? Yoghurt wordt geproduceerd wanneer bacterieculturen worden toegevoegd aan melk en suiker te transformeren van de melk in melkzuur. Deze taart en voedzaam voedsel kan toevoegen aan vele maaltijden of dienen als een gladde, koele snack. Nieuw onderzoek suggereert echter dat er meer aan yoghurt dan smaak. De gezonde bacteriën in yoghurt daadwerkelijk kan verminderen de symptomen van maag-virussen en soms voorkomen dat deze en andere spijsvertering kwalen.
"Good" Bacteriën
Probiotica zijn nuttige bacteriën die in de dunne darm wonen. Bacteriën bouwen in je darmen uit melk en andere bronnen van voedsel vanaf het moment dat je bent geboren, volgens Bob Roberts, een levensmiddel wetenschapper bij Penn State in een ResearchPennState artikel. Deze bacteriën worden verondersteld om te vechten tegen bacteriën die de ziekte veroorzaken en kan u helpen verteren en elimineren van het voedsel dat je lichaam binnenkomt. Yoghurt is gekoppeld aan een betere spijsvertering omdat het is gemaakt met deze nuttige bacteriën en biedt u een grote portie van hen met elke hap. Door verdringing van de "slechte" bacteriën met "goede" bacteriën, kunt u minder kans om te bezwijken voor de spijsvertering problemen