer ikke til at løse dine fordøjelsesproblemer som helhed, men det hjalp mig helt sikkert med at komme til et andet sundhedsniveau, jeg aldrig troede var muligt. Bare prøv det i en uge og se, om du bemærker en forskel.
Har du andre nyttige tips om at spise for ordentlig fordøjelse? Del dem i kommentarfeltet nedenfor...
-Jordan