Yogurt viene prodotta quando vengono aggiunte colture batteriche al latte e trasformare lo zucchero del latte in acido lattico. Questa crostata e cibo nutriente può aggiungere a molti pasti o servire come una superficie liscia, spuntino fresco. La nuova ricerca suggerisce, tuttavia, che non c'è più a yogurt di sapore. I batteri sani nello yogurt possono effettivamente ridurre i sintomi di virus allo stomaco e, talvolta, evitare che questi e altri disturbi digestivi.
Batteri "buoni"
I probiotici sono batteri utili che risiedono nel vostro intestino tenue. I batteri si accumulano nel vostro intestino dal latte e altre fonti di cibo dal momento in cui si nasce, secondo Bob Roberts, uno scienziato di cibo presso la Penn State in un articolo ResearchPennState. Questi batteri sono pensati per combattere i batteri che causano la malattia e può aiutare a digerire ed eliminare il cibo che entra nel vostro corpo. Lo yogurt è legata a una migliore digestione perché è fatto con questi batteri utili e vi offre una grande porzione di loro con ogni boccone. Con spiazzamento i batteri "cattivi" con batteri "buoni", si può essere meno probabilità di soccombere a problemi digestivi