Kan Voedsel Kleurstoffen Oorzaak maagpijn

? Kunstmatige kleurstoffen worden gewoonlijk toegevoegd aan bereide levensmiddelen in de Verenigde Staten en in het buitenland. Volgens het Center for Science in the Public Interest, of CSPI, kleurstof is in een breed scala van eetbare producten, van snoep granen en slasaus. Terwijl je instinct je kan vertellen dat een felgekleurde eten is beter, is kleurstof bieden geen voedingswaarde, en het kan zelfs leiden tot voedselallergieën.
Kleuring van het voedsel en allergieën
In studies van negen verschillende kleurstoffen, geen minder dan vier bleken allergische reacties veroorzaken. De Cleveland Clinic meldt dat een voedselallergie is een reactie van het immuunsysteem veroorzaakt wanneer het lichaam zelf per ongeluk verdedigt van een voedselingrediënt als het schadelijk waren. Symptomen van voedselallergie omvatten krampen buikpijn, diarree, kortademigheid, pijn op de borst en zwelling van de luchtwegen.
Kleurstoffen Gekoppeld aan allergieën
Volgens de CSPI, kleurstoffen voor levensmiddelen in verband met allergische reacties zijn onder meer briljante blauwe of blauw 1; allurarood of Red 40; tartrazine of Yellow 5; en zonnegeel of Yellow 6. Deze kleurstoffen zijn ook gekoppeld aan tumoren van het immuunsysteem, nieren, bijnieren en testikels bij dierproeven. Een half dozijn studies hebben aangetoond Yellow 5 een genotoxische stof, waardoor het kan veroorzaken een genetische mutatie die kan leiden tot de ontwikkeling van tumoren.

• Kruiden en specerijen aan een maag Virus
• Hoe maak je een platte buik met cranberry Juice