Standard American Diet (SAD) -ruokavalion jättämisen jälkeen terveyteni on parantunut lähes kaikilla mahdollisilla alueilla. Mutta kun aloitin SCD-dieetin, toin mukaani useita huonoja tapoja, jotka SAD opetti minulle ja jotka rajoittivat paranemistani. Tässä on 3 oppimani yksinkertaista asiaa, jotka paransivat ruoansulatustani heti, kun otin ne käyttöön. Jos otat nämä kolme positiivista tapaa käyttöön, voit parantaa ruoansulatustasi juuri nyt.
1. Pureskele ruokaasi. Kun söin SADia, minulla oli aina kiire lopettaa jokainen ateria… ikään kuin minulla olisi ase päässäni syödäkseni niin nopeasti kuin inhimillisesti mahdollista. Ruoansulatusprosessi alkaa suusta, ja kun opin ottamaan aikaa hidastamiseen ja aloittamaan prosessin oikein ennen kuin nielin jokaisen pureman, ruoansulatukseni otti uuden askeleen oikeaan suuntaan. Kun nielin ruokaa ennen kuin pureskelin sen kokonaan, vatsani joutui työskentelemään kovemmin ja viemään enemmän aikaa sen hajoamiseen, koska työ ei ollut valmis suussa. Ylimääräinen aika, joka kuluu vatsan työn suorittamiseen, sotkee kaiken muun ruoansulatusprosessin ohutsuolesta paksusuoleen ja vaikeuttaa asioiden suorittamista kunnolla. Hidasta ja käytä aikaa pureskella jokainen purema kokonaan.
2. Älä juo nesteitä aterioiden yhteydessä. Juoman nauttiminen jokaisen aterian yhteydessä oli toinen todella huono tapa, jonka toin mukaani SAD:sta. Kun ruoka osuu kieleen aterian aikana, makuhermet kertovat aivoille, mitä on tulossa sisään ja laukaisevat erittäin tarkan ruoansulatussekoitteen suolistossa, jotta ne hajottavat oikein sen, mitä nautitaan (eli se on erilaista joka aterialla). Kun pesin sen jollain niin yksinkertaisella kuin vedellä, se heitti pois erityisen seoksen laimentamalla sitä ja muuttamalla pH-arvoa… häiritsemällä ruoansulatusprosessia. Tämä taas saa vatsan työskentelemään kovemmin ja voi nopeuttaa ruoan kulkuaikaa ruuansulatuksen seuraavaan vaiheeseen. Odota vähintään tunti tai kaksi, kunnes alat taas juoda nesteitä aterian jälkeen. Muista vain juoda runsaasti nesteitä ja pysyä nesteytettynä aterioiden välillä, sillä se on erittäin tärkeää terveydelle. Paras aika nesteytyä on noin puoli tuntia ennen ateriaa.
3. Lopeta laiduntaminen. Välipaloja syöminen on hyvin yleinen tapa, jonka olen oppinut koko elämäni SAD:sta. Siitä tuli minulle yhä vähemmän tärkeä, kun verensokerini tasapainottui SCD-dieetillä ja lakkasin olemasta nälkäinen kahden tunnin välein. Kun syön aterian, ruoansulatusprosessini yrittää kulkea kulkuaan ja kuljettaa sitten hajotetun ruoan ohutsuoleeni. Jos lisään ruokaa tämän aterian päälle tunnin sisällä syömisestä, vatsani on aloitettava alusta ja päädyn siihen, että osittain hajoanut ruoka kuljetetaan ohutsuoleen ja ruoansulatuskierto on epätäydellinen. Yritä syödä ateriat yhdeltä istumalta ja odota, että täydellinen ruoansulatus tapahtuu muutaman seuraavan tunnin aikana, ennen kuin mitään muuta pääsee suuhusi. Aterian levittäminen tunniksi tai kahdeksi laiduntamalla rasittaa suuresti ruuansulatusprosessia ja välipalat saa aikaan sen.
Jos käytät aikaa näiden kolmen positiivisen tavan toteuttamiseen uudessa SCD-ruokavaliossasi, se auttaa sinua tulemaan askeleen lähemmäksi terveyttä. Se ei ratkaise ruoansulatusongelmiasi kokonaisuudessaan, mutta se auttoi minua pääsemään toiselle terveyden tasolle, jota en koskaan uskonut olevan mahdollista. Kokeile vain viikon ajan ja katso, huomaatko eron.
Onko sinulla muita hyödyllisiä vinkkejä oikean ruoansulatuksen edistämiseen? Jaa ne alla olevassa kommenttiosiossa…
- Jordania