Medgründer av SCD Lifestyle Steve Wright har endelig brutt sammen og startet sin vei til intestinal healing. Etter mange år med udiagnostisert fordøyelseskrigføring i kroppen hans, vil denne serien med ukentlige innlegg ta deg gjennom hans erfaringer, tanker og kamper med SCD-dietten. Kom tilbake og følg fremgangen hans:
Uke 9 Sammendrag
Jeg har endelig fullført flyttingen! Det har tatt solide 3 uker med pakking, flytting, jobbovergang og til slutt utpakking, men det er gjort. Forrige uke spiste jeg over alt, jeg hadde ikke alltid proboitika, yoghurt, betain HCL og noen ganger skikkelig tilberedt SCD-lovlig mat. Jeg ble tvunget til å tilpasse meg i løpet av dagene til
beveger seg i farten. Dette førte til at jeg spiste en hel pose med det jeg trodde var SCD legal trail mix (men sannsynligvis ikke) og avanserte ukokte grønnsaker og frukt. Også da jeg bodde hos familie og venner og spiste mat tilberedt av dem, er jeg sikker på at noe av kjøttet jeg spiste ikke var helt SCD-lovlig. I tåken av all denne omveltningen passerte jeg også 60-dagersgrensen for å prøve å følge SCD-dietten.
Mentale og kroppsendringer
Forrige uke begynte jeg virkelig å forstå de mentale effektene av å spise SCD-lovlig mat som kroppen min er klar for kontra avansert mat eller ulovlig mat. Mentalt tok livets stress endelig opp meg, så følelsesmessig var jeg over alt. Jeg kunne fortelle når jeg var i stand til å spise riktig tilberedt SCD-lovlig mat og hadde kosttilskuddene mine i nærheten. Jeg hadde mye bedre energi, fokus og ingen mental tåke. Jeg opplevde også mye mer slimproduksjon i øvre luftveier som tidligere sakte hadde blitt bedre.
Fra et kroppsperspektiv var jeg over alt når jeg ikke klarte å ta kosttilskuddene mine, eller jeg spiste ting som mer avansert mat. Jeg opplevde mye mer gass enn normalt. Ved et par anledninger etter måltider hadde jeg litt oppblåsthet. Mine avføringer var ekstremt uberegnelige, men jeg har aldri opplevd diaré eller forstoppelse.
Treningsmål
Jeg prøver fortsatt å gå over til en ny by med ny forsikring og leger, så jeg har fortsatt ikke sett innsiden av et treningsstudio. Jeg håper ved neste ukes oppdatering at jeg vil ha funnet nye leger og begynt å trene på et nytt treningsstudio.
Diettdetaljer
Denne uken slo det meg virkelig i pannen hvor viktig det er for meg å være sikker på at jeg bruker alle tilgjengelige verktøy for å bli frisk. Uten å ta alle kosttilskuddene mine og spise maten som jeg vet ikke forårsaker problemer for meg, vil jeg ha mindre enn optimal fordøyelse. For det meste spiste jeg SCD legal denne forrige uken. Men jeg spiste ting som hele nøtter, tørket frukt og spiste sikkert noen krydderblandinger og oljer som ikke er SCD-lovlige. I de kommende ukene vil jeg ikke fokusere på å legge til eller komme videre i kostholdet, men å stabilisere fordøyelsen med mitt nåværende kosthold. Jeg ønsker å komme tilbake til helsenivåene jeg var på for ca 3 uker siden. Etter hvert som symptomene mine begynner å forsvinne og avføringen begynner å bli bedre igjen, vil jeg begynne å tilsette ny mat igjen.
En linje tanker om SCD-dietten
Har noen andre lagt merke til at SCD lovlige/ulovlige matregler er stort sett det samme som Paleo Diet? Eller Primal/Caveman Diet?