We zitten in de LAATSTE week van de Gut Microbiota for Health-conferentie-update - ik heb hieronder 5 verschillende onderwerpen behandeld - maar natuurlijk heb ik de BESTE voor het laatst bewaard - hoe zorg je eigenlijk voor je darmflora?
Jij en je darmflora hebben een commensale relatie. Jij doet er dingen voor en hij doet dingen voor jou. Maar hoe zorgen we ervoor?
Het is eigenlijk vrij eenvoudig. Je hebt geen dure pillendrankjes, probiotica of iets dergelijks nodig. Het gaat eigenlijk terug naar de basis van voeding.
Hoewel verschillende onderzoeken de impact van verschillende diëten op de microbiota hebben onderzocht, komt het uiteindelijk neer op drie simpele dingen.
1) Verscheidenheid
2) Vezel
3) Consistentie
Is uw dieet gevarieerd? Eet je een breed scala aan planten in verschillende kleuren? Uit onderzoek van het Citizen Science Project bleek dat die personen die 30 verschillende plantaardige voedingsmiddelen per week eten, de grootste microbiële diversiteit hebben - een potentiële marker van een gezonde darmmicrobiota. Ik zeg graag dat je bacteriën als 'kieskeurige eters' zijn, verschillende bacteriën willen graag verschillende vezels eten, en we willen ze allemaal voeden, zodat ze niet uitsterven!
Dit kan HARD zijn. Ik denk dat het belangrijk is om uit dit onderzoek mee te nemen, week na week, krijg je afwisseling?
De ene week heb je bijvoorbeeld appels in huis en heb je ze dagelijks, terwijl je de volgende week misschien sinaasappels hebt.
TIP VOOR PRO DIETITEN
Ga voor wekelijkse afwisseling! Ik ben dol op restjes - en dat is oké. Probeer wekelijks zoveel mogelijk kleuren af te wisselen - kies dagelijks 2 verschillende groenten voor lunch en avondeten, 2-3 verschillende soorten fruit per week en inclusief plantaardige eiwitten!
Hand in hand met plantenvariëteit komt vezel. Onze huidige gezondheidsaanbevelingen suggereren dat 25-38 gram per dag nodig is, waarbij de gemiddelde Noord-Amerikaan slechts 14 gram krijgt. Zelfs met die aanbevelingen hebben we misschien MEER nodig om een zo gezond mogelijke microbiota te ondersteunen. We hebben er nog geen aantal, maar ter vergelijking:onze voorouders aten meer dan 150 gram per dag. Met de afname van vezels, is het waarschijnlijke uitsterven van soorten en gemeenschappen van bacteriën gekomen die waarschijnlijk een impact hebben op de ontwikkeling en functie van het immuunsysteem. Er wordt zelfs gepostuleerd dat deze veranderingen de oorzaak kunnen zijn van veel van de 21e-eeuwse ziekten die we in opkomst zien, zoals allergieën en inflammatoire darmaandoeningen.
TIP VOOR PRO DIETITEN
Streef naar 25-38 gram vezels per dag via voedselbronnen en overleg indien nodig met uw arts of diëtist of een vezelsupplement geschikt voor u is.
Als ik consistentie zeg - ik bedoel - eet je regelmatig voldoende vezels en variatie? Het lijkt erop dat, hoewel veranderingen in het dieet de samenstelling van de darmflora snel veranderen, het de veranderingen op LANGE TERMIJN zijn die tellen voor het behoud van de gezondheid, de immuunfunctie, de darmbarrière, het beheersen van ontstekingen en meer.
Interventies op korte termijn lijken niet zo'n groot effect te hebben als we zouden willen, maar gewoonten op de lange termijn die naar populaties kijken, lijken geassocieerd te zijn met een verminderd ziekterisico.
Kortom: wees consistent met het opnemen van vezels en variatie! Als je niet zeker weet hoe dat eruit moet zien, werk dan samen met een van onze darmgezondheidsdiëtisten aan een langetermijnplan.
Keer op keer toont onderzoek voedingsgewoonten op de lange termijn aan, en teruggaan naar de basis is de SLEUTEL om de darmgezondheid te behouden en chronische ziekten te voorkomen.
Mijn grote vraag is: zijn we te laat? Zijn de bacteriën in onze darmen als samenleving bedoeld om ons te beschermen al uitgestorven? Wat betekent dit voor toekomstige generaties? Hoewel dit grote en enge vragen zijn, heb ik ZO vertrouwen in het geweldige werk dat onderzoekers doen om interventies te beoordelen en gezondheid en ziekte vorm te geven via de darmmicrobiota.
Blijf op de hoogte, want ik zal meer berichten plaatsen over specifieke onderzoeken en wat dit betekent voor de menselijke gezondheid! Als je ondertussen voor die darmbacteriën wilt zorgen, werk dan samen met een diëtist die gespecialiseerd is in darmgezondheid bij Ignite Nutrition.
Referenties
McDonald, D., Hyde, E., Debelius, J.W., Morton, J.T., Gonzalez, A., Ackermann, G., … &Goldasich, L.D. (2018). American gut:een open platform voor burgerwetenschappelijk microbioomonderzoek. mSystems , 3 (3), e00031-18.